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I SEMINÁRIO REGIONAL DE
ORIENTAÇÃO AO SETOR
REGULADO NA ÁREA DE
ALIMENTOS
Procedimentos de regularização
das Indústrias / Serviços de
Alimentação e Comunicação de
Início de Fabricação /
Importação de Alimentos
Superintendência de Vigilância Sanitária
SETOR REGULADO
Superintendência de Vigilância Sanitária
Toda e quaisquer
indústrias / fabricas de
alimentos.
Superintendência de Vigilância Sanitária
SETOR REGULADOR
Superintendência de Vigilância Sanitária
ESFERA FEDERAL:
Agencia Nacional de Vigilância Sanitária –
ANVISA.
ESFERA ESTADUAL:
Superintendência de Vigilância Sanitária –
SUVISA (Maranhão)
ESFERA MUNICIPAL:
Vigilâncias sanitárias Municipais.
Superintendência de Vigilância Sanitária
Superintendência de Vigilância
DVAS Sanitária DRFSS
Núcleo de Núcleo de
Alimentos Medicamentos
Núcleo de Núcleo de
Produtos Produtos
para a Saúde
LEI 4.588/84;
PORTARIA 9.019/87;
LEI COMPLEMENTAR N° 039/98.
Superintendência de Vigilância Sanitária
LEI N° 4.588/84
LEI N° 4.588/84
LEI N° 4.588/84
PORTARIA N° 9.019/87
PORTARIA N° 9.019/87
DECRETO-LEI N° 986/69;
LEI FEDERAL N° 6.437/77;
RDC N° 22/00;
RDC N° 23/00;
RDC N° 278/05.
Superintendência de Vigilância Sanitária
RDC N° 22/00
1. ALCANCE
1.1. OBJETIVO: Orientar procedimentos de registro e
dispensa da obrigatoriedade de registro de produtos
importados pertinentes à área de alimentos.
RDC N° 22/00
2. PROCEDIMENTOS
Comunicação
de
Importação RDC N° 22/00
de produtos ANEXO I
Dispensados
de Registro
VERSO Superintendência de Vigilância Sanitária
Comunicação
de
Importação RDC N° 22/00
de produtos ANEXO I
Dispensados
de Registro
Superintendência de Vigilância Sanitária
RDC N° 22/00
2. PROCEDIMENTOS
RDC N° 22/00
2. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
1. ALCANCE
RDC N° 23/00
2. DEFINIÇÕES
Para efeito desta Resolução, considera-se:
RDC N° 23/00
4. PRINCÍPIOS GERAIS
RDC N° 23/00
4. PRINCÍPIOS GERAIS
RDC N° 23/00
4. PRINCÍPIOS GERAIS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
Comunicação
de Início de RDC N° 23/00
Fabricação
de Alimentos
VERSO – ANEXO X Superintendência de Vigilância Sanitária
Comunicação
de Início de RDC N° 23/00
Fabricação
de Alimentos
Superintendência de Vigilância Sanitária
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
a) suspender a produção;
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
Ficha de
Cadastramento de
Empresas - FCE
FRENTE – ANEXO V Superintendência de Vigilância Sanitária
Formulário
de Petição –
FP1, para
registro de
RDCN° 23/00
Alimentos
VERSO – ANEXO V Superintendência de Vigilância Sanitária
Formulário
de Petição –
FP1, para RDCN° 23/00
registro de
Alimentos
VERSO – ANEXO VI Superintendência de Vigilância Sanitária
Formulário
de Petição –
FP2, para RDCN° 23/00
registro de
Alimentos
VERSO – ANEXO VI Superintendência de Vigilância Sanitária
Formulário
de Petição –
FP2, para RDCN° 23/00
registro de
Alimentos
Superintendência de Vigilância Sanitária
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDC N° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
RDCN° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
5.2. REGISTRO DE PRODUTOS
5.2.7.2. Registro de produto no caso de
empresa distribuidora
A empresa distribuidora pode utilizar sua marca
registrada nos produtos fabricados por outra(s)
empresa(s) por meio de contrato, devendo apresentar,
obrigatoriamente, cópia do Alvará Sanitário ou Licença
de Funcionamento.
O pedido de registro de um produto que utiliza a
marca ou o nome de uma empresa distribuidora, deve
ser feito pela empresa fabricante, indicando no campo
correspondente do formulário de petição a marca da
empresa distribuidora.
Os dizeres de rotulagem devem identificar a
distribuidora e o fabricante.
Superintendência de Vigilância Sanitária
RDCN° 23/00
5. PROCEDIMENTOS
5.2. REGISTRO DE PRODUTOS
RDCN° 23/00
6. RESPONSABILIDADES
6.1. Da empresa:
RDCN° 23/00
6. RESPONSABILIDADES
6.1. Da empresa:
RDCN° 23/00
6. RESPONSABILIDADES
RDCN° 23/00
6. RESPONSABILIDADES
6.2. Compete ao órgão de Vigilância Sanitária do
Estado, do Distrito Federal ou do Município:
RDCN° 23/00
7. DISPOSIÇÕES GERAIS
RDCN° 23/00
7. DISPOSIÇÕES GERAIS
RDCN° 278/05
ALCANCE
Art. 1º Aprovar as categorias de Alimentos
e Embalagens Dispensados e com
Obrigatoriedade de Registro, conforme Anexos
I e II desta Resolução.
ANEXO I
ALIMENTOS E EMBALAGEM DISPENSADOS DA
OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO
CÓDIGO CATEGORIA
4100115 AÇÚCARES E PRODUTOS PARA ADOÇAR (1)
4100191 ADITIVOS AROMATIZANTES / AROMAS
4200039 ALIMENTOS ADICIONADOS DE NUTRIENTES
ESSENCIAIS
4200038 ALIMENTOS E BEBIDAS COM INFORMAÇÃO
NUTRICIONAL COMPLEMENTAR
4300167 BALAS, BOMBONS E GOMAS DE MASCAR.
4100018 CAFÉ, CEVADA, CHÁ, ERVA-MATE E
PRODUTOS SOLÚVEIS.
4100166 CHOCOLATE E PRODUTOS DE CACAU
4200071 EMBALAGEM
4300194 ENZIMAS E PREPARAÇÕES ENZIMÁTICAS (2)
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ANEXO I
ALIMENTOS E EMBALAGEM DISPENSADOS DA
OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO
CÓDIGO CATEGORIA
4100042 ESPECIARIAS, TEMPEROS E MOLHOS.
4200012 GELADOS COMESTÍVEIS E PREPARADOS PARA
GELADOS COMESTÍVEIS
4200123 GELO
4200098 MISTURAS PARA O PREPARO DE ALIMENTOS E
ALIMENTOS PRONTOS PARA O CONSUMO
4100158 ÓLEOS VEGETAIS, GORDURAS VEGETAIS E
CREME VEGETAL.
4300151 PRODUTOS DE CEREAIS, AMIDOS, FARINHAS E
FARELOS.
4300196 PRODUTOS PROTEICOS DE ORIGEM VEGETAL
4100077 PRODUTOS DE VEGETAIS (EXCETO PALMITO),
PRODUTOS DE FRUTAS E COGUMELOS
COMESTÍVEIS (3)
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ANEXO II
ALIMENTOS E EMBALAGEM COM
OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO
CÓDIGO CATEGORIA
4200047 ADITIVOS
4100114 ADOÇANTE DIETÉTICO
4300164 ÁGUAS ADICIONADAS DE SAIS
4200020 ÁGUA MINERAL NATURAL E AGUA NATURAL
4300032 ALIMENTOS COM ALEGAÇÕES DE
PROPRIEDADES FUNCIONAL E OU DE SAÚDE
4300033 ALIMENTOS INFANTIS
4300083 ALIMENTOS PARA CONTROLE DE PESO
4300078 ALIMENTOS PARA DIETAS COM RESTRIÇÃO
DE NUTRIENTES
4300086 ALIMENTOS PARA DIETAS COM INGESTÃO
CONTROLADA DE AÇÚCARES
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ANEXO II
ALIMENTOS E EMBALAGEM COM
OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO
CÓDIGO CATEGORIA
4200081 ALIMENTOS PARA NUTRIÇÃO ENTERAL
4300088 ALIMENTOS PARA GESTANTES E NUTRIZES
4300087 ALIMENTOS PARA IDOSOS
4300085 ALIMENTOS PARA PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA
4200055 COADJUVANTES DE TECNOLOGIA
4300031 EMBALAGENS NOVAS TECNOLOGIAS (RECICLADAS)
4300030 NOVOS ALIMENTOS E OU NOVOS INGREDIENTES
4100204 SAL
4200101 SAL HIPOSSÓDICO / SUCEDÂNEOS DO SAL
4300090 SUBSTÂNCIAS BIOATIVAS E PROBIÓTICOS ISOLADOS
COM ALEGAÇÃO DE PROPRIEDADES FUNCIONAL E OU DE
SAÚDE
4300041 SUPLEMENTO VITAMÍNICO E OU MINERAL
4000009 VEGETAIS EM CONSERVA (PALMITO)
Superintendência de Vigilância Sanitária
E-mail: rnatodossantos@yahoo.com.br
raimundo.dossantos@anvisa.gov.br
Fone (098) 3275 1124