Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Myristicaceae,
Illiciaceae,
Monimiaceae.
Familia Magnoliaceae
cuprinde 200 specii de arbori şi arbuşti
răspândiţi în regiunile tropicale şi subtropicale,
dar frecvent cultivate în regiunile temperate.
Frunzele sunt mari, simple, alterne, stipelate,
Florile mari, hermafrodite, monochlamidee,
colorate, stamine numeroase, gineceu superior,
polimer, dispus spiralat pe receptaculul alungit.
Fructele sunt de tip foliculă, capsulă, nuculă sau
bacă.
Magnolia
acuminata,
M. grandiflora
sunt arbori
ornamentali,
cultivaţi şi la noi
în grădini şi
parcuri
Liriodendron tulipifera
arborele de lalea, are frunze lobate în formă de liră.
Originar din America de Nord cultivat la noi ca
arbore ornamental
Inaltimea de 30 m,
cu flori alcătuite din 3 sepale alb-verzui şi 6
petale verzui cu baza portocalie
Familia Lauraceae
cuprinde 1000 de specii lemnoase
cu frunze persistente coriacee, bogate în uleiuri
volatile,
răspândite în zonele tropicale, subtropicale şi
mediteraneene.
Florile sunt mici, unisexuate sau bisexuate, pe
tipul 3, diplochlamidee sau homochlamidee cu
dispoziţie ciclică, fructele bace sau drupe.
Laurus nobilis
dafinul sau laurul, este un arbore de circa 10 m, de
origine mediteraneeană,
cu flori unisexuate,
frunze ovat-lanceolate, coriacee, aromate, conţin ulei
volatil în celule cu secreţie intracelulară.
Lauri folium, foi de dafin contin ulei volatil cu
principalii componenti cineol şi linalool.
Frunzele se folosesc ca şi condiment.
Fructele sale conţin ulei gras (30%) şi se utilizează la
prepararea unguentelor şi produselor cosmetice
Persea gratissima
avocado, este un arbust de 4-8 m originar din America
Centrală dar cultivat pentru fructele sale în regiunile
tropicale.
Pulpa fructului în formă de pară este bogată în:
lipide,
vitamine,
aminoacizi
are valoare nutritivă, fiind uşor digerabilă se recomandă
în alimentaţia copiilor, în convalescenţă, dar şi pentru
realizarea unor produse cosmetice.
Fructul conţine în interior o sămânţă sferică mare.
Cinnamomum camphora
arborele de camfor, de 40-50 m înălţime originar din sudul
Chinei şi Japonia prezintă frunze sempervirescente.
În lemn şi ramuri conţine ulei volatil în care predomină
camforul
utilizat extern în:
inflamaţii,
dureri musculare,
reumatism,
afecţiuni respiratorii şi
ca excitant al SNC.
Are şi proprietăţi revulsive, antiseptice şi antipruriginoase.
Cinnamomum zeylanicum
arborele de scorţişoară din Sri Lanka şi India,
sunt arbori de 5-15 m cu frunze ovate, opuse,
se recoltează scoarţa ramurilor tinere ce furnizează produsul
Cinnamomi cortex
conţine 1-2 % ulei volatil în care componenta principală este
aldehida cinamică
Proprietaţi:
antiseptice,
aromatizante,
corector de gust,
antihelmintic,
utilizat şi în patiserie, aromatizant, fiind cunoscut din antichitate
C. cassia, arborele de scorţişoară din China