SISTEMA DIGESTIVO

TECNOLOGO ENTRENAMIENTO DEPORTIVO – 1804331 – B

Juan Sebastian Salamanca Olaya
Juan Diego Pinzón Castillo
Ronaldo Vargas Forero
Nilson Arley Molina Romero
 FUNCION DEL APARATO
DIGESTIVO?
Es un aparato por lo tanto es un conjunto de órganos diferentes.
Los alimentos que consumimos no pueden ser asimilados por nuestras
células, para ello necesitan ser transformados en azucares y otras
sustancias a través de un proceso.
La misión del aparato digestivo es transformar los alimentos que
tomamos en sustancias nutritivas para nuestro cuerpo, Estas sustancias
nutritivas nos proporcionaran energía para vivir, elementos necesarios
para el desarrollo del cuerpo humano y reparación de tejidos.
 COMPOSICION DEL SISTEMA
DIGESTIVO.
El aparato digestivo se compone de la boca, la faringe (garganta), el
esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y
el ano.
Además, incluye las glándulas salivales, la vesícula biliar y el páncreas, que
producen jugos digestivos y enzimas que sirven para digerir los alimentos
y los líquidos.
 BOCA
Es en la boca donde los dientes se encargaran de triturar los alimentos que serán
ingeridos, de forma que es en la boca donde se da inicio al proceso de la digestión.
La lengua tiene un papel muy importante ya que esta nos facilitara el paso de los
alimentos hacia el esófago. Y por supuesto, la saliva esta nos ayudara a eliminar
bacterias que portan los alimentos; sin esta seria complicado digerir el alimentos.
 Faringe
Tiene forma de tubo y su función es esencial ya que este se encarga de dar paso al
aire hacia los pulmones, y dirigir los alimentos hacia el esófago. La faringe esta
conectada con la nariz, la boca, la tráquea y el esófago.
 ESOFAGO
Se compone de una vía muscular de aproximadamente unos 30cm de longitud
aproximadamente. Su función principal es transportar los alimentos hacia el
estomago a través de contracciones musculares descendentes.
 ESTOMAGO
La principal función del estomago es almacenar la comida que llega del esófago. Así
los jugos gástricos del estomago desintegran los alimentos que consumimos, de
manera que puedan continuar con su camino hacia el intestino delgado.
 INTESTINO DELGADO
Órgano en forma de tubo largo que conecta el estómago con el intestino grueso.
Mide casi 20 pies de largo y se dobla varias veces para encajar dentro del abdomen.
El intestino delgado tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleon.
Ayuda a seguir digiriendo los alimentos que vienen del estómago. Absorbe
nutrientes (vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas, proteínas) y agua de los
alimentos para que el cuerpo los pueda utilizar.
 INTESTINO GRUESO
Órgano largo, con forma de tubo que se conecta con el intestino delgado por un
extremo y con el ano por el otro. El intestino grueso tiene cuatro partes: conducto del
ciego, colon, recto y ano. Los alimentos parcialmente digeridos pasan por el conducto
del ciego al colon, donde se les extrae el agua, algunos nutrientes y electrolitos. El
material restante, los residuos sólidos llamados heces, pasan a través del colon, se
almacenan en el recto y abandonan el cuerpo mediante el conducto anal hasta llegar al
ano.
 PANCREAS
Órgano glandular localizado en el abdomen. Produce los jugos pancreáticos, que
contienen enzimas que ayudan a la digestión, y elabora varias hormonas, incluso la
insulina. El páncreas está rodeado por el estómago, los intestinos y otros órganos.
 Higado
Se encarga de producir la bilis, la cual es muy importante tanto para digerir como
para absorber grasas. Además, es el hígado el que elimina aquellas sustancias
tóxicas que se almacenan en el organismo. Todo ello sin olvidar que es este órgano
el que filtra la sangre.
 ANO Y RECTO
Son las partes finales del sistema digestivo. Recogen los restos de los alimentos, los
almacenan y controlan su expulsión. Gracias al ano y al recto podemos controlar
las defecaciones. Por lo tanto, cumplen un papel trascendental.
 ¿Cómo funciona?
• Es el encargado de procesa los alimentos que ingerimos para así
obtener los nutrientes. Este sistema también separa este tipo de
sustancias:
Proteínas
Hidratos de carbono (Carbohidratos)
Minerales
Lípidos (Grasas)
• Las vitaminas liposolubles (todas aquellas vitaminas que se disuelven en
las grasas) de difícil absorción son micelizadas (fragmentadas
microscópicamente) previamente para pasar del intestino al torrente
sanguíneo.

• El intestino grueso absorbe la mayor parte del agua de los nutrimentos.

• Si no hay suficiente fibra y agua el transito intestinal se vuelve lento y eso genera
estreñimiento.
 Probioticos
• Los probioticos ayudan a las bacterias que se anidan en el tracto intestinal siendo mayor su
presencia en el colón.

• Función vital: Son los encargados de ayudar a digerir y asimilar los alimentos.

• Estos probioticos evitan la colonización de bacterias oportunistas y hongos peligrosos para

el cuerpo.
 ¿Cómo controla el cuerpo el
proceso digestivo?
• Las hormonas y los nervios trabajan juntos para ayudar a controlar el
proceso digestivo. Hay señales que fluyen dentro del tracto
gastrointestinal y que van de ida y vuelta del tracto gastrointestinal al
cerebro.
 Hormonas:
• Las células que recubren el estómago e intestino delgado producen y
liberan hormonas que controlan el funcionamiento del aparato
digestivo, también estimulan estos órganos y ayudan a producir los
jugos digestivos.

• Estas hormonas le comunican al cuerpo cuándo debe producir jugos

digestivos y envían señales al cerebro indicando si una persona tiene
hambre o está llena.
 Nervios:
• El cuerpo tiene nervios que conectan el sistema nervioso central (el
cerebro y la médula espinal) con el aparato digestivo y controlan
algunas funciones digestivas.

El cerebro envía una señal que hace que las glándulas

salivales "le hagan la boca agua" para prepararla para
comer.
• El cuerpo también tiene un sistema nervioso entérico (SNE), compuesto de nervios dentro
de las paredes del tracto gastrointestinal.

• El sistema nervioso entérico (SNE) es una subdivisión del sistema nervioso autónomo que
se encarga de controlar directamente el aparato digestivo.
• Cuando los alimentos estiran las paredes del tracto gastrointestinal, los nervios del SNE
liberan muchas sustancias diferentes que aceleran o retrasan la movilización de los
alimentos y la producción de jugos digestivos.
 BIBLIOGRAFIA
http://www.fundacionolgatorres.org/aparato_dig
estivo/introduccion/