SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DE

AGUA
OBJETIVO GENERAL
 Determinar la efectividad
del sistema de
recirculación de agua.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Evaluar la calidad del agua
dentro de los estanques.
 Evaluar la influencia del
SRA en la conversión
alimentaria.
FUNDAMENTO
 El uso del sistema de recirculación de agua o
también llamado SRA se sustenta en:
- Se requiere una menor área de tierra para los
cultivos
- Permite controlar los desechos provenientes
de los cultivos, evitando su acumulación y
contaminación al medio
- Brinda un ambiente controlado para el
crecimiento de los peces
- Permite la reutilización del agua de los cultivos
- Reducción del volumen de agua requerido
para el cultivo
- Se controla con mayor facilidad la calidad de
agua
- Control de los potenciales depredadores
- Aumenta la conversión alimentaria del cultivo
- Mejora la producción del cultivo
a. NIVEL TEORICO

 Los sistemas cerrados con tratamiento y recirculación de agua son utilizados comúnmente en:

 Los laboratorios de investigación.

 En el cultivo y mantenimiento de peces ornamentales.
 En grandes acuarios públicos y privados, en todo el mundo.

 Debido a que estos sistemas brindan un ambiente adecuado para el cultivo de diversas
especies y lo cual también facilita su producción, ya que:

 Se obtiene un ambiente controlado.

 Se previene un peligro en el cultivo ya sea por un inconveniente en algún parámetro o alguna
enfermedad que pudiera surgir.
 Los sistemas de recirculación en cultivos acuáticos
demandan:
 Una considerable inversión y capital operacional:
o Ya que se requiere de personal capacitado para operarlos y
por los altos costos de los equipos.

 Por ello el cultivo tiene que ser enfocado sobre

especies que muestren su buen valor en el mercado y
conducido de tal forma que se optimice el uso de las
instalaciones y la producción.
 De esta forma es posible diluir importantes
componentes del costo de un emprendimiento:
 Salarios de los empleados en la operación y
administración,
 Depreciación y mantenimiento de las instalaciones y
equipamiento,
 Disminución de expensas fijas como la energía
eléctrica
 Reduciendo los costos de producción y mejoramiento o retorno del capital
invertido.
 El sistema de recirculación de agua es un método que se está utilizando a nivel
mundial, debido a los beneficios que trae su implementación, el único
inconveniente resulta ser:
 Los altos costos que tiene su instalación
 Disponer de personal apto para el uso y la supervisión
 Pero debido a los avances tecnológicos que se está dando en un futuro, este
precio se podría ver reducido debido a las nuevas técnicas o la invención de
otros sistemas similares pero con menores costos.
 Los componentes básicos del sistema de
recirculación de agua son:
 • TANQUES DE CULTIVO:
 permiten la concentración de residuos
sólidos. Las diferentes formas del estanque
pueden obedecer a la cantidad de espacio
del cual se dispone.
 La entrada de agua se da por la parte
superior del estanque y con un ángulo
tangencial con la pared del estanque lo cual
genera una corriente circular, lo cual
transporta los residuos sólidos hacia el
drenaje que se encuentra en la parte
inferior del tanque.
 Las condiciones que debe cumplir el tanque
es: Ser de fácil limpieza y accesible para el
momento de cosecha.
 • Remoción de solidos:
 Se divide en:
 Solidos sediméntales:
 Son los más fáciles de eliminar y se deben eliminar muy rápidamente, su
eliminación se da generando una pendiente lo cual dirige los sólidos hacia
el desague en el centro del tanque, esto se da debido al flujo circular o con
un tanque de forma cónica, también se puede utilizar el hidrociclon o
remolino de separación donde el agua entra tangencialmente en la parte
superior del tanque generando un espiral donde el material solido más
pesado, se desplaza hacia afuera de las paredes de la hidrociclona.
 Solidos suspendidos:
 La diferencia de estos solidos con los anteriores, es que los sólidos suspendidos no se
encuentran en la columna de agua, para eliminar estos solidos se utilizan filtros mecánicos
incluyendo la filtración por Pantalla y los filtros de medio granular expandible.
 Los filtros mecánicos se utilizan para eliminar los sólidos suspendidos usando los diferentes
tamaños de las particular. Existen: Cribas fijas, Cribas rotativas, Cribas vibradoras, filtros de
arena, etc.
 Criba fija: Este método se basa en que el flujo de agua ingresa por la parte izquierda y pasa a través
de una criba fija, haciendo que las partículas más grandes que los orificios no puedan pasar a través
de ella y se acumulen. Siendo utilizadas para particular con tamaños superiores a 1.5mm.
 Cribas rotativa: Este método consiste en
que el flujo de agua ingresa por la parte
izquierda del sistema, y entrando en
contacto con una criba que consta de
rejas suspendidas que hacen que los
sólidos con mayor tamaño sean llevados a
la parte superior del sistema y
depositados en el canal de desechos.

 Cribas vibratorias: En este método el flujo

de agua ingresa por la parte izquierda del
sistema, y entra en contacto con la criba
que se encuentra en la parte de abajo y
debido al flujo vibratorio de la maquina los
sólidos son retirados del sistema.
 Solidos finos: Estos solidos no pueden ser removidos por los métodos anteriores,
por lo cual se tiene que recurrir al fraccionador de espuma.
 Fraccionador de espuma: Se emplea para eliminar proteínas y lípidos mediante
la producción de espuma, funciona de la siguiente manera:
- Se inyecta aire por un difusor
- Sube por una columna mezclándose con el agua
- El oxígeno del aire oxida y coagula la materia orgánica disuelta
- El material solidificado forma una capa en la superficie que se limpia
periódicamente.
• BIOFILTROS O FILTROS BIOLOGICOS: Los biofiltros o también llamados
filtros biológicos son utilizados para la salud del sistema. Consisten en una
caja, tanque o jaula lleno previamente de un sustrato que posibilite la
fijación de las bacterias nitrificadoras que promueven la oxidación del
amoníaco a nitrato. En los biofiltros se pueden utilizar diversos tipos de
sustrato. Los más comunes son la arena gruesa, guijarro, esferas o cilindros
de plástico y trozos de telgopor. La desnitrificacion consiste en convertir el
nitrato en nitrógeno molecular gaseoso.
 Biofiltro ideal (teórico)

- Puede remover el 100% del

amonio del cultivo proveniente de
la alimentación y desechos
- No producir nitrito
- Requerir poca área para su
instalación
- No requerir presión de agua ni
mantenimiento