ANÁLISIS DE LA

CADENA DE VALOR
 RESEÑA HISTÓRICA
• Fundada en 1985 con el nombre de Chimú Agropecuaria S.A, junto a la
cual se crearon nueve empresas más del mismo Grupo Accionariado,
todas dedicadas a la avicultura en el rubro producción y
comercialización de aves para consumo humano y actividades conexas.
• Durante los años 1994 a 1997 nuestra empresa amplía sus operaciones
mediante adquisición de granjas en Piura e instalación de oficinas en
Chiclayo, Tumbes, Cajamarca, Jaén, Lima y Huaraz.

• A partir del año 2001 venimos construyendo granjas muy modernas y

con la mejor tecnología a lo largo de aproximadamente 700 KM de la
costa norte del Perú.
• Continuamos avanzando con nuevos proyectos, con la dedicación de
siempre.
 LOGOTIPO

1985 2004

En 1985 se usaban los colores verde rojo y azul y la forma era la de una planta, con el nombre
Agropecuaria Chimu.

Posteriormente en el año 2004 después de la fusión se cambia a CHIMU AGROPECUARIA

 VISIÓN
• Ser reconocidos como un grupo empresarial, llegar a ser
el mejor aliado estratégico de negocios para nuestros
clientes y usuarios; ser la empresa líder en el mercado
por nuestra innovación, soluciones, productos y servicios;
ser reconocida por la calidad humana y profesional de
nuestros colaboradores.

MISIÓN
El propósito de Chimú Agropecuaria S.A se manifiesta en
satisfacer al consumidor, brindándoles productos de la mejor
calidad, controlando minuciosamente cada detalle de nuestros
procesos.
GESTIÓN COMERCIAL
 PUBLICIDAD

La publicidad que agropecuaria chimú realiza , no es limitada ya

que realizan su publicidad usando paginas de internet , así como
también tienen un canal de recetas en youtube donde
constantemente lo van actualizando.
Siendo su publico central las amas de casa , realizan también
publicidad mediante medios de comunicación como la radio y
televisión, revistas y periódicos, haciendo alusión a los nuevos
productos que van lanzando al mercado.
 GESTIÓN DE OPERACIONES
“CHIMÚ AGROPECUARIA S.A”
Materia
Prima Transformación Productos terminados

Producir de acuerdo
Realizarse de a las
manera eficaz especificaciones del
Sin defectos cliente
 ACTIVIDADES PRIMARIAS

Es una organización dedicada a la producción y

comercialización de productos avícolas tales como:
La Empresa Agropecuaria Chimú S.A.
tiene su oficina principal en el distrito
de Trujillo, La Libertad, y sucursales en, Cortes(pechuga,
Pollo(entero y
Chimbote, Huaraz, Cajamarca, Chiclayo pierna con
menudencia)
Jaén, Piura, Tumbes. encuentro, piernitas)

Empanizados
Filetes(pechuga, Menudencia
(milanesa, Macerado(pollo
pierna, lomito) Congelados (corazón,
suprema, macerado)
mollejas)
alitas)
 PROCESOS

ETAPA DE ETAPA DE ETAPA DE ETAPA DE ALMACEN Y

MATANZA EVISCERACIÓN CLASIFICADO DESPACHO
ETAPA DE MATANZA
ETAPA DE EVISCERACIÓN
ETAPA DE CLASIFICADO
ETAPA DE ALMACEN Y DESPACHO
PRODUCTOS TERMINADOS
 EL VALOR PARA EL CLIENTE

La preocupación de Chimú
Agropecuaria S.A por sus clientes es
brindarle siempre productos de buena
calidad y asimismo fidelizar al cliente,
otorgándoles sus productos a un buen
precio.
CADENA DE VALOR

CANAL DE YOUTUBE CON RECETAS PARA PREPARAR

POLLO DE DIVERSAS FORMAS.
LOGÍSTICA DE SALIDA
GESTIÓN DE SERVICIO DE ATENCIÓN
AL CLIENTE

La estrategia de gestión de relaciones con clientes de

Chimú Agropecuaria es una estrategia basada en la
experiencia del CLIENTE

La atención al cliente es en sí misma un proceso mediante el

que, tras detectar una necesidad, aportamos una solución,
total o parcial.
Fases del Proceso de Atención al Cliente
 CALIDAD

HIGIENE

Lo que ofrece Chimú Agropecuaria

para diferenciarse de la RAPIDEZ
competencia y satisfacer las
demandas de los clientes es:
ESTABLECIMIENTO AGRADABLE

ATENCIÓN PERSONALIZADA
Los medios que utiliza la marca para mantener una relación personal
con cada consumidor, generando una relación a largo plazo con este,
son:

Mensajes
Asesoramiento
Canal de gratuito
recetas en
youtube
Las redes
sociales
Las tiendas
ACTIVIDADES DE SOPORTE O
COMPLEMENTARIAS
 GESTIÓN ADMINISTRATIVA

En Chimú Agropecuaria S.A., somos

conscientes de que gran parte de nuestro
ADMINISTRACIÓN DE éxito se lo debemos, sin duda, a nuestros
RECURSOS HUMANOS. colaboradores, porque sin duda forman
parte de este proyecto como cualquier otro
SOCIO.

Apostamos por el crecimiento de nuestros

colaboradores, y por la igualdad de
oportunidades.
 ASPECTOS POSITIVOS DEL PERSONAL EN CHIMÚ
AGROPECUARIA S.A

- Atento, observador
- Receptivo, predispuesto.

- Proactivo, fortalecido y fresco. - Presencia, correctamente uniformado.

- Eficiencia, vocación de servicio

- Carismático, sociable.

- Honesto, justo y razonable.

- Discreto.
- Puntual

- Buena higiene, presentación

implacable y buena postura.
 GESTIÓN TECNOLÓGICA

Durante los años 1994 a la empresa amplía sus operaciones

1997 mediante adquisición de granjas en
Piura e instalación de oficinas en
Chiclayo, Tumbes, Cajamarca, Jaén,
Lima y Huaraz.
 De 1998 a 2006

Dotaron a la Planta principal de

Alimento Balanceado, de la mejor
tecnología y ampliación de su
capacidad de producción.

Se implementó sistema Se construyó un sistema

Se automatizó el de distribución de Se instaló la planta de de recepción y
proceso productivo alimento balanceado peletizado almacenamiento de
a granel, granos a granel
 A partir del año 2001

Construyeron granjas muy modernas y con la mejor

tecnología a lo largo de aproximadamente 700 KM de la
costa norte del Perú.

Fue inaugurada en Trujillo la Planta

En el año 2003
de Beneficio de Aves con tecnología
Danesa.
 GESTIÓN FINANCIERA

En 1981 cuando crearon la empresa no tenían un capital contable pero si un amplio
conocimiento del mercado, clientes, productos y cultivos de la zona.

En el año 1987 se inició un crecimiento más acelerado, consolidándose como líderes en al zona
de Trujillo.

Actualmente cuenta con 19 sucursales que van desde Casma hasta Chiclayo.
 EL PRESUPUESTO Y LA PLANEACIÓN FINANCIERA
COMO HERRAMIENTA DE GESTIÓN

Para las empresas es muy importante contar con una eficiente Planeación
Financiera, ya que implica y exige al gerente financiero la necesidad de
conocer no sólo, en donde está en este momento su empresa, sino también
dónde estará dentro de un mes, semestre, un año o más tiempo.

El gerente financiero debe hacer de la planeación un hábito, ya no tiene

alternativa entre planear y no planear, si no hacerlo por medio de un análisis
objetivo y una proyección bien fundamentada
Actualmente el presupuesto en la empresa Chimú Agropecuaria S.A.,
representa la forma cuantitativa en que la empresa va a desarrollar sus
proyectos. A su vez es una herramienta que traduce decisiones operativas en
indicadores financieros, y que permite de una manera sencilla, entender el
impacto económico que tienen las diferentes decisiones operativas.

El presupuesto debe estar en función de garantizar el cumplimiento de las

metas operativas y financieras de la empresa Chimú Agropecuaria S.A, dando
una visión integrada del negocio a quienes toman decisiones.
 GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO

Dentro de proyectos agropecuarios la Al ser una empresa agropecuaria,

selección de personal es primordial, y la selecciona personal de distintas
administración de personal será la carreras, según la necesidad de la
encargada de elegir. empresa. Por ejemplo:
 TOPÓGRAFOS
Funciones
Requisitos: Principales del
Cargo:

Educación.
• Titulo de Técnico en el área de • Ejecutar el trabajo en terreno,
la Topografía, de carrera de a definiendo los equipos humanos y
lo menos 3 años de duración. equipos técnicos de apoyo, según el
• Deseable manejo de Microsoft tipo de topografía a desarrollar.
Office (Word, Excel, PowerPoint) • Apoyar con visto bueno de su jefe
a nivel intermedio, y Autocad, directo, el trabajo a desarrollar en
Land, Civil. otras áreas.
• Manejo de Equipos
topográficos mecánicos y
electrónicos (Nivel y teodolito),
Estación total, GPS navegador y
altimétrico.
 ESTIBADORES - TURNOS
ROTATIVOS
Descripción:
- Experiencia mínima de 01 año
en carga pesada.
- Carga y descarga de jabas con
pollo vivo.
- Recepción y entrega de guías.
- Horarios tarde - noche.
- Disponibilidad inmediata.
Se ofrece:
- Beneficios de ley.
- Excelente clima laboral.
Requerimientos:
Educación mínima: Educación
Secundaria
Años de experiencia: 1
Idiomas: Español
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de
residencia: Si
 PROMOTOR DE
VENTA

Requerimientos:

Requisitos:

Educación mínima: Técnico

Años de experiencia: 1
Idiomas: Español
- Experiencia en ventas de
Disponibilidad de viajar: Si
consumo masivo.
Disponibilidad de cambio de
- Contar con cartera de clientes
residencia: No
mayoristas y minoristas.
- Contar con disponibilidad a
tiempo completo.
- Experiencia mínima de 01 año.
 ESTRATEGIAS

Con una coyuntura internacional complicada por el aumento de

los costos de macro-insumos, en Chimú Agropecuaria S.A., hemos
sabido mantener el timón en la dirección correcta y tomar las
decisiones necesarias, priorizando las inversiones de largo plazo.
 La implementación de
MEJORAS TECNOLÓGICAS
SAP

Con esta nueva herramienta, tenemos previsto mejorar

sustancialmente el control de sus procesos y la calidad
de la información de gestión, agilizando la toma de
decisiones y pudiendo así adecuarse más rápidamente a
los diversos cambios en el entorno que enfrentan las
organizaciones de mayor crecimiento en el país.
 MARKETING

El pertenecer al Grupo denominado “Grupo

Ikeda” ha logrado que Chimú Agropecuaria se
logre posicionar en el mercado.

Chimú Agropecuaria, siempre se proyectó a que

sus productos se vuelvan un consumo común en la
sociedad.

La ubicación estratégica de sus locales ha

llevado al éxito a Chimú Agropecuaria
 DIFERENCIACIÓN Y DESARROLLO DE VENTAJAS
COMPETITIVAS

En la categoría de pollo nos

focalizamos en nuestro
modelo comercial priorizando
la modernización de nuestros Al hacerlo, nos aseguramos
distribuidores para poder que el último eslabón en la
asegurar que un mayor cadena, aquel que tiene el
porcentaje de sus ventas se contacto con el comprador y
realicen horizontalmente, consumidor final, esté
directamente al picador de comprometido con Chimú
pollo en mercados populares, Agropecuaria y nuestra
desarrollando una ventaja estrategia.
competitiva y reduciendo la
dependencia hacia venta
mayorista.
 ESTRATEGIA SERVICIO AL CLIENTE

Chimú Agropecuaria Cuenta con una

se ha hecho de un línea telefónica que
nombre en el recepciona los
mercado, por el pedidos, quejas e
servicio de calidad inquietudes de los
que brinda a sus clientes y los
clientes. soluciona.

Brinda a los clientes

un ambiente
Se le da al cliente tranquilo, fresco ,
un trato seguro y limpio
personalizado y de para que realicen
calidad. sus compras con
comodidad
ESTRATEGIA RECURSOS HUMANOS

La empresa tiene como prioridad a su personal.

Y toma en cuenta las opiniones y
recomendaciones de sus trabajadores, creando
así un buen clima laboral.
Para formar parte de ésta gran familia, se
requieren distintas habilidades, dependiendo del
área a la que se postula. Una vez contratado el
trabajador, es capacitado constantemente.
La empresa brinda salarios justos y todos los
beneficios sociales correspondientes.
No cuenta con la implantación de estrategias competitivas.

ANÁLISIS FODA -----AGROPECUARIA

CHIMÚ S.A

•Personal con experiencia. • Venta de paquetes promocionales.

•Mano de Obra Calificada. • Alianzas estratégicas en otros países.
•Equipamiento en alta Tecnología. • Valor de marca, oportunidad para crecer
•Comunicación Congruente. en otros países
•Productos de alta calidad. • Innovación.

F O

 Deficiencia en la aplicación de
•Factores climatológicos.
Marketing.
•Ingreso de nuevas empresas agropecuarias
 El no abastecimiento al 100% de la al mercado peruano.
materia prima.
D
•Incremento de precio en los insumos
A
GRACIAS…