Sunteți pe pagina 1din 10

Student: Constantin Gabriel

Specializarea E.G.C.E.
Anul al III-lea
McDonald's Corporation este cel mai mare lanț de
restaurante de tip fast-food din lume, vânzând cu
prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiți, amestecuri de
băuturi răcoritoare pe bază de lapte (așa
numitele milkshake-uri) și băuturi carbo-gazoase. Mai
recent, a început să ofere și salate, fructe, snack
wraps și carrot sticks. McDonald's este și cel mai mare
retailer global din domeniul serviciilor alimentare, cu
peste 32.000 de restaurante în 117 țări. În anul 2011
compania a încasat 27 de miliarde de dolari.
Afacerea a început în 1940, cu un restaurant deschis de
fratii Dick si Mac Macdonald in San Bernandino,
Introducerea "Sistemului de Servire Rapidă" în 1984
stabilea principiile restaurantelor fast food. Corporația
prezentă își datează fondarea din timpul deschiderii
restaurantului franciză de către Ray Kroc, din Des
Plaines, Illinois din 15 aprilie 1955, acesta fiind al
nouălea restaurant McDonald's. Kroc a cumpărat mai
târziu drepturile legale ale fraților McDonald asupra
companiei și a condus expansiunea sa în toată lumea.
Odată cu extinderea plină de succes a companiei
McDonald's pe multe piețe internaționale, compania a
devenit un simbol al globalizării și al răspândirii stilului
de viață american. Proeminența sa în influențarea masivă
a modului de a mânca al diferitelor categorii sociale, a
creat de asemenea un frecvent subiect de dezbatere
publica legat de obezitate, etica corporatista si
responsabilitatea fata de consumator.
Privire de ansamblu a corporației:
Restaurantele McDonald's se găsesc în 120 de țări și
teritorii din jurul lumii și servesc aproape 54 milioane de
clienți în fiecare zi. Compania, de asemenea,
operează branduri de restaurante, precum Piles Café
și Boston Market. Compania deținea și o parte majoritară
din Chipotle Mexican Grill până când a renunțat oficial la
drepturi în octombrie 2006. Până în Decembrie 2003
deținea Donatos Pizza.
Tipuri de restaurante:
Majoritatea restaurantelor independente McDonald's oferă
servire direct în mașină (drive through) sau servire în
restaurant(counter service) care au zonele de mese înăuntrul și
câteodată în afara restaurantului. Drive-Thru, Auto-Mac,
Plătește și condu, sau McDrive, precum este cunoscut în multe
țări, are, în multe cazuri, locuri separate pentru plasarea,
plătirea și preluarea comenzii, totuși ultimii doi pași (plătirea
și preluarea) sunt în mod frecvent combinate într-un singur
stand.
Modelul de afaceri al corporației McDonalds este diferit față
de al celorlalte companii fast food. În afara cotelor de franciză,
a alimentelor și o proporție din vânzări, McDonald's percepe și
o chirie, parțial coordonată cu vânzările. Ca o condiție la
contractul de franciză, corporația deține în mod legal lotul de
teren pe care se află restaurantele. Modelul de afaceri din
Marea Britanie este diferit, mai puțin de 30% din restaurante
sunt în sistem de franciză, cea mai mare majoritate fiind
deținute direct de către companie.
McDonald's a devenit un sinonim al globalizării, câteodată
folosindu-se și termenul "McDonaldization" a societății.
Revista The Economist folosește "Big Mac index": comparația
prețului unui sandwich Big Mac în diferite țări ale lumii,
folosită pentru a măsura puterea de cumpărare și
teoria purchasing power parity. Deorece McDonald's este
identificat cu cultura și modul de viață american, expansiunea
sa internațională a fost denumită "Americanization" sau
"imperialism american". McDonald's este ținta mișcărilor anti-
globalizare în multe dintre țările lumii .