Drogeanu Ana Maria

Grupa 24
Seria 3
 Rol
 Este indispensabila vietii, functia ei de baza
fiind aceea de a coagula rapid sangele si de a
actiona asupra sangerarilor si hemoragiilor
interne (Vitamina K este neceasara pentru
formarea protrombinei).
 Esentiala in formarea si refacerea oaselor.

 Este utila in sinteza osteocalcininei, o proteina din

tesutul osos care cristalizeaza calciul. Ca urmare,
poate ajuta la prevenirea osteoporozei.

 Poate creste rezistenta copiilor la infectii.

 Surse
 Produsa de flora intestinala in proportie de 50%
 Legume verzi (spanac, broccoli, varza, salata, loboda,
cereale, urzici, marar, leustean, ceapa verde, morcov, sfecla,
mazare si conopida)
 Ficat
 Galbenus de ou
 Tomate
 Branzeturi
 Carne, peste
 Lumina soarelui
 Margarina, unt, lapte
Tipuri-In functie de
radical
 Vitamina K1 (fitochinona)

 Este sintetizata de frunzele verzi

 Se gaseste in vegetale verzi

 Micsoreaza permeabilitatea capilarelor si favorizeaza

procesul de regenerare a tesuturilor.
 Vitamina K2 (farnochinona)
 Este sintetizata de catre microorganismele de putrefactie.

 Se gaseste atat in alimentele fermentate, precum lapte

acru sau branza, precum si in soia.

 Un aport alimentar insuficient de vitamina K2 creste riscul

de depunere a calciului la nivelul arterelor, ducand la
artere inelastice, rigide si de legare ineficienta a calciului
in oase, ducand la oase fragile.
 Vitamina K3 (Menadiona)
 Indispensabila sintezei hepatice a protrombinei.

 Actiune directa asupra endoteliilor capilare .

 In doze mari, vitamina K3 activeaza sistemul

reticulohistocitar, creste diureza , stimuleaza functiile
ficatului si ale maduvei osoase.
 Absorbtie
 Fiind o vitamina liposolubila, absorbtia se
realizeaza impreuna cu celelalte substante
lipidice.

 Pentru absorbtia vitaminelor K2 si K3 este

necesara prezenta acizilor biliari.
 Carente
Provocate de:
 Antibiotice-cresc nevoia de vitamina K din alimentatie
sau din suplimente. Bacteriile din intestin, care
sintetizeaza vitamina K sunt distruse de antibiotice,
acestea intervenind astfel in procesul de sinteza.
Antibioticele afecteaza si absorbtia de vitamina K.
 Pot fi provocate de boli de ficat care impiedica stocarea
vitaminei K.
 De o dieta saraca sau restrictiva.
 Menopauza
 Bibliografie
 http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-
medical/vitamina-k_2652
 https://www.secom.ro/articles/beneficii-vitamina-k
 http://www.romvac.ro/Blog%20Posts/vitamina-k3-1-
sol-inj.html
 http://www.csid.ro/health/vitamine-si-
minerale/vitamina-k-11303186/
 http://dieta.romedic.ro/vitamina-k