La evaporación es uno de los

principales métodos utilizados en

la industria química para la
concentración de disoluciones
acuosas. Es una operación en la que se
separa, mediante ebullición, un
disolvente volátil de uno o varios
solutos no volátiles, con los que
se encuentra mezclado
formando una disolución o
suspensión
La resolución de los problemas de
evaporación se lleva a cabo por
aplicación de los conceptos generales
referentes a la transmisión del calor desde
el vapor condensante hasta la disolución 𝑄 = 𝑈. 𝐴. ∆𝑇
a concentrar. Esta cantidad de calor
viene dada por la expresión.
DEFINICIÓN DE
VARIABLES:

”
Asumiendo estado estacionario, y que 𝑌𝑖 en las corrientes de vapor es igual a 0, por ser
intrínseco el sistema (no existe soluto en la fase vapor)

Balance de materia y
energía

EFECTO 1
Global masa: 𝐿3=𝑉1+𝐿1...........................................................................(1)
Componente: 𝐿3. 𝑋3=𝐿1. 𝑋1........................................................................(2)
Energía: 𝐿3.ℎ𝐿3+𝑄0=𝑉1.ℎ𝑉1+ 𝐿1.ℎ𝐿1......................................................(3)
Transferencia de calor: 𝑄0=𝑉0. 𝜆0=𝑈1. 𝐴1. (𝑇0−𝑇1) ................................(4)
EFECTO 2
Global masa: 𝐹=𝑉2+𝐿2............................................................................(5)
Componente: 𝐹. 𝑋𝐹=𝐿2. 𝑋2.........................................................................(6)
Energía: 𝐹. ℎ𝐹+𝑄1=𝑉2.ℎ𝑉2+ 𝐿2.ℎ𝐿2........................................................(7)
Transferencia de calor: 𝑄1=𝑉1. 𝜆1=𝑈2. 𝐴2. (𝑇1−𝑇2) ................................(8)

EFECTO 3
Global masa: 𝐿2=𝑉3+𝐿3...........................................................................(9)
Componente: 𝐿2. 𝑋2=𝐿3. 𝑋3........................................................................(10)
Energía: 𝐿2.ℎ2+𝑄2=𝑉3.ℎ𝑉3+ 𝐿3.ℎ𝐿3.......................................................(11)
Transferencia de calor: 𝑄2=𝑉2. 𝜆2=𝑈3. 𝐴3. (𝑇2−𝑇3) ................................(12)

Balance global y por componente de la planta

Balance global: 𝐹=𝐿0=(𝑉1+𝑉2+𝑉3) +𝐿1..............................................(13)
Componente (soluto): 𝐹. 𝑋𝐹=𝐿0. 𝑋0=𝐿1. 𝑋1...............................................(14)

Relaciones termodinámicas
𝜆𝑖=𝜆𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟, 𝑖−𝜆𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜, 𝑖................................................................................(15)
ℎ𝐿𝑖=𝐶𝑝(𝑇)∗𝑇𝑖=𝑓(𝑇) .........................................
Relaciones algorítmicas auxiliares
𝑉𝑖=𝐿𝑖−1−𝐿𝑖................................................................................................(17)
𝑋𝑖=𝑋𝑖−1. (𝐿𝑖−1𝐿𝑖) ..........................................................................................(18)

Efecto 1:
𝒇𝟏: 𝐿3. (ℎ𝐿3 − ℎ𝐿1) + 𝑉0. 𝜆0 − 𝑉1. (𝜆1)
: 𝐿3. 𝐶𝑝(𝑇3 − 𝑇1) + 𝑉0. 𝜆0 − (𝐿3 − 𝐿1). (𝜆1)
: (𝐹 − 𝑉2 − 𝑉3). 𝐶𝑝(𝑇3 − 𝑇1) + 𝑉0. 𝜆0 − (𝑉1). (𝜆1)

𝒇𝟐 ∶ 𝑈1. 𝐴1. (𝑇0 − 𝑇1) − 𝑉0. 𝜆0

 Efecto 2
𝒇𝟑 ∶ 𝐹. (ℎ𝐹 − ℎ𝐿2) + 𝑉1. 𝜆1 − 𝑉2. (𝜆2)
: 𝐹. 𝐶𝑝(𝑇𝐹 − 𝑇2) + (𝐿3 − 𝐿1). 𝜆1 − (𝐹 − 𝐿2). (𝜆2)
𝐹. 𝐶𝑝(𝑇𝐹 − 𝑇2) + 𝑉1. 𝜆1 − (𝑉2). (𝜆2)

𝒇𝟒 ∶ 𝑈2. 𝐴2. (𝑇1 − 𝑇2) − 𝑉1. 𝜆1

: 𝑈2. 𝐴2. (𝑇1 − 𝑇2) − (𝐿3 − 𝐿1). 𝜆1

Efecto 3

𝒇𝟓 ∶ 𝐿2. (ℎ2 − ℎ3) + (𝐹 − 𝐿2). 𝜆2 − (𝐿2 − 𝐿3). 𝜆3

: (𝐹 − 𝑉2). 𝐶𝑝(𝑇2 − 𝑇3) + 𝑉2. 𝜆2 − (𝑉3). (𝜆3)

𝒇𝟔 ∶ 𝑈3. 𝐴3. (𝑇2 − 𝑇3) − 𝑉2. 𝜆2

: 𝑈3. 𝐴3. (𝑇2 − 𝑇3) − (𝐹 − 𝐿2). 𝜆2
El modelo matemático obtenido en sección anterior, para el sistema de
evaporación de triple efecto con alimentación mixta, (Jiménez Escobedo, 2016)
recomienda la aplicación del método numérico de Newton-Rhapson Multivariable,
para resolver dichas ecuaciones y define como:

𝑋⃗⃗𝑖 + 1 = 𝑋⃗⃗𝑖 − 𝐽 − 1. 𝐹⃗ ; Ɐ𝐽 ≠ 𝐼

Siendo:
𝑋⃗𝑖, 𝑋⃗𝑖+1: Vector inicial y de aproximación respectivamente, de las variables a
calcular;
𝐹⃗= (𝑓1, 𝑓2, 𝑓3, 𝑓4, 𝑓5, 𝑓6) 𝑇:
Vector funcional, conjunto de ecuaciones funcionales;
𝐽: Jacobiano del vector funcional, matriz que contiene derivadas parciales.