Obesidad y Sobrepeso en

el Perú

Lic. Enf. Tania Fernández Ginés

2018
 Obesidad
 Problema de salud pública.
 Afecta a población de países
de ingresos altos, medianos y
bajos.
 Aproximadamente Mil
millones de adultos tienen
sobrepeso, y más de 500
millones son obesos a nivel
mundial.
 Quinto riesgo de mortalidad
mundial (OMS 2010).
 Obesidad
Cada año fallecen alrededor 2,6
millones de personas adultas
como consecuencia del sobrepeso
o la obesidad.
Además, el 44% de la carga de
diabetes, el 23% de la carga de
cardiopatías isquémicas y entre
el 7% y el 41% de la carga de
algunos cánceres son atribuibles
al sobrepeso y la obesidad. OMS.
 INDICE DE MASA CORPORAL
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación
entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el
sobrepeso y la obesidad en los adultos.
Se calcula dividiendo el peso en kilos de una persona por el cuadrado
de su talla en metros (kg/m2).
Se consideran personas con sobrepeso cuando el IMC es mayor o
igual a 25 kg/m2. y se considera obesa cuando el IMC es mayor o
igual a 30 kg/m2.
 Obesidad

Definición: peso excesivo que

puede dañar la salud.
¿Cómo medimos si alguien es
obeso?
Índice de Masa Corporal (IMC)
Categorías de IMC:
Peso normal = 18.5-24.9
Sobrepeso = 25-29.9
Obesidad = IMC de 30 o mayor
Clasificación IMC Riesgo de co-morbilidades

Bajo peso  18.5 Bajo

Intervalo normal 18.5-24.9 Promedio

Sobrepeso  25
Pre-obesos 25-29.9 Aumentado
Obeso clase I 30.0-34.9 Moderado
Obeso clase II 35.0-39.9 Severo
Obeso clase III  40.0 Muy severo

Preventing and managing the global epidemic. Report of

a WHO consultation on obesity, Geneva, 1997
Epidemiología de la Obesidad
en el Perú
El 62,3% de la población,
entre los 30 y 59 años,
sufre sobrepeso u
obesidad. En otras palabras,
tres de cada cinco adultos
tienen exceso de peso.

El grupo etáreo más afectado, es el de adultos

mayores de 25 años, encontrando que a los 40, un
66% de mujeres y un 55% de varones, padecen
obesidad.
 SOBREPESO

El 34,7% de las personas de 15 y más años de edad,

tienen sobrepeso. Según sexo, el 35,8% de los
hombres y el 31,7% de las mujeres tenían sobrepeso,
en el momento de la encuesta.
 OBESIDAD
La obesidad expresa la existencia de un exceso de
tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. La
determinación de este indicador se basa en lo
medido en forma objetiva durante la entrevista.

El 17,5% de las personas de 15 y más años de edad

sufren de obesidad. En la distribución por sexo, el
26,2% de personas obesas son mujeres y el 14,4%
hombres; encontrándose una diferencia de 11,8
puntos porcentuales. Según el área de residencia,
en el área urbana el 21,3% resultaron ser obesos y
en el área rural el 6,6%.
Los reportes revelan también
que uno de cada cuatro niños,
entre 5 y 9 años, tiene este
problema (24,4%), al igual que
dos de cada cinco adultos
jóvenes, entre 20 y 29 años
(39,7%). Añade que una de cada
dos mujeres en edad
reproductiva también tiene
varios kilos de más (52,3%).
(Domínguez Kouri, César-
CENAN)
Alerta. "Tenemos una epidemia de obesidad en nuestro país, son 79 % de los
peruanos que tienen u obesidad o sobrepeso, señaló el Dr. Elmer Huerta al
comentar un estudio del Instituto Integración.
Perú ocupa el tercer puesto en el ránking de
obesidad en Latinoamérica

Sofía Cuba, directora de promoción de salud del MINSA,

señaló que el Perú se encuentra en el puesto número tres
del ránking de países con mayor obesidad de
Latinoamérica, después de México y Chile.

Tras el anuncio del Gabinete Zavala de fomentar deporte

y a la vida sana como políticas de Estado en materia de
Educación y Salud, Patricia García, titular del MINSA
señaló que alrededor del 53% de los peruanos sufren
de obesidad.

Una de cada cuatro mujeres peruanas es obesa según el

INEI.
 Ecuaciónsimple…cuando coma más de lo que
gasta… se almacena en el cuerpo como
“grasa”.
Causas:
 Factor hereditario.
 Cambio global en como comemos.
 Dieta occidental de dieta procesada.
 Elevada cantidad de azúcar, grasa y calorías en lo que
comemos.
 Menos nutrientes.
 Ingesta reducida de vitaminas y minerales.
 Limitada actividad física.
 OMS señala:
 Frutas y vegetales necesitan ser parte de la dieta
diaria para prevenir enfermedades como la obesidad
y enfermedades no transmisibles.

 Las estadísticas son asombrosas

 Déficit de frutas y vegetales, causan:
 19% de muertes gastrointestinales
 31% de enfermedad isquémica cardiaca
 11% de embolia
 OMSrecomienda al menos 400 gr de frutas y
vegetales cada día…
Esto prevendrá enfermedades crónicas
relacionadas al sobrepeso y la obesidad
 Enfermedad cardiaca

 Diabetes

 Cáncer
 Es bien conocido que la obesidad es prevenible. Es
causada por comer más de lo que necesitamos… así
que, ¿cómo prevenimos la obesidad?
Cada uno de nosotros puede… de acuerdo a la OMS:
 Tener un equilibrio entre la ingesta de energía y un peso
saludable.
 Limitar el número de grasas que comemos… necesitamos
comer más… pero no demasiado.
 Incremente las frutas y vegetales en la dieta.
 Limite los azucares.
 Incremente el ejercicio al menos 30-60 minutos por día la
mayoría de los días.
GRACIAS