Unidad 3 Medición de

desempeño en inventarios
MSM Ricardo Alberto Carbajal Sánchez
Indicadores de medida de inventarios
• Los indicadores ayudan al control del inventario corrigiendo
diferencias entre los registros, así como un correcto
aprovisionamiento en la empresa, evitando por un lado el exceso de
mercancía en el almacén, y por otro la rotura del stock con las
consecuencias negativas que ambas cosas generan para la empresa.
Los ratios
• Los ratios, como indicadores para la medida del inventario, evalúan
una serie de datos y medidas que arrojan información analizada por
los responsables del almacén, pudiendo en cada caso tomar medidas
correctoras, por ejemplo generando un pedido o frenándolo.
• Un ratio consiste en poner en relación dos conceptos o dos
magnitudes que se quieren medir o poner en relación.
Dentro de los indicadores que se pueden utilizar para medir y controlar el inventario se encuentran:
Existencias
• Uno de los indicadores para la medida de inventarios es la medida de
las existencias de la empresa.
• El dato es una medida absoluta que puede expresarse en valores
anuales, mensuales, semanales e incluso, dependiendo del volumen,
hasta diarios.
Existencias
• Las mercancías de la empresa están registradas en el activo corriente
de la empresa, encontrándose disponibles en cada momento para su
venta, expresadas en unidades físicas y valoradas económicamente,
dependiendo del sistema de valoración seleccionado por la empresa.
Existencias
• Este dato recoge las entradas y las salidas de las mercancías del
almacén, siendo básico para el control del inventario.
• Estas entradas y salidas de mercancía pueden realizarse en cada uno
de los pedidos de entrada o salida o por periodos de tiempo
establecidos.
Movimientos
• Las existencias son necesarias para componer los indicadores de la
gestión del inventario en la empresa; en concreto, su existencia y
movimiento en el almacén son analizados para el cálculo de los
indicadores.
Movimientos
• Un correcto conocimiento del movimiento y de la presencia de las
existencias en el almacén de la empresa arroja datos reales con los
que trabajar y confeccionar indicadores de calidad que puedan
ayudar en la toma de decisiones de la empresa.
Movimientos
• Los datos que se desprenden de los movimientos de las existencias en
el almacén tienen como funciones:
1. Ayudar a la toma de decisiones en la gestión del inventario.
2. Controla la información veraz de la situación del inventario, ya que los datos
que se incluyen en los indicadores son datos lo más cercanos a la realidad.
3. Ayudan a la planificación y organización del inventario.
4. Gestionan el tratamiento de las pérdidas por deterioro de las mercancías en
el almacén.
Tasa de rotación
• El tasa de rotación es un valor en este caso relativo y elemental como
indicador de medida de los inventarios.
• Este dato sirve a la empresa para el control del inventario y mide la
relación que hay entre las existencias que se hallan en el almacén y su
salida.
Indicador de rotación
• Refleja el número de veces que las existencias se han renovado en el
almacén durante un periodo determinado que normalmente será de
un año.

𝐴𝑝𝑟𝑜𝑣𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠
𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 =
𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠
Tasa de rotación
• Los resultados de este ratio van a depender de la naturaleza y del
sector de la actividad en el que se mueva.
• Así, existen datos de referencia que pueden orientar a las empresas
como, por ejemplo:
• Las empresas productoras o fábricas suelen tener un resultado de entre 4 y 5.
• Las empresas comercializadoras suelen estar cerca o por debajo de un 8.
• Las grandes empresas suelen llegar hasta un 25.

• Cuanto mayor es el dato del ratio de rotación de existencias, mayor es

el número de salidas o ventas en relación con lo que hay almacenado
en la empresa, por lo tanto, el almacén e inventario se renuevan.
Cobertura
• Este dato se considera inverso al ratio de rotación y recoge los datos
sobre las existencias que hay pero expresado en días, es decir, los días
que las existencias están disponibles en el almacén para su uso.

𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛

𝐶𝑜𝑏𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑎 =
365
Grado de utilización o de ocupación de los
recursos.
• Este índice mide el uso de los recursos del almacén por parte de las
existencias.

𝑆𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛
𝑂𝑐𝑢𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
# 𝑝𝑎𝑙é𝑠 𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘

• Si el nivel es adecuado, se mantendrá la superficie destinada al

almacenamiento, pero si el nivel de ocupación es muy bajo, la empresa
debe plantearse si mantener este espacio inactivo con los consecuentes
costes innecesarios o destinarlo a otra acción más rentable para la empresa
como puede ser utilizarlo como superficie para la venta.
Problema práctico
Dentro de la empresa en la que trabaja como profesional y responsable del
área de gestión de inventarios, le solicitan el cálculo de varios indicadores.
Durante el desarrollo de su trabajo, decide presentar un documento donde
detallar los resultados de los siguientes indicadores:
• Tasa de rotación
• Tasa de cobertura
• Tasa de ocupación
Los datos para el cálculo son:
1. Superficie del almacén 600 𝑚2
2. Número de palés 500
3. Existencias medias anuales en el almacén de 5,000 unidades.
4. Salidas del almacén 15,000 unidades.
Problema práctico
𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛 15000
• 𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = = =3
𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛 5000

𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛 5000

• 𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑏𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑎 = = = 13,70
365 365

𝑆𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛 600

• 𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑂𝑐𝑢𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = = = 1,2
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑙é𝑠 𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 500
Concepto de indicador
• Es la relación existente entre las variables cuantitativas o cualitativas y
que van a permitir analizar y estudiar las tendencias de un
determinado fenómeno respecto de unos objetivos marcados.
Indicadores
Los indicadores ayudan a :
1. Identificar las ineficiencias de la función logística.
2. Reducir los costos de almacenamiento.
3. Mejorar el servicio dado al cliente.
4. Decidir qué servicios y qué niveles de servicio ofrecer a los clientes.
Tipos de indicadores
De abastecimiento
a) Calidad de los pedidos generados.
b) Entregas perfectamente recibidas.
c) Nivel de cumplimiento de proveedores.
Indicadores de almacenamiento:
a) Coste de almacenamiento por unidad.
b) Coste por unidad despachada.
c) Nivel de cumplimiento del pedido.
d) Coste por metro cuadrado.
Tipos de indicadores
• Indicadores de transporte:
a) Comparativo del transporte.
b) Nivel de utilización del medio de transporte.
• Indicadores de inventario:
a) a. Índice de rotación de las mercancías.
b) b. Índice de duración de las mercancías.
c) c. Exactitud del inventario.
Tipos de indicadores
• Indicadores de servicio al cliente:
a) Nivel de cumplimiento de las entregas a los clientes.
b) Calidad de la facturación.
c) Pendiente de facturar

• Indicadores financieros relacionados con la logística:

a) Costes logísticos.
b) Márgenes de contribución.
c) Ventas perdidas.
Tasa de rotación
• Este dato suele ser un dato anual y consistente en un cociente, cuyo
numerador recoge las salidas que se han producido del almacén a lo
largo del año y en su denominador la media de existencias que ha
habido en el almacén en el mismo espacio de tiempo.

𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛
𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛
Índice de cobertura
• El índice de cobertura va a expresar para cuánto tiempo dispone la
empresa de existencias, teniendo en cuenta el consumo medio registrado
de las mismas.

𝑉𝑜𝑙ú𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘
í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑏𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑎 =
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜

• Cuanto mayor sea este indicador, mayor es el periodo del que dispone la
empresa para consumir dichas materias sin necesidad de realizar nuevos
pedidos para su abastecimiento.
Ejemplo de cobertura
• si en una empresa el consumo medio de un determinado producto es
de 3.000 unidades al año, y el promedio de existencias almacenadas
de dicho producto es de 300 unidades, calcular el índice de cobertura.
Índice de obsolescencia
• Cabe la posibilidad de que determinados productos o materias primas
se encuentren en los almacenes durante mucho tiempo, tanto que
pueda provocar en dichos elementos una obsolescencia.
• La obsolescencia es la cualidad por la que determinados elementos se
vuelven antiguos, arcaicos y que, por lo tanto, o bien no se usan o no
pueden usarse por encontrarse deteriorados.

# 𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛

Í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠𝑐𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =
Í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛
Índice de obsolescencia
• El resultado ideal ha de situarse entre 0,5 y 1,5, es decir, 1; es lo que
se consideraría una situación aceptable.
• Si el índice muestra un valor inferior a 0,5, pueden producirse
frecuentes roturas de stock.
• Si el valor es superior a 1,5, se corre serio riesgo de que las materias
primas o productos se vuelvan obsoletos.
Índice de rotura
• Se produce una rotura de stock cuando, al realizar los clientes un
pedido de un determinado producto o materia, esta no dispone en
sus almacenes para satisfacer dicho pedido en las cantidades y
condiciones estipuladas en los contratos de compraventa.

𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑒𝑐ℎ𝑜𝑠
Í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡𝑢𝑟𝑎 =
𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

• Este indicador, cuanto mayor sea, menor posibilidad de rotura de

stock tendrá la empresa.
Problema de cobertura y obsolescencia
Tras realizar el análisis de los productos cuyo indicador de rotación le
llamó la atención, ha descubierto que los productos MOESH y DASH
requieren de un estudio más pormenorizado en relación a los
indicadores de cobertura y de obsolescencia. Para ello, conoce los
siguientes datos de cada uno de estos productos:
• DASH. Volumen de stock: 5.500 uds. Consumo medio: 32.000 uds. N.º de
veces que entra en el almacén: 5.
• MOESH. Volumen de stock: 1.200 unidades. Consumo medio: 7.600 unidades.
N.º de veces que entra en el almacén: 40.
Realice los cálculos necesarios y su posterior análisis
Índice de exactitud del inventario
• Determina, tomando la diferencia entre los costes de inventario
teórico y el físico, el nivel de confiabilidad de un determinado centro
de distribución logístico.
• Este indicador es muy utilizado para establecer la rentabilidad de un
determinado almacén.