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GRANJAS PORCÍCOLAS
MAURICIO ALBERTO VERA LIZARAZO
M.V.Z. ESPECIALISTA EN PORCICULTURA DE ITALCOL S.A.
NUTRICIÓN
GENERACIÓN DE PORCINAZA
¡USO DE LA PORCINAZA COMO FERTILIZANTE Y COMO UN
INSUMO FUNDAMENTAL PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE
DE LA ACTIVIDAD PORCÍCOLA !
GENERACIÓN
DE BIOGAS
APROVECHAMIENTO
FERTILIZACIÓN
PORCINAZA
LÍQUIDA
TRATAMIENTO VERTIMIENTO
ALMACENAMIENTO DE PORCINAZA
LÍQUIDA
Las granjas deben tener capacidad para
almacenar al menos tres (3) días de
producción de porcinaza.
A = Kg. Porcinaza/día/animal.
B = Litros de agua lavado/día/animal.
N = Número de Animales.
T = Número de Días de Almacenamiento
A = 6,26 kg porcinaza/día/animal
B = 8 litros de agua de Lavado/día/animal
N = 1.200 Cerdos
T = 3 días de almacenamiento
Bacterias aerobias
N
Orgánico
• Heces N
40% fecales Amoniacal
Bacterias aerobias
Nitrógeno
total
Nitrito Nitrato
N
NO2 NO3
Amoniacal • Orina
60%
SISTEMAS DE APLICACIÓN
La porcinaza se puede aplicar por medio de una red de tuberías que
alcance a toda el área de siembra, con el fin de lograr que la
biofertilización sea lo más homogénea posible; dependiendo de la
topografía, de la dirección de los vientos y la cercanía de los vecinos se
pueden usar aspersores o aplicación manual.
PARA REALIZAR UNA BIOFERTILIZACIÓN
TÉCNICA ADECUADA SE RECOMIENDA ACATAR
LAS SIGUIENTES ACCIONES:
• Para evitar los olores, tenga en cuenta la dirección de los vientos, tiempo y
hora de aplicación, lo anterior con el fin de prevenir molestias a los vecinos.
COMPOST DE MORTALIDAD
MÉTODOS DE SEPARACIÓN
Porcinaza
Barrido en seco
Sólida
Tamiz inclinado
Separadores mecánicos de prensa
Separación por sedimentación Porcinaza
Líquida