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UNIVERSIDAD

CENTRAL DEL
ECUADOR
INGENIERIA
TERMODINAMICA

FUNDAS
BIODEGRADABLES
INTRODUCCION
FUNDAMENTO TEORICO
ALMIDON
• POLIMERO ( AMILOSA-AMILOPECTINA)
• FLEXIBILIDAD - CRISTALIZACION

GLICERINA
• PLASTIFICANTE
• DISMINUIR ( - H-)

ACIDO ACETICO
• SOLVENE ORGANICO
• HIDROLISIS

AGUA
• SOLVENTE
• GELATINIZACION---- POLIMERO AMORFO

GELATINA
• POLIMERO (CADENA AMINOACIDOS)
• ESTADO (TEMPERATURA)

QUITOSANO
• POLIMERO (DESACTILACION QUITINA)
• BIODEGADABLE-ADSORBENTE-ABSORBENTE
OBTENCION
QUITOSANO
PROCEDIMIENTO
DESPIGMENTACION

A+B+C+D=E E

MEZCLADO AGITACION

cte

A:Glicerina 14,7 ml SECADO


B:Acido acético 14,7 ml
C:agua 156,7 ml
t= 24 horas
D:Almidon 24 g
T=21`C
PROCEDIMIENTO
DESPROTEINIZACION

A+B+C+D=E E

MEZCLADO AGITACION

cte

A:Glicerina 14,7 ml SECADO


B:Acido acético 14,7 ml
C:agua 156,7 ml
t= 24 horas
D:Almidon 24 g
T=21`C
PROCEDIMIENTO
DESACETILACION

A+B+C+D=E E

MEZCLADO AGITACION

cte

A:Glicerina 14,7 ml SECADO


B:Acido acético 14,7 ml
C:agua 156,7 ml
t= 24 horas
D:Almidon 24 g
T=21`C
ELABORACION FUNDA
BIODEGRADABLE
PROCEDIMIENTO
Experimento 1

A+B+C+D=E E

MEZCLADO AGITACION

cte

A:Glicerina 14,7 ml SECADO


B:Acido acético 14,7 ml
C:agua 156,7 ml
t= 24 horas
D:Almidon 24 g
T=21`C
PROCEDIMIENTO
Experimento 2
A+B=E C+D=F

MEZCLADO
MEZCLADO

E+F

AGITACION SECADO

cte t= 24 horas
A:Agua 200 ml T=21`C
B:Gelatina 60 g
C:Glicerina 20 ml
D: Agua 180 ml
PROCEDIMIENTO
Experimento 3
A+B=E C+D+F+G=H

MEZCLADO
MEZCLADO

E+H

AGITACION SECADO

A:Agua 100 ml cte t= 24 horas
B:Gelatina 30 g T=21`C
C:Glicerina 20 ml
D: Agua 180 ml
F:Acido Acetico 5 ml
G: Almidon 20 g