6-4 REFRIGERADORES Y BOMBAS DE CALOR

El calor se transfiere en la dirección de temperatura decreciente, es

decir, desde medios a temperatura alta hacia los de temperatura baja.
Este proceso de transferencia de calor ocurre en la naturaleza sin
requerir ningún dispositivo. Sin embargo, el proceso inverso no puede
ocurrir por sí mismo. La transferencia de calor de un medio que se
encuentra a baja temperatura hacia otro de temperatura alta requiere
dispositivos especiales llamados refrigeradores.
REFRIGERADORES Y BOMBAS DE CALOR
• Los refrigeradores, como las bombas de calor, son dispositivos
cíclicos.
• El fluido de trabajo utilizado en el ciclo de refrigeración se denomina
refrigerante.
REFRIGERADORES Y BOMBAS DE CALOR
• El refrigerante entra al compresor como vapor y se comprime hasta la
presión del condensador, posteriormente sale del compresor a una
temperatura relativamente alta y se enfría y condensa a medida que
fluye por los serpentines del condensador rechazando calor al medio
circundante. Después entra al tubo capilar donde su presión y
temperatura caen de forma drástica debido al efecto de
estrangulamiento. Luego, el refrigerante a temperatura baja entra al
evaporador, donde se evapora absorbiendo calor del espacio
refrigerado. El ciclo se completa cuando el refrigerante sale del
evaporador y vuelve a entrar al compresor.
Coeficiente de desempeño
• La eficiencia de un refrigerador se expresa en términos del coeficiente de
desempeño (COP, siglas de coefficient of performance), el cual se denota
mediante COPR. El objetivo de un refrigerador es remover calor (QL) del espacio
refrigerado. Para lograr este objetivo, se requiere una entrada de trabajo de
Wneto,entrada. Entonces, el COP de un refrigerador se puede expresar como:

• Esta relación también se puede expresar en forma de tasa reemplazando QL por

y Wneto,entrada por
• El principio de conservación de la energía para un dispositivo cíclico requiere que
Coeficiente de desempeño
• Entonces, la relación del COP se convierte en

• Observe que el valor del COPR puede ser mayor que la unidad. Es
decir, la cantidad de calor eliminada del espacio refrigerado puede ser
mayor que la cantidad de entrada de trabajo. Esto contrasta con la
eficiencia térmica, la cual nunca puede ser mayor que 1.
Bombas de calor
• El objetivo de una bomba de calor, sin embargo,
es mantener un espacio calentado a una
temperatura alta. Esto se logra absorbiendo calor
desde una fuente que se encuentra a
temperatura baja, por ejemplo, agua de pozo o
aire frío exterior en invierno, y suministrando
este calor a un medio de temperatura alta como
una casa
Bombas de calor
• La medida de desempeño de una bomba de calor también se expresa en
términos del coeficiente de desempeño COPHP, definido como:

• Esta relación indica que el coeficiente de desempeño de una bomba de calor

siempre es mayor que la unidad puesto que COPR es una cantidad positiva. Es
decir, una bomba de calor funcionará, en el peor de los casos, como un
calentador de resistencia al suministrar tanta energía como requiera la casa. La
mayor parte de las bombas de calor que operan en la actualidad tienen un COP
promedio para las estaciones del año de entre 2 y 3.
Desempeño de refrigeradores, acondicionadores
de aire y bombas de calor
• El desempeño de acondicionadores de aire y bombas de calor se
expresa con frecuencia en términos del índice de eficiencia de la
energía (EER, por sus siglas en inglés) o el índice estacional de
eficiencia energética (SEER, por sus siglas en inglés).
• La SEER es la relación de la cantidad total del calor disipado por un
acondicionador de aire o por una bomba térmica durante una
estación normal de enfriamiento con respecto a la cantidad total de
electricidad consumida (en watt-horas, Wh), y es una medida del
desempeño estacional del equipo de enfriamiento.
Desempeño de refrigeradores, acondicionadores
de aire y bombas de calor
• La EER, por otro lado, es una medida de la eficiencia energética
instantánea, y se define como la relación de la tasa de remoción de calor
del espacio enfriado por el equipo de enfriamiento con respecto a la tasa
de consumo de electricidad en operación uniforme.
• La mayoría de los acondicionadores de aire o bombas de calor en el
mercado tienen valores SEER de 13 a 21, lo cual corresponde a valores COP
de 3.8 a 6.2.
• El EER o COP de un refrigerador disminuye con la decreciente temperatura
de refrigeración, por lo tanto no es económico refrigerar a una
temperatura menor a la necesaria. Los valores de COP para los
refrigeradores están en el intervalo de 2.6 a 3.0 para áreas de edición y
preparación; 2.3 a 2.6 para carne, embutidos, lácteos y frutas; 1.2 a 1.5
para alimentos congelados, y 1.0 a 1.2 para unidades de helados.
La segunda ley de la termodinámica:
enunciado de Clausius
• Hay dos enunciados clásicos de la segunda ley, el de Kelvin-Planck que
se relaciona con las máquinas térmicas, y el de Clausius, relacionado
con refrigeradores o bombas de calor. El enunciado de Clausius se
expresa como sigue:

• Ambos enunciados de la segunda ley, el de Kelvin-Planck y el de

Clausius, son negativos, y un enunciado de este tipo no se puede
comprobar. Como cualquier otra ley física, la segunda ley de la
termodinámica está basada en observaciones experimentales.
Equivalencia de los dos enunciados
• Los enunciados de Kelvin-Planck y Clausius son equivalentes en sus
consecuencias, y se puede usar cualquiera como expresión de la
segunda ley de la termodinámica.
• Los enunciados de Clausius y Kelvin-Planck son dos expresiones
equivalentes de la segunda ley de la termodinámica.
Equivalencia de los dos enunciados