BIOQUÍMICA GENERAL

SEMESTRE OTOÑO 2019

Escuela de Tecnología Médica

Código asignatura: BQUM-1000

 Descripción de la Asignatura
Instancias

Cátedra 50% Laboratorio 50%

Asistencia 75% Asistencia 100%

Actividad Nombre Docente email
Cátedra Dr. Roberto Bravo M. Roberto.bravom@umayor.cl

Laboratorio Dr. Daniel Gonzalez daniel.gonzalezm@mayor.cl

Dr. Alonso Ferrer alonso.ferrer@mayor.cl
Dra. Loreto Sanhueza Loreto.sanhueza@mayor.cl
Dr. Ricardo Melo Ricardo.melo@mayor.cl

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 Descripción de la Asignatura
Instancias

NOTA PRESENTACIÓN A
Cátedra Laboratorio EXAMEN : NPE

Calificación Ponderación
Parcial 1 (Primera Prueba Cátedra) 20%
Parcial 2 (Promedio Pruebas De Competencias Experimentales) 20%
Parcial 3 (Nota Final Laboratorio) 30%
Parcial 4 (Segunda Prueba Cátedra) 30%

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 Organización de la Asignatura

Ponderación
Final
Evaluaciones Fecha

 Primera prueba parcial 25 DE ABRIL 20%

 Segunda prueba parcial 06 DE JUNIO 30%

 Prueba recuperativa 13 DE JUNIO

Promedio de laboratorio 30%
Al termino del semestre
 Prueba de competencias 31 de Mayo 20%

experimentales 06 de Junio
 Examen 30%
04 DE JULIO

Artículos 30 a 37 del reglamento del estudiante

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 Aprendizajes esperados: Los detalles de cada unidad están en la
planificación de la asignatura, disponible a traves de Blackboard

Unidad I. Estructura y Química de proteínas: diferenciar las

características esenciales de las diferentes conformaciones
proteicas.

Unidad II. Bioenergética: deducir que los seres vivos se comportan

como un sistema abierto y dinámico de acuerdo con los principios
de la termodinámica aplicada a los sistemas biológicos.

Unidad III. Introducción a la enzimología: Relacionar el

comportamiento cinético de las enzimas con la regulación de la
química de los seres vivos, basándose en los principios de la
termodinámica, cinética clásica y el equilibrio químico.

Unidad IV. Metabolismo Central: (a) identificar los principales

procesos catabólicos y anabólicos de las biomoléculas en función
de las necesidades de crecimiento, mantención, reproducción de
los seres vivos y su relación con la salud-enfermedad. (b) integrar
las diferentes vías metabólicas de las principales biomoléculas en
función de la mantención de la homeostasis de los seres vivos.
 Reglas básicas de laboratorio
• Puntualidad.
• 100 % asistencia a laboratorios, con delantal blanco,
pantalón largo, pelo tomado, zapato cerrado, guía
de laboratorio individual, calculadora científica.

• Inasistencia deben ser justificadas personalmente

(NO por correo) en un plazo no superior a 48 horas y
rendir las evaluaciones correspondientes.

• Control de entrada desde el primer laboratorio.

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 CALENDARIO DE LABORATORIO
Horario: jueves / 08:30 a 09:50
Laboratorio: HSLQ-102 (Sec. 1A)
Laboratorio: HSLQ-103 (Sec. 1B)
N° PRÁCTICO FECHA PRÁCTICO
1 (PARTE I) 14-mar
1 (PARTE II) 21-mar
2 (PARTE I) 28-mar
2 (PARTE II) 04-abr
3 (PARTE I) 11-abr
3 (PARTE II) 18-abr
4 (PARTE I) 25-abr
4 (PARTE II) 02-may
5 (PARTE I) 09-may
5 (PARTE II) 16-may
* PCET= Prueba de competencia experimental teórica 23-may
CASOS PENDIENTES JUST. 23-may
PCEP= Prueba de competencia experimental práctica 30-may
ENTREGA DE NOTAS 06-jun

Las guías de ejercicios y de laboratorio estarán disponible para ser descargadas a

través de plataforma virtual Blackboard, administrada por el profesor de cátedra
responsable del curso.
 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
I, II, III y IV
Nelson, David L; 2009; Lehninger: Principios de Bioquímica; 5ª. Ed; Barcelona,
España; Omega.
I, II, III y IV
Mathews, Christopher K, Van Holde K.E, Ahern Kevin G; 2008; Bioquímica; 3ª
Ed; Madrid, España; Pearson Educación.
I, II, III y IV
Berg , Jeremy M., John L. Tymoczko, LubertStryer [versión española de José
M. Macarulla]; 2008; Bioquímica; 6ª. Ed; Barcelona, España; Reverté.
I, II, III y IV
Berg, Jeremy M; 2012; Biochemistry; Int. Ed. New York, Estados Unidos; W.H.
Freeman, 70th.
I
Wolfe, Drew H; 1998; Química general, Orgánica y Biológica; 2ª. Ed; México
D.F. México; McGraw-Hill.
I
Hart, Harold; 2007; Química Orgánica; 12ª Ed. Madrid, España; McGraw-Hill.
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Preguntas Frecuentes
1. ¿Donde encuentro la planificación de la asignatura?
2. ¿Dónde están las guías de laboratorio y ejercicios?
3. ¿Usted sube los power?