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֍ NACIDO EN AREQUIPA EL 4 DE FEBRERO DE 1933 E HIJO DE DON JUAN VIDAURRÁZAGA MENCHACA Y SOFIA
ZIMMERMANN ROMAÑA.
֍ CULMINO SUS ESTUDIOS EN LA UNIVERSIDAD DE MADRID – ESPAÑA.
֍ DESDE MUY TEMPRANA EDAD TRABAJO AL LADO DE SU HERMANO JOSÉ MARIA EN LA EMPRESA QUE FUNDO SU
PADRE.
֍ 1958 OBTUVO EL PUESTO DE GERENTE GENERAL EN LA EMPRESA LA IBÉRICA S.A.
֍ LA EMPRESA ERA UNA ESCUELA DE FORMACIÓN DE SU PERSONAL, TAL COMO LA IDEOLOGIA DE SU PADRE.
֍ PERTENECE LA 2DA GENERACION DE SU FAMILIA Y SIGUE LAS BASES Y VALORES QUE LE INCULCARON DE NIÑO, AL
IGUAL QUE LAS POLITICAS Y FILOSOFÍA QUE SE MANTIENEN DENTRO DE LA EMPRESA LA IBÉRICA S.A.
֍ COMO GERENTE GENERAL Y LIDER BUSCA LA AUTENTICIDAD DE SUS RECETAS SIN SUSTITUTOS, BUSCA SATISFACER LAS
NECESIDADES DE LOS CLIENTES.
֍ SIEMPRE IMPARTE EL RESPETO, LA HONESTIDAD ENTRE TODOS LOS QUE LABORAN.
֍ BUSCA TANTO TRABAJADORES Y COMO EMPRESA NO PIERDAN LA COSTUMBRE DE REALIZAR CHOCOLATES
ARTESANALES.
֍ TRATA DE MANTENER LA CALIDAD E INGREDIENTES SIN REMPLAZAR NINGUNO.
֍ CAPACITA A SUS TRABAJADORES DESDE EL MAS ANTIGUO AL MAS NUEVO.
֍ BUSCA QUE SUS TRABAJADORES SE INDEPENDICEN EN SUS FUNCIONES EFICIENTE Y EFICAZMENTE, QUE TRABAJEN EN
EQUIPO Y CUMPLAN TODAS LAS METAS Y OBJETIVOS COMO EMPRESA.
֍ BUSCA FORMAR PERSONAS QUE COMPARTAN LA CULTURA BICENTENARIA.
https://youtu.be/soGCK25PIfU