Fisicoquímica Aplicada a la

Fisiología Veterinaria
FCV-UNLP

Respiratorio

Cesar Savignone
APO 4
Objetivos
• Obtener una visión integrada de los procesos
físicos y químicos tendientes a la utilización
integral del oxígeno

• Comprender la relación entre el aporte y la

utilización de oxigeno en relación con las
necesidades metabólicas

• Interpretar al ciclo de Krebs y a la cadena

respiratoria como vía final de la oxidación
completa de los distintos metabolitos
Respiración
 proveer de oxígeno a los tejidos y eliminar el
dióxido de carbono

►Ventilación
▫ Inspiración
▫ Espiración
►Hematosis
►Transporte de gases
►Respiración celular
¿Para qué el O2?
Catabolismo ATP

Cadena respiratoria
¿Cuánto O2? VO2
“en un estado de equilibrio, la cantidad de
O2 consumido en el proceso del metabolismo
sistémico es exactamente igual a la cantidad de
oxígeno captado en los capilares pulmonares por
medio de la vía aérea” (Principio de FicK)

¿De qué depende?

Necesidades energéticas
Potencial de fosforilación
[ATP]
PF=
[ADP] + [Pi]

Con-
sumo Con-
de PF
sumo
PF
O2 Hipoxia
de
O2
 ¿Cómo se difunde el O2?

• El O2 es un gas

• Propiedades de los gases

• Presión
• Volumen
• Temperatura
¿Cómo llega el O2 a la mitocondria?
• Gradiente de presión
▫ Aire inspirado 160 mmHg
▫ Alvéolo pulmonar 110 mmHg
▫ Capilar pulmonar 100 mmHg
▫ Corazón 95 mmHg
▫ Arterias 90 mmHg
▫ Capilares tisulares 40 mmHg
▫ Intersticio 20 mmHg
▫ Membrana celular 10 mmHg
▫ Mitocondria <5 mmHg
Relación entre presión y volumen

• Ley de Boyle
Relación entre temperatura y volumen

• Ley de Charles
Ley de los gases ideales
 Presiones parciales
• Presión atmosférica: 760 mmHg

pO2: 160 mmHg

pN2: 590 mmHg
pCO2: 0.3 mmHg
pH2O: 8 mmHg

ley de Dalton
 Disolución

[G] = p gas x Solubilidad

Ley de Henry
Membranas

Hematosis
Difusión a través de las membranas

• Coeficiente de difusión del gas

• Presión parcial del gas
• Área de intercambio
• Espesor de la membrana

• Ley de Fick
Hematosis

• Difusión
• Presiones
• Área
• Espesor

• Componente capilar

• Gasto cardíaco
Transporte de los gases
Difusión tisular
• Mismos principios
que a nivel
pulmonar
Llegamos con el O2 a la célula
Respiración
celular

Ciclo de Krebs (ácido cítrico, ácidos tricarboxílicos)

Cadena respiratoria
Fosforilación oxidativa
Vías metabólicas celulares

Hidrólisis

Conversión

Oxidación
Conceptos
 Intramitocondrial
 Ruta cíclica
 Intermediarios libres no fosforilados
 Dependiente de oxígeno

 Aporta metabolitos para otras rutas metabólicas

(anfibólico)

 Control:
• Energético
• Intermediarios metabólicos
Control energético
CITRATO ATP
SINTASA

ISOCITRATO
DESHIDROGENASA

ADP
NADH

Succinil CoA
NADH
-CETOGLUTARATO
DESHIDROGENASA
Control metabólico y reacciones
anapleróticas
1
2

4
3
Balance neto del ciclo
Acetil-CoA + 3 NAD + FAD + GDP + Pi + 2 H 2O

CoA-SH + 3 NADH+H+ + FADH2 + GTP + 2 CO2

Cadena respiratoria
• Membrana mitocondrial interna

• Secuencia de transporte de electrones

• Redox
Complejo I: NADH deshidrogenasa
Complejo II: succinato deshidrogenasa
Complejo III: Cit c oxidoreductasa
Complejo IV: citocromo oxidasa
Fosforilación oxidativa

Complejo V: ATPsintasa
Inhibidores de la cadena respiratoria

Antimicina
Rotenona
Halotano

Cianuro
Monóxido de carbono
Desacoplantes
• Hacen permeable la membrana mitocondrial
interna a los protones

• Desacoplan la cadena de transporte de electrones

de la fosforilación oxidativa

• 2,4-dinitrofenol
Grasa parda

• Abundante en los recién nacidos

• Termogenina

• Generación de calor
termogénesis

hibernación
 No crean en todo los
que les dije, me
puedo haber
equivocado
Búsquenlo en los
libros y confírmenlo

cesarsavignone66@gmail.com