Introducción a la Ingeniería Agrícola
I. DATOS GENERALES:
1.1 Facultad: Tecnología de la Construcción
1.3 Departamento: Ing. Agricola
1.5 Profesor: Alfredo Sandino
1.7 Tipo de FOE: Conferencia No. 1
1.9 Grupos: IA-13D
1.11 Fecha: 06/05/19
1.2 Carrera: Ing. Agrícola
1.4 Asignatura: Introd. a la I.A
1.6 Unidad Temática: Introducción
1.8 Tiempo de duración: 1:40 minuto
1.10 Horario: 10:30p.m. – 12:05p.m
 Introducción a la Ingeniería Agrícola

• II. COMPONENTES DIDACTICOS:

• 2.1. OBJETIVOS:

1. CONOCER LOS ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA CARRERA DE INGENIERIA AGRICOLA EN

NICARAGUA

• 2.2. CONTENIDOS A DESARROLLAR:

• 1. Reseña Histórica de La Carrera de Ingeniería Agrícola en Nicaragua.

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• Introducción
• Nicaragua es un país eminentemente agrícola y la necesidad de desarrollarse integralmente en
este campo hizo que aproximadamente hace cuarenta años se empezara a introducir al país la
tecnología adecuada para el aprovechamiento máximo de todos los recursos involucrados en la
producción de alimentos.
• Actualmente, como resultado de las circunstancias socioeconómica del país la producción agrícola
ha sido mermada a tal grado que los aportes a la economía nacional se encuentra muy por debajo
de los índices de hace dos años.
• Es por eso que hoy en día todos los esfuerzos deben de estar encaminados a levantar la
producción agrícola y pecuaria desarrollando las metodologías y técnicas, así como la preparación
del recurso humano, capaces de hacer cumplir este fin.
• Los retos están planteados y son los ingenieros agrícolas lo que deben de dar la pautas para
empezar el despegue de la producción y por lo tanto el inicio para el desarrollo sostenido de la
economía nacional.
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Antecedentes Históricos:
• La carrera de Ingeniería Agrícola se crea en Nicaragua, en el año de 1971, en la Facultad de
ciencias físicas Matemáticas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN), en base
al plan de estudios de la carrera de Ingeniería Agrícola de la Universidad del estado
norteamericano de IOWA, lo cual fue iniciada como profesión en el año de 1905. Esta carrera
abarca cincos grandes campos que son:
1. Conservación de suelo y aguas (Riego y Drenaje, control de la erosión).
2. Procesamiento y almacenamiento de productos agrícolas.
3. Electrificación Rural.
4. Construcciones Rurales.
5. Maquinaria Equipos Agrícola
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• Dadas las características de la producción nacional y a raíz de la primera transformación curricular

estas orientaciones se reducen y desarrollan solamente dos, que son eran en esa actualidad:
Riego y drenaje y Maquinaria Agrícola, quedando las restantes como campos comunes.
• Sin embargo dada la necesidad de un profesional capaz de resolver los problemas de cualquier
índole en el campo, en los años 90 se estudio la posibilidad de unificar ambas especialidades y
egresar de esta carrera, a un recurso humano integral en las Ciencias Agrícolas.
• Pasando a cuatros campos importantes: Maquinaria Agrícola, Riego y drenaje, Administración y
Agronomía.
• En 1985 la carrera pasa a formar parte de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) y es adscrita
a la Facultad de Tecnología de la Construcción y Arquitectura.
• A partir del año 1989 la carrera de Ingeniería Agrícola y Civil conforman definitivamente la
Facultad de Tecnología de la Construcción (FTC) ubicada esta, en el Recinto Universitario Pedro
Arauz Palacios (RUPAP).
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Que es la Ingeniería Agrícola?

• La Ingeniería Agrícola se define como la utilización de las ciencias Ingenieriles (Tecnología) y de la
Ciencias Agrícolas (Agricultura), en el desarrollo del sector agropecuario, con el fin de lograr, los
siguientes objetivos:
a. Aumentar la producción, lo cual se logra mecanizando las labores agrícolas y pecuarias, irrigando
los cultivos y conservando los recursos naturales explotándolos racionalmente.
b. Estabilizar la producción, disminuyendo la cantidad de factores como sequía, inundaciones,
erosión, temperaturas, compactación de los suelos etc.
c. Explotar, mantener y reparar las maquinas, mecanismo e implementos agropecuarios.
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a) Diseñar y construir instalaciones agropecuarias como albergues de maquinaria, de animales

domésticos, de granos y otras estructuras de uso agropecuario.
b) Participar en toda actividad encaminada a la protección y recuperación de los recursos
naturales en degradación.
c) Evaluar alternativas de solución técnicas y económicas que den soluciones de manera óptima
a todos los problemas que se relacionan con su quehacer profesional.
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Que es un Ingeniero agrícola?

• Podemos definir al Ingeniero agrícola como el profesional que: Diseña y construye las obras de
infraestructura de apoyo al sector agropecuario, así como selecciona explota, mantiene, repara,
diseña y planifica la maquinaria agrícola y los sistemas de riego, así como desarrolla las
metodologías para una correcta explotación de los recursos de agua y suelo.
• Es un profesional preparado con los con los conocimientos técnico y científicos indispensables y
las habilidades necesarias para resolver problemas de manera eficaz desde el punto de vista
técnico y económico.
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PERFIL DEL INGENIERO AGRICOLA

• El Ingeniero Agrícola, es un profesional capacitado para liderar o participar en equipos
multidisciplinarios que intervienen en la planificación, gestión, diseño, evaluación, ejecución y
supervisión de proyectos de ingeniería, que promueven el desarrollo de infraestructura social y
productiva, con énfasis en los sectores: agrícola, pecuario y energético, teniendo en
consideración la conservación de los recursos naturales y del medio ambiente.
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HABILIDADES DEL INGENIERO AGRICOLA

• Planeamiento, programación y ejecución de Proyectos de desarrollo agrícola, pecuario y
energético.
• Diseño de obras de infraestructura hidráulica
• Trabajos topográficos, imágenes de satélite, Sistemas de Información Geográfica.
• Estudios Hidrológicos, hidrogeológicos, drenaje y explotación de aguas subterráneas.
• Diseño de sistemas de riego por gravedad, localizados y aspersión.
• Operación y mantenimiento de la infraestructura de riego y drenaje.
• Conservación de suelos y manejo integral de cuencas.
• Evaluación de impactos ambientales.
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HABILIDADES DEL INGENIERO AGRICOLA

• Estudios de mecánica de suelos
• Evaluación de impactos ambientales.
• Estudios de mecánica de suelos
• Diseño, construcción y supervisión de obras de infraestructura social y productiva: caminos,
viviendas, sistemas de agua y alcantarillado
• Operación, mantenimiento, evaluación y reparación de maquinaria agrícola y agroindustrial.
• Proyectos de aprovechamiento de energías convencionales y no convencionales
• Tratamiento de aguas residuales
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CAMPO DE TRABAJO DEL INGENIERO AGRICOLA
 Empresas Agrícolas medianas o grandes, cumpliendo las funciones administrativas y de control,
planificación y explotación adecuadas de los recursos de la misma.

 Empresas especializadas en la distribución, venta e instalación de equipos de bombeo para agua

y maquinaria agrícola cumpliendo con las funciones técnicas y administrativas.

 Instituciones privadas o estatales que presten asistencia técnica al área rural en la formulación,
evaluación y administración de proyectos.

 Empresa privada o estatales, ONG ́s y otros que tengan incidencia en el campo, des-arrollándose
en equipos multidisciplinarios para la ejecución de proyectos de desarrollo rural.

 Centros de carácter docente de nivel universitario o técnico medio superior.

 Centros de investigación agrícola

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PLANTA DOCENTE
• La carrera de Ingeniería Agrícola cuenta con la mejor y más calificada planta docente de la UNI y
de las universidades de Nicaragua.
• El 85% de nuestros profesores son Máster y Doctores en diferentes áreas de especialización.
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LABORATORIOS ESPECIALIZADOS
La Carrera de Ingeniería Agrícola cuenta con laboratorios de:
• Suelos y Agua
• Materiales de Construcción
• Hidráulica
• Maquinaria Agrícola
• Edafología
• Topografía
• Centro Experimental Agrícola (CEA)
• 2 Centros de Cómputo y Software
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ORGANIZACIÓN DE LA CARRERA
• El plan de estudio está formado por 57 asignaturas que suman un total de XXX créditos
académicos. La matrícula en semestral y las inscripciones de asignaturas dependen del
cumplimiento de los precedentes, prerrequisitos y correquisitos establecidos por cada asignatura.
• Para graduarse puede optar a la realización de:
Monografía, prácticas profesionales, examen de grado y curso de graduación con defensa de
Tesina.
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UBICACION DE LA CARRERA
• La carrera de Ingeniería Agrícola está ubicada en la Facultad de Tecnología de la Construcción de
la Universidad Nacional de Ingeniería, Recinto Universitario Pedro Arauz Palacios (RUPAP),
Costado Sur de Villa Progreso Managua, y el Centro Experimental Agrícola (CEA -FTC), don-de se
realizan las prácticas de campo está ubicado en la comunidad las Flores –Masaya.
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I. DATOS GENERALES:
1.1 Facultad: Tecnología de la Construcción
1.3 Departamento: Ing. Agrícola
1.5 Profesor: Alfredo Sandino
1.7 Tipo de FOE: Conferencia No. 2
1.9 Grupos: IA-13D
1.11 Fecha: 06/05/19
1.2 Carrera: Ing. Agrícola
1.4 Asignatura: Introd. a la I.A
1.6 Unidad Temática: Agronomía
1.8 Tiempo de duración: 1:40 minuto
1.10 Horario: 10:30p.m. – 12:05p.m
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II. COMPONENTES DIDACTICOS:

2.1. OBJETIVOS:
1. EXPLICAR LA IMPORTANCIA DE LA AGRONOMIA EN EL SECTOR AGRICOLA DE NUESTRO PAIS.
2. .DAR ACONOCER LOS CONCEPTOS BASICOS DEL SUELO, FACTORES Y COMPOSICION DEL SUELO
3. CONOCER LOSTIPOS DE LABRANZAS
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2.2. CONTENIDOS A DESARROLLAR:

• 1. Definición de agronomía
• 2. Historia de la edafología
• 3. Factores de formación de suelos
• 4. Composición del suelo
• 5. Labranzas de los suelos
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AGRONOMIA
• La Agronomía es la ciencia que tiene por objetivo mejorar la calidad de los procesos de la
producción agrícola con base en principios científicos y tecnológicos.
DEFINICIÓN
• El término “agronomía” proviene del latín “ager” que significa “campo” y del griego “nomos” que
significa “ley”. Denominada también como Ingeniería Agronómica.
• Su estudio está basado en los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que
influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso
social del agro ecosistema, entendiendo éste como el modelo específico de intervención del
hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.
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LA AGRONOMIA Y LA TIERRA
• Los agrónomos estudian la manera de hacer el suelo más productivo.
• Ellos clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales
para el desarrollo de las plantas.
• Las sustancias nutricionales contienen compuestos de nitrógenos, fósforo y potasio. Si bien es
cierto que el suelo carece de éstas sustancias, los fertilizantes pueden proveerlos.
• Los agrónomos estudian el movimiento de nutrientes a través del suelo, y los nutrientes son
absorbidos por las raíces de las plantas.
• Los agrónomos estudian también el desarrollo de las raíces y la estrecha relación que tienen con
el suelo.
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El Suelo
Introducción
• El suelo es el medio fundamental e imprescindible de la producción agropecuaria.
• Suministra a las plantas agua y elemento nutritivos.
• Del suelo depende el crecimiento y desarrollo de las plantas, y por consiguiente, los rendimientos
y la calidad de las cosechas.
• El suelo es de trascendental importancia en el progreso de la humanidad. Por eso es necesario
preocuparse por el suelo y hacer todo lo necesario para elevar universalmente su fertilidad.
• Para aumentar la fertilidad de los suelos es necesario un estudio sistemático y una utilización
adecuada de los datos de este estudio.
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Historia de la edafología
• El desarrollo del estudio del suelo se divide en dos etapas:
• La primera se remonta hace muchos siglos atrás Las practicas agrícolas.
• Platón: Filosofo griego quien fue testigo de la erosión de las colinas que rodeaban Atenas y
advirtió de los daños que causarían. En esos tiempos habían muchas literaturas sobre agricultura,
que era una recopilación de datos acerca de los sistemas empleados hasta esa fecha con
interpretaciones especulativas sobre los resultados.
• La segunda etapa es relativamente reciente, habiéndose desarrollado solo en los dos últimos
siglos, pero tienen una base solida en experimentos y la aplicación del método científico.
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• En esa etapa se inicio con los trabajos de Theodore de Saussure en 1804 quien fundo el método
experimental cuantitativo y lo aplico a delucir la relaciones entre oxigeno y bióxido de carbono en
las plantas, pudiendo demostrar que las plantas absorben dióxido de carbono y liberan oxigeno.
Lo cual fue un aporte fundamental al estudio de las relaciones suelo- planta.
• Después en 1883 un señor Dokuchaev, dio a conocer su trabajo clásico sobre los suelos de Rusia
y reconoció por primera vez que los suelos están formados por varia capas u horizontes, también
descubrió que la naturaleza y propiedades de los suelos varían con sus factores ambientales, en
particular el clima y la vegetación.
• Así en forma repentina el suelo se convirtió en sujeto de estudio académico y las investigaciones
acerca de los suelos como fenómeno natural emergieron como una ciencia separada llamada
pedología, con conceptos y metologia propia.
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Conceptos básicos de suelos

En 1935 Marbut define el suelo como la capa superficial de la corteza terrestre, generalmente
no consolidada, que puede tener un espesor de unos pocos centímetros hasta un máximo de 3
metros y que difiere del material subyacente (generalmente no consolidado) en: color, textura,
estructura, constitución física, característica biológica, composición química y en morfología.
• El agricultor y el jardinero: cree que el suelo lo constituyen los escasos centimetros
superiores de la corteza terrestre que son cultivados o penetrados por las raices de las
plantas.
• Los geologos: lo definencomo producto de la erosion que destruye la dura corteza de nuestro
planeta y poco a poco va destruyendo la masa solida.
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Conceptos básicos de suelos

• En cartografía del suelos: que las propiedades física , químicas y morfo genética es posible
separarlo entre si dentro de un sistema de clasificación taxonómico establecido y delimitarlo en
un mapa de suelos.
• Para los Ingenieros en minas: Es el conjunto de restos que cubren las rocas y minerales que el
debe de trabajar. Por tanto para este el suelo es un estorbo que debe de separar.
• Para los ingenieros en caminos:El suelo es el material sobre el cual debe de asentarse una
carretera. Si sus propiedades son favorables Sera utilizado, pero en caso contrario, abra de ser
removido y sustituido por roca y grava.
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CONCEPTOS MODERNOS DE SUELOS

• El SOIL SURVEY STAFF (1960) : Define el suelo como una colección de cuerpos naturales
organizados que contiene materia viviente y soportan o son capaces de soportar plantas.
• Douchafourt: Define el suelo como un cuerpo natural dinámico y complejo que se caracteriza por
presentar para cada caso en particular una flora, una fauna, un clima y propiedades físicas y
químicas que las adquiere progresivamente a partir de la descomposición de la roca madre por la
acción combinada de los factores y procesos de formación.
• La sociedad americana de la ciencia del suelo: Lo define como el material mineral consolidado
sobre la superficie de la tierra, que sirve de medio natural para el crecimiento de las plantas y que
ha estado sujeto e influenciado por factores genéticos y del medio ambiente.
• Pedro Cabrer y Ricardo García editorial ciencia y técnica la habana 1968: Define al suelo como un
cuerpo natural muy complejo compuesto de material solido, liquido y gaseoso.
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CONCEPTOS MODERNOS DE SUELOS

• Pedología: Es la ciencia que trata el suelo. Que viene del griego pedo que significa suelo y logos
tratado. Es decir ciencia o tratado del suelo.
• La pedología estudia el suelo y las leyes que las rigen en su origen, formación y distribución.
• La edafología: Es la ciencia que estudia el suelo en relación con las plantas productivas para así
obtener medios de conocimiento científico.
• La palabra edafología tiene su origen del griego edafhos que se refiere al conjunto suelo-planta y
logos tratado.
• Entonces podemos decir que la pedología estudia al suelo como como cuerpo en la naturaleza
pero no atiende las relaciones que el suelo puede tener con las plantas y animales que viven en
el. Mientras que la edafología estudia al suelo desde el punto de vista de su relación con las
plantas y los animales.
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Relación de la edafología con otras ciencias.

• La edafología tiene relación con muchas ciencias como : La agricultura , forestales, química,
matemática, física, botánica, conservación del suelo, topografía, zoología, etc.
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• El suelo y su composición
• La génesis del suelo representa el conjunto de diferentes fenómenos químicos, físicos y
biológicos que ocurren y determinan en él una composición y propiedades.
• Dokuchaev estableció que los suelos se desarrollan como resultado de la interacción de cinco
factores material madre, clima organismos, topografía y tiempo. Los primeros cuatro son
factores tangibles que interactúan con el tiempo para crear ciertos números de procesos
específicos que conducen a la diferenciación de horizontes y a la formación de suelos.
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Factores de formación de suelos

Actualmente se consideran cinco los principales factores formadores de los suelos:

1. Clima ( C)
2. Organismos ( O)
3. Roca Madre (M)
4. Relieve (R)
5. Tiempo (T)
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De acuerdo a la dinámica que estos factores le imprimen a la formación del suelo, los divide en
Activos y Pasivos:
• Activos
• Clima
• Organismos
• Pasivos
• Roca Madre
• Relieve
• Tiempo
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Clima
• Actúa como factor de formación por la acción directa de los elementos que lo componen y que
son:
• Temperatura
• Precipitación
• Radiación
• Humedad
• Vientos. Los dos primeros son los mas importantes en la formacion del suelo y son los principales
agentes causantes de la descomposicion de las rocas por los procesos de alteracion fisica (agua):
disolocion, hidrólisis, hidratacion, reduccion, oxidacion, carbonatacion, salinizacion, etc.
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• Clima
• Los dos primeros son los mas importantes en la formación del suelo y son los principales agentes
causantes de la descomposición de las rocas por los procesos de alteración física (agua):
• Disolución
• Hidrólisis
• Hidratación
• Reducción
• Oxidación
• Carbonatación
• Salinización
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• Temperatura
• La función de la temperatura es servir como catalizador de las muchas reacciones químicas e
interacciones comprendida en la descomposición y transformación de la roca madre, de la
vegetación muerta y de otros organismos cuyo producto de descomposición incluyen el humus.
• Precipitación
• El agua actúa como agente diluyente e hidrolizante en las descomposición de los minerales que
componen las rocas. El agua que cae en forma de lluvia no es pura, si no que contienen sustancias
de solución y suspensión, tales como gases de oxigeno, anhídrido carbónico y las sales que hay
en los océanos.
• Radiacion solar
• Es la cantidad de energia solar radiante que recibe la superficie de la tierra en un dia por cada
unidad de area y dependen del angulo enque los rayos del sol llegan a esa superficie.
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• Viento
• Actúa en forma directa regulando la temperatura del aire, alterando la humedad de la superficie
del suelo, ocasionando las perdidas de materia orgánica y partículas finas del suelo por erosión
eólica inducida por el hombre.
• Humedad
• La humedad como subfactor de formacion no tiene importancia directe. Actua como un agente en
la meteorizacion global, con efectos en la temperatura del aire y en la presipitacion, siendo
causante de la niebla, la bruma y el rocio.En ocaciones tambien proporciona agua, la cual es
efectiva al producir de variasa maneras la descomposicion de las rocas y la desintegracion de los
residuos vegetales.
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• Organismos
• El factor organismos en la formación de los suelos comprende:
1. La vegetación
2. Los organismos del suelo
3. Los microorganismos del suelo
4. El hombre
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• El hombre
• El hombre es el mas efectivo de todos los formadores del suelo. Es efectivo destruyendo el suelo
mediante un manejo inadecuado que permite que se produzca una erosión continua, desforestando
irracionalmente produciendo degradación de los suelos.
• Roca madre
• Es el material a partir del cual, se desarrolla el suelo, siendo las características químicas y
mineralógica heredadas en función de la interacción de los otros factores ambientales.
• Relieve
• El relieve actúa como factor de formación del suelo en dos formas: Una controlando la erosión y la
otra controlando el contenido de humedad del suelo y capa friáticas.
• El tiempo
• Este factor es considerado como variable independiente ya que no esta influenciado por los otros
factores ambientales. El tiempo es dificil de evaluar con exactitud como factor de formación de
suelos.