EXPORTACIÓN DE FRUTAS

Realizado por: Jessica Paola Álvarez Rodríguez

Cód. 1.093.787.154
Docente. Albenis Florez
FRUTA DESHIDRATADA

Según la Res. 3929/2013 Es un producto al que se le

ha eliminado la humedad por medios naturales o
artificiales y que posteriormente, puede ser sometido a
otro tratamiento para su preservación y envasado.

Según la Res. 14712/1984 Es aquella a la cual se le ha

removido parcial o totalmente el agua de constitución
por medios naturales o artificiales.
MI PRODUCTO
MARLUC FRUIT son fresas deshidratadas 100% natural.
Presentación: bolsa de colores con cierre hermético (18x12cm)
Características del producto: su contenido energético es elevado; aportan entre
5,6 y 6,4 calorías por gramo de alimento. Los frutos secos tienen alta concentración
de proteínas. Así mismo, son una excelente fuente dietética de fibra, su contenido es
de 6 a 15g/100g de fruto seco, por lo que puede ser un buen complemento
nutricional en la alimentación de deportistas. Son fuentes dietéticas importantes de
distintos elementos minerales como el calcio, el magnesio, el cobre, el fósforo, el
selenio y el zinc y de vitaminas como la tiamina, vitamina E, niacina y riboflavina2.
No tienen grasas saturadas, ni colesterol, son bajas en sal, contienen altos niveles de
fibra y potasio, entre otros, beneficiosos para la salud.
REQUISITOS PARA EXPORTAR

1. Estudio de Mercado y de la Demanda Potencial: tanto para la determinación del

precio adecuado, como para el conocimiento de la demanda de nuestros productos.

2. remisión de la factura proforma: se consignan entre otros los siguientes datos: la

identificación del comprador, su ubicación, validez de la cotización, las cantidades,
precio unitario, valor total y las condiciones de la negociación.

3. Aceptación de las condiciones: El importador en el exterior confirma al exportador

colombiano la compra de la mercancía y la aceptación de las condiciones de la negociación
REQUISITOS PARA EXPORTAR

4. Confirmación de la carta de crédito: documento que se convenga como garantía de

pago y comunica al exportador para que este inicie los trámites para el despacho de la
mercancía.

5. Factura comercial: Es una cuenta por los productos que se envían al comprador en
el extranjero y frecuentemente es utilizado por las autoridades aduaneras del país del
importador como el documento básico para determinar el valor en aduana de las
mercancías sobre el cual se aplicarán los derechos de importación.

6.Lista de empaque: proporciona información sobre el embalaje, cantidades de bultos o

cajas, su contenido, su peso y volumen así como las condiciones de manejo y transporte de
las mismas.
REQUISITOS PARA EXPORTAR

7. Contratación del transporte: El exportador contratará el medio y la compañía de

transporte mas adecuados ), en los términos acordados con el comprador.

8. Certificación de origen de la mercancía: En caso que el importador requiera

certificar el origen de la mercancía, por ser un requisito para la nacionalización o para
obtener preferencias arancelarias en el país de destino, el exportador iniciará los
siguientes trámites para la aprobación del certificado de origen ante el INCOMEX:

10. Compra y diligenciamiento del documento de exportación (dex):El documento de

exportación o Declaración de Exportación, DEX, lo expenden las Administraciones de
Aduana y en algunas ciudades los almacenes de cadena
 Documento de
Identidad del
exportador

Registros PRESENTACIÓN DEL Documento de

sanitarios,
autorizaciones y DOCUMENTO DE transporte (guía
aérea,
demás requisitos EXPORTACIÓN conocimiento de
exigidos para la
exportación del (DEX) Y AFORO DE embarque o carta
LA MERCANCÍA de porte)
producto.

Factura comercial
SOLICITUD DE PERMISO FITOSANITARIO
Se emite electrónicamente a través del Sistema de Información Sanitario para
Importación y Exportación de Productos Agrícolas y Pecuarios –SISPAP, para
obtener dicho documento debe:

Solicitar mediante el Registrarse como exportador

correo electrónico de productos vegetales en
cuarentena.vegetal@ic SISPAP.
a.gov.co el nombre de
usuario y contraseña.
Diligenciar el formulario que aparece en el
aplicativo y guardar la solicitud
Documentos necesarios para el certificado
fitosanitario

Dirigirse a la
oficina en donde se
Recibo de pago va a realizar la
con el valor Formato ICA 3- visita de un
exportación
tarifado vigente 669, que se obtiene funcionario que
(puerto, aeropuerto
suministrado en en las oficinas del hará la revisión de
o paso fronterizo)
las oficinas del ICA las frutas
y reclamar el
ICA. documento
respectivo
Documentos necesarios para la solicitud de
inspección sanitaria
Recibo del pago electrónico de la tarifa
correspondiente

Lista de empaque:

Factura comercial

La solitud impresa de la expedición del

certificado de inspección sanitaria, que se
envió de forma electrónica
Para la exportación de frutas frescas en todas sus presentaciones,
ya sean cajas o empaques, estas deberán llevar un adhesivo que
contenga la siguiente información:
Número del predio
Nombre y/o marca de registrado.
Número del registro
la empresa
del exportador.
litografiada.

Nombre y firma del precintos o sellos que

asistente técnico de la Cinta adhesiva en los garanticen que las cajas
empresa que realizó la bordes de las tapas de la o los embalajes no han
inspección de la caja caja de empaque. sido abiertos durante su
o empaque. transporte

Resolución No. 001806 del 2004

ESPAÑA
REQUISITOS GENERALES PARA
IMPORTAR ALIMENTOS EN ESPAÑA
1.Que el importador esté inscrito en Registro General Sanitario de Empresas
Alimentarias y Alimentos.

Nuestra actividad
agroalimentaria debe quedar
convenientemente registrada, 2.El establecimiento de
según establece el Real origen situado en un tercer
Decreto 191/2011, del 18 de país fuera de la Unión El alimento que se quiere
febrero, sobre Registro Europea: debe contar con un importar deberá cumplir con
General Sanitario de certificado fitosanitario que toda la legislación
Empresas Alimentarias y acompañe cada partida. comunitaria y nacional que
Alimentos. aplique al producto en
cuestión.
DOCUMENTACIÓN PARA IMPORTAR EN
ESPAÑA
Factura comercial Packing List Certificado de origen
• Es una cuenta por los • proporciona información • En caso que el importador
productos que se envían sobre el embalaje, requiera certificar el origen
al comprador en el cantidades de bultos o de la mercancía, por ser un
extranjero y cajas, su contenido, su peso requisito para la
y volumen así como las nacionalización o para
frecuentemente es condiciones de manejo y obtener preferencias
utilizado por las transporte de las mismas arancelarias en el país de
autoridades aduaneras destino, el exportador
del país del importador iniciará los siguientes
como el documento trámites para la aprobación
básico para determinar el del certificado de origen
valor en aduana de las ante el INCOMEX
mercancías sobre el cual
se aplicarán los derechos
de importación.
DOCUMENTOS NECESARIOS SEGÚN
MEDIO DE TRANSPORTE

Transporte Marítimo Transporte Aéreo

Se confirma que las Reúne las características
mercancías han acordes a un formato
embarcado normalizado
correctamente.
El transportista queda
obligado a entregarlo al
destinatario
DOCUMENTOS NECESARIOS SEGÚN
MEDIO DE TRANSPORTE
Por Carretera
El documento principal es la
carta de porte por carretera
(CMR) que constituye al
mismo tiempo, recibo de
mercancía por parte del
transportista y prueba del
contrato de transporte
Por Ferrocarril
En este caso el documento
se denomina carta de porte
por ferrocarril (CIM) y sirve
de recibo de la mercancía
por parte de la compañía
ferroviaria y el contratante
del transporte
DOCUMENTOS COMERCIALES

Packing list Factura proforma Factura comercial

Es un inventario de la Documento provisional Actúa de contrato o prueba
mercancía que se va a que informa al comprador de la transacción entre el
importar exigido para el del precio de la mercancía exportador y el
despacho de aduana donde y de las condiciones importador.
se refleja las cantidades, exigidas por el vendedor
pesos, medidas e incluso
composiciones de la
mercancía transportada
DOCUMENTOS ADUANEROS

Certificado de
Documento único
Certificado de origen circulación EUR 1 Y
administrativo (DUA)
EUR 2
• Documento que • Es un documento • Todas las mercancías
acredita el país de justificativo del importadas en la UE
origen de la origen preferencial deben ser declaradas
mercancía y que la otorgado por la unión a las autoridades
administración del europea con aquellos aduaneras españolas
país comprador exige países con los cuales mediante el
por motivos de mantiene un acuerdo documento único
política comercial. preferencial administrativo
(DUA)
Entre los reglamentos que se deben cumplir se
encuentran aquellos que regulan:
Materiales en
contacto con los
Contaminantes
alimentos
(como envases)

Niveles
máximos de Alimentos
residuos de irradiados
pesticidas

El uso de Organismos
aditivos genéticamente
alimentarios modificados
legislación de etiquetado, principalmente el Reglamento 1169/2011.
contenido general obligatorio

denominación del cantidad de

lista de
determinados
alimento ingredientes
ingredientes

condiciones de
cantidad neta del fecha de duración
conservación y/o
mínima o la fecha
alimento las condiciones de
de caducidad
utilización

el país de origen
Información Información
o lugar de nutricional alérgica
procedencia
ETIQUETA
Web grafía

https://www.legiscomex.com/Documentos/pasos-para-exportar-fruta-
fresca-en-colombia
https://www.ica.gov.co/importacion-y-exportacion/importacion-
agricola-1/como-obtener-un-permiso-fitosanitario-para-import
http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/alertas/documento/
doc/518924806rad1273A.pdf
 ANEXOS

FACTURA COMERCIAL
LISTA DE EMPAQUE
CERTIFICADO DE ORIGEN
DOCUMENTO DE EXPORTACIÓN
DOCUMENTO DE EXPORTACIÓN
DOCUMENTO DE EXPORTACIÓN
REGISTRO COMO EXPORTADOR
REGISTRO COMO EXPORTADOR
 FORMATO DUA
El formulario del DUA está compuesto por 49 • Identidad y nacionalidad del medio de
casillas en las que se especifica multitud de transporte- condiciones de entrega-ciudad
características de la mercancía que se va a • Divisa e importe total de la factura
importar o exportar. Entre las casillas figuran las
siguientes: • Modo de transporte en frontera
• Tipo de declaración • Modo de transporte interior
• Expedidor/Exportador • Localización de las mercancías (Código
aduana + código de ubicación)
• Lista de carga
• Bultos y descripción de las mercancías
• Destinatario
• Código de las mercancías
• Declarante
• Código país de origen
• País de exportación
• Masa neta y masa bruta
• País destino
• Contingente arancelario
 FORMATO DUA
• Documento de Cargo / Documento preferente (Declaración sumaria de descarga, Cuenta
corriente)
• Unidades suplementarias
• Precio del Artículo
• Indicaciones especiales / Documentos presentados / Certificados y Autorizaciones
• Valor estadístico (Valor CIF – Precio artículo pasado a € + Flete + Seguro)
• Cálculo de los Tributos – Desglose IVA (B00) y Arancel (A00)
• Identificación depósito DATOS CONTABLES – Número de Garantía CONTROL POR LA
ADUANA DE DESTINO
• Fecha de admisión, fecha de despacho, número de autenticación
• Lugar, fecha, firma y nombre del declarante / representante
 Formando líderes para la
construcción de un nuevo país en
paz