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CURSO: GESTIÓN TÁCTICA DE

OPERACIONES
PREVIOS DE SESIÓN
• ¿Qué se entiende por Planeamiento?
• ¿Qué se entiende por Planeamiento de
Producción?
• ¿Cuáles son las ventajas de realizar un
Planeamiento de Producción para una
empresa?

Gestión Táctica de Operaciones


PLANEAMIENTO DE PRODUCCIÓN
Sesión de Aprendizaje: Semana 5 – Sesión 5
LOGRO DE LA SESIÓN
Al término de la sesión, el estudiante elabora un plan
de producción básico, en base a la coherencia lógica
y precisión de las técnicas empleadas en un caso
práctico.

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ESTRUCTURA DE LA SESIÓN

1. Conceptos básicos.

2. Planeamiento de Producción.

3. Ventajas del Planeamiento de Producción.

4. Estrategias básicas.

5. Pasos a seguir para planear la producción.

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CONCEPTOS BÁSICOS
• PLANEAMIENTO:
Sucesión de tareas para alcanzar un objetivo.

• PROGRAMACIÓN:
Sucesión de tareas a realizar acotadas en el tiempo.

• CONTROL:
Verificar lo que se hizo.

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2. PLANEAMIENTO DE PRODUCCIÓN
Planeamiento de
Producción

Definición Relación Objetivo Aplicación


Es la función de la • Disponer de materia
• Utilidades que prima y otros elementos Decidir qué tipo y
dirección que
deseen lograr. de fabricación, en el cuánto se debe
sistematiza por momento oportuno y en fabricar de un
anticipado los • Demanda del el lugar requerido. producto en los
factores de mano mercado. periodos de tiempo
de obra, materias • Reducir en lo posible, los futuros.
primas, maquinaria • Capacidad y periodos muertos de la La estimación de la
y equipo, para facilidades de la maquinaria y de los demanda de
realizar la planta. obreros. productos para los
periodos planeados
fabricación que • Asegurar que los obreros
• Puestos laborales es de particular
este determinada no trabajen en exceso, ni importancia.
que se crean.
por anticipado. que estén inactivos.

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2. PLANEAMIENTO DE PRODUCCIÓN
• Se definen 5 fases en la planeación de la producción:

 Planificación estratégica (largo plazo)

 Planificación táctica (mediano plazo)

 Programación maestra de producción (PMP)

 Programación de componentes (MRP)

 Ejecución y control

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2. PLANEAMIENTO DE PRODUCCIÓN
• Se definen 5 fases en la planeación de la producción:

 Planificación estratégica (largo plazo)

 Planificación táctica (mediano plazo)

 Programación maestra de producción (PMP)

 Programación de componentes (MRP)

 Ejecución y control

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REQUERIMIENTOS PARA EL SISTEMA DE
PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Comportamiento de Disponibilidad de Demanda del
Factores
los competidores materias primas mercado
externos

Capacidad PLANEACIÓN Condiciones


Externa DE LA económicas
(Subcontratistas)
PRODUCCIÓN

Factores
Capacidad física Fuerza laboral Niveles de Act. Requeridas Internos
actual actual inventario para la producción

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3. VENTAJAS
• Se define el número de unidades a producir en un período.
• Se pueden calcular, en forma global, las necesidades de mano de
obra, materia prima, maquinaria y equipo, con base en lo
producido en períodos anteriores.
• Se planea el cumplimiento de los pedidos para las fechas
estipuladas.
• Se pueden calcular las compras de materia prima teniendo como
base las existencias de la materia prima necesaria para la
producción estimada.
• Se pueden estimar los recursos económicos para financiar la
producción.

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3. VENTAJAS
• Un buen plan de producción permite lograr las siguientes
ventajas:

 Minimizar costos/maximizar ganancias

 Maximizar el servicio al cliente

 Minimizar la inversión en inventarios

 Minimizar los cambios en las tasas de producción

 Minimizar los cambios en los niveles de personal

 Maximizar la utilización de la planta y equipos

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CONCLUSIÓN
• ¿Qué hemos aprendido hoy?

1. Conceptos básicos.
2. Planeamiento de Producción.
3. Ventajas del Planeamiento de Producción.

• ¿Cómo aplicaré este conocimiento en mi carrera?

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REFLEXIÓN

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APLICACIÓN
De acuerdo a lo aprendido:

 Trabajo personal: Leer ´´Planeación agregada´´ - Capitulo


13 – Libro: Principios de administración de operaciones.
Séptima edición– Jay Heizer & Barry Render .

 Lectura de Manual SIMPRO BÁSICO para discusión del


Caso en la Semana 9.

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BIBLIOGRAFÍA

• Chapman, Stephen (2006), Planificación y Control de


la Producción, primera edición, Editorial Pearson
Educación.
• Chase, Jacobs y Aquilano (2005), Administración de
la Producción y Operaciones para una ventaja
competitiva, décima edición, Editorial McGraw-Hill.
• D´Alessio, Fernando (2004), Administración y
Dirección de la Producción, segunda edición, Editorial
Pearson Educación.

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MUCHAS GRACIAS

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