Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Escuela de Estudios Generales

Curso: Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible

Unidad II
Semana 5:

“Química del agua"

El agua
• En el compuesto, cada
molécula de agua tiene
dos átomos de H y un
átomo de O.
• La molécula de agua es
angular.
• El ángulo de enlace entre
los átomos H-O-H es de
105º.
• Los dos enlaces H-O son
covalentes polares.
• La molécula es polar.
Agua sólida: HIELO
• Las moléculas están
ordenadas formando una
estructura abierta.
• Existen enlaces puente
de hidrógeno entre el
Oxígeno de una molécula
de agua y el Hidrógeno
de la otra.
• La densidad del hielo es
menor que la densidad
del agua líquida.
DIAGRAMA DE FASE DEL AGUA
Distribución de agua y tierra en
el planeta Tierra
• La mayor parte de nuestro
planeta es agua salada.
• El total de agua que se
encuentra en el mundo se
denomina hidrosfera y en
ella están incluidos océanos,
mares, lagos, casquetes
polares, aguas subterráneas,
ríos, además del agua que se
encuentra en los seres vivos y
la atmósfera.
 ¿Qué es el agua?

El agua es fuente de vida, toda la vida depende del

agua. El agua constituye aproximadamente un 70%
de nuestro peso corporal. Necesitamos agua para
respirar, para lubricar los ojos, para desintoxicar
nuestros cuerpos y mantener constante su
temperatura. Por eso, aunque un ser humano puede
vivir por más de dos semanas sin comer, puede
sobrevivir solamente tres o cuatro días sin tomar
agua. Las plantas serían incapaces de producir su
alimento y de crecer sin el agua.
El agua en el hombre
• Una persona tiene un
ingreso promedio de 2,6 L
que se distribuye en 1,3 L
que bebe, 1 L en los
alimentos y 0,3 L producida
por el metabolismo.
• Los egresos se distribuyen
en 1,4 L por la orina, 1 L
por la transpiración y
evaporación a través de la
piel y los pulmones y 0,21 L
por las deposiciones
fecales.
Contenido de agua en los seres vivos
Organismo % de Agua Organismo % de Agua
Algas 98 Lechuga 95
Caracol 80 Lombriz 83
Crustáceos 77 Maíz 86
Espárragos 93 Medusa 95
Espinacas 93 Pino 47
Estrella de mar 76 Semilla 10
Persona adulta 68 Tabaco 93
Hongos 80 Trébol 90
 Propiedades del agua
• Punto de ebullición
100ºC a 1 atm de presión
• Punto de fusión
0ºC
• Densidad
1g/cc en estado líquido y es
0,917 g/cc en estado sólido
• Tensión superficial
7,3 x 10 -2 J/m2
• Viscosidad
1,0 x 10 -3 kg/m seg
• Muy escasa conductividad
eléctrica
• Regulador térmico (el agua
puede absorber o liberar calor
sin que cambie sustancialmente
la temperatura, debido al alto
valor de calor específico)
• Neutra desde el punto de vista
ácido-base
• Gran capacidad para disolver
sustancias
 ¿Qué es el agua?
El agua por si misma es incolora y no tiene
olor ni gusto definido. Sin embargo, tiene
unas cualidades especiales que la hacen
muy importante, entre las que destacan el
hecho de que sea un regulador de
temperatura en los seres vivos y en toda la
biosfera, por su alta capacidad calórica (su
temperatura no cambia tan rápido como la
de otros líquidos).
 ¿Cuáles son las propiedades del agua?

Propiedades bioquímicas
Los seres vivos se han adaptado para utilizar
químicamente el agua en dos tipos de reacciones:
En la fotosíntesis en la que los enzimas utilizan el
agua como fuente de átomos de hidrógeno
En las reacciones de hidrólisis, en que los enzimas
hidrolíticos han explotado la capacidad del agua
para romper determinados enlaces hasta degradar
los compuestos orgánicos en otros más simples,
durante los procesos digestivos.
 ¿Cuáles son las propiedades del agua?

Propiedades físico-químicas
Acción disolvente.
El agua es el líquido que más sustancias disuelve
(disolvente universal), esta propiedad se debe a su
capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras
sustancias, ya que estas se disuelven cuando
interaccionan con las moléculas polares del agua. La
capacidad disolvente es la responsable de dos funciones
importantes para los seres vivos: es el medio en que
transcurren las mayorías de las reacciones del
metabolismo, el aporte de nutrientes y la eliminación de
desechos se realizan a través de sistemas de transporte
acuosos.
La anómala variación de la densidad con la
temperatura (densidad máxima a 4º C) determina
que el hielo flote en el agua, actúe como aislante
térmico y en consecuencia, posibilite el
mantenimiento de la gran masa de agua de los
océanos (que albergan la mayor parte de la
biosfera) en fase líquida, a 4º C.
¿Cuáles son las propiedades del agua?

Propiedades físico-químicas

Fuerza de cohesión entre

sus moléculas.
Los puentes de hidrógeno
mantienen a las moléculas
fuertemente unidas,
formando una estructura
compacta que la convierte en
un liquido casi incompresible.
 Elevada fuerza de adhesión.

De nuevo los puentes de hidrógeno del agua son

los responsables, al establecerse entre estos y
otras moléculas polares, y es responsable,
junto con la cohesión de la capilaridad, al cual
se debe, en parte, la ascensión de la sabia
bruta desde las raíces hasta las hojas.
 ¿Cuáles son las propiedades del agua?

Elevado calor específico.

El agua absorbe grandes cantidades de

calor que utiliza en romper los
puentes de hidrógeno. Su temperatura
desciende más lentamente que la de
otros líquidos a medida que va
liberando energía al enfriarse.
 Elevado calor de vaporización.
A 20°C se precisan 540 calorías para evaporar un gramo
de agua, lo que da idea de la energía necesaria para
romper los puentes de hidrógeno establecidos entre las
moléculas del agua líquida y, posteriormente, para
dotar a estas moléculas de la energía cinética
suficiente para abandonar la fase líquida y pasar al
estado de vapor.
 Elevada constante dieléctrica.

Su elevada constante dieléctrica permite la disociación de la

mayoría de las sales inorgánicas en su seno y permite que
las disoluciones puedan conducir la electricidad.
Las moléculas de agua, al ser polares, se disponen alrededor
de los grupos polares del soluto, llegando a desdoblar los
compuestos iónicos en aniones y cationes, que quedan así
rodeados por moléculas de agua. Este fenómeno se llama
solvatación iónica.
Donde ε es la permitividad eléctrica del dieléctrico que
se inserta. Además el valor de la constante dieléctrica ε
de un material define el grado de polarización
eléctrica de la substancia cuando ésta se somete a un
campo eléctrico exterior.
¿Cuáles son las propiedades del agua?

Bajo grado de ionización.

Bajo grado de ionización. De cada

107 de moléculas de agua, sólo una se
encuentra ionizada.
2 H2 O H3O+ + OH-
Esto explica que la concentración de
iones hidronio (H3O+) y de los iones
hidroxilo (OH-) sea muy baja. Dado los
bajos niveles de H3O+ y de OH-, si al
agua se le añade un ácido o una base,
aunque sea en poca cantidad, estos
niveles varían bruscamente.
La unidad SI de conductividad o conductancia de un electrolito es el
siemens S/m a 25 ° C (temperatura estándar). En la industria se
utiliza la unidad de μS/cm. A veces se encuentra la
llamada mho (recíproco de ohmio): 1 mho/m = 1 S/m.
 Los puntos críticos para mortandad
de peces están en el rango
aproximado de pH = 4 o pH = 11.
 Crecimiento y reproducción
pueden ser afectadas entre pH = 4
a 6, y pH = 9 a 10 para ciertos
peces.
 El pH afecta la toxicidad del
amoniaco y nitritos
 ¿Cuáles son las propiedades del agua?
Propiedades organolépticas

El agua pura es incolora, inodora e insípida. No

obstante, en el medio natural el agua dista mucho de
ser pura y presenta unas propiedades específicas que
afectan a los sentidos. Estas propiedades se denominan
propiedades organolépticas y afectan al gusto, al olor, al
aspecto y al tacto, distinguiéndose: temperatura, sabor,
olor, color y turbidez.
 CICLO DEL AGUA

El Ciclo Hidrológico o ciclo del agua es el proceso de

circulación del agua entre los distintos compartimentos de
la hidrosfera. Se trata de un ciclo biogeoquímico en el que
hay una intervención mínima de reacciones químicas, y el
agua solamente se traslada de unos lugares a otros o
cambia de estado físico.
Se considera que el agua es un recurso renovable porque
se recicla y se renueva continuamente mediante el ciclo
hidrológico del agua.
 TIPOS DE AGUA
• Existen diferentes tipos de agua de acuerdo a
su procedencia, características físico-
químicas y usos.
• - Por su procedencia
• Agua subterránea, Agua que ocupa la zona saturada
del subsuelo. Se mueve lentamente desde lugares
con alta elevación y presión hacia lugares de baja
elevación y presión, como los ríos y lagos.
• Agua superficial, Toda agua natural abierta a la
atmósfera, concerniente a ríos, lagos, reservorios,
charcas, corrientes, océanos, mares y humedales.
• Agua fósil, Agua subterránea que ha permanecido
por miles o millones de años retenida en las rocas
sedimentarias desde su formación
Química del agua
• - Por características físico-químicas

• Agua destilada, Agua en la que no se encuentra

ninguna sal disuelta, pues ha sido purificada o
limpiada mediante destilación.

• Agua dulce, Agua con baja concentración de sales,

o generalmente considerada adecuada para producir
agua potable.

• Agua salada, Agua en la que la concentración de

sales minerales es relativamente alta (35 gramos
por litro). Se puede encontrar en los océanos y
mares de la Tierra.
• Agua salobre, Tiene más sales disueltas que el
agua dulce, pero menos que el agua de mar.
Puede resultar de la mezcla de agua de mar con
agua dulce, como ocurre en estuarios o en
algunos acuíferos fósiles.

• Agua dura, Agua que contiene cantidades

relativamente grandes de sales disueltas,
principalmente de calcio y magnesio.

• Agua blanda, Agua en la que se encuentran

disueltas mínimas cantidades de sales, tiene
menos de 0,5 partes por mil (ppm) de sal
disuelta.
Por usos
• Agua potable, Definida por la OMS y la UNESCO
como el agua utilizada para los fines domésticos
y la higiene personal, así como para beber y
cocinar.
• Agua potable salubre, Es el agua cuyas
características microbianas, químicas y físicas
cumplen con las pautas de la OMS o los patrones
nacionales sobre la calidad del agua potable.
• Aguas claras o aguas de primer uso, Aquellas
provenientes de distintas fuentes naturales y de
almacenamientos artificiales, que no han sido
usadas previamente.
 Definición de

Son aquellas aguas cuyas características originales han sido

modificadas por actividades humanas y que por su calidad
requieren un tratamiento previo, antes de ser reusadas, vertidas
a un cuerpo natural de agua o descargadas al sistema de
alcantarillado.

2
La fiscalización ambiental en aguas residuales
 Aguas Son aquellas que resultan
¿Cómo se clasifican las residual del desarrollo de un proceso
productivo, incluyéndose a
aguas residuales? es
industri
las provenientes de la
actividad minera, agrícola,
ales energética, agroindustrial,
entre otras.

Aguas Son aquellas de origen Aguas Son aquellas aguas

residual residencial y comercial residual residuales domésticas que
pueden estar mezcladas con
es que contienen desechos es
aguas de drenaje pluvial o
domésti fisiológicos, entre otros, municip con aguas residuales de
cas provenientes de la ales origen industrial
actividad humana, y previamente tratadas, para
ser admitidas en los
deben ser dispuestas sistemas de alcantarillado de
adecuadamente. tipo combinado.

3
3
Parte de las aguas descargadas a la red de
alcantarillado es derivada a las Plantas de
Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) para su
tratamiento, empleando diversas tecnologías
como: lagunas facultativas, lagunas aireadas,
lodos activados o filtros percoladores, entre
otros. Posteriormente, estas aguas tratadas
son empleadas para el riego de cultivos, áreas
verdes, piscicultura o vertidas a cuerpos de
agua natural.
4
Las aguas residuales descargadas
a la red de alcantarillado que
no son derivadas a las PTAR son
vertidas sin ningún tratamiento
a los cuerpos de agua natural,
terrenos baldíos, o son empleadas
en prácticas inadecuadas como
riego de cultivos, lo que representa
un riesgo para la salud y el
ambiente.
7
 Agua
natural
2
TRATAMIENTO
1 DE AGUA PARA
CUERPO CONSUMO
NATURAL DE HUMANO
AGUA (ríos,
lagos, aguas
subterráneas)

Aguas
residuales
Ciclo de manejo de Agua
potable

tratadas
Aguas
residuales sin
las aguas residuales
Aprovechamiento
de agua residual
tratamiento
municipales 3
tratada: riego
de cultivos, riego de Aguas
residuales sin
áreas verdes,
actividades POBLACIÓN tratamiento
recreativas. 5
PLANTAS DE Cuerpo natural
TRATAMIENTO de agua
DE AGUAS
RESIDUALES
(PTAR)
4 Aguas
residuales sin
Aguas
residuales sin
Aguas tratamiento
tratamiento
residuales sin
tratamiento
RED DE
Tecnologías de tratamiento empleadas en ALCANTARILLADO
las PTAR: lagunas de estabilización
(lagunas facultativas, lagunas de
maduración y lagunas aireadas), lodos
activados, filtros percoladores.
Aguas Prácticas inadecuadas:
residuales sin
tratamiento riego de cultivos con
aguas residuales.

8
La fiscalización ambiental en aguas residuales
 Autoridad Nacional del Agua (ANA):

• Autoriza los vertimientos de aguas residuales tratadas con las opiniones previas técnicas
favorables de la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud y de la autoridad
ambiental sectorial, las cuales son vinculantes.
• Verifica el cumplimiento de los ECA en los cuerpos de agua e impone sanciones, y puede
suspender las autorizaciones otorgadas si verifica que el agua residual tratada, puede afectar
la calidad del cuerpo receptor o sus bienes asociados.

• Autoriza el reúso de agua residual, bajo previa acreditación de que no se pondrá en peligro la
salud humana y el normal desarrollo de la fauna y flora, o se afecte otros usos.

0
La fiscalización ambiental en aguas residuales
Organismo de Evaluación y FiscalizaciónAmbiental (OEFA):
El OEFA ejerce funciones de evaluación, supervisión y fiscalización en lo referido al
tratamiento
de las aguas residuales provenientes de las actividades económicas de sectores como la
mediana y gran minería, hidrocarburos en general, electricidad, procesamiento industrial
pesquero, acuicultura de mayor escala, así como producción de cerveza, papel, cemento y
curtiembre de la industria manufacturera.
Los titulares de las actividades económicas descritas deben cumplir con no exceder los LMP
para los efluentes que generan antes de que sean descargados a la red de alcantarillado o a los
cuerpos receptores. El OEFA es la autoridad facultada para supervisar directamente en estos
casos, así como también de aplicar sanciones en caso se excedan los LMP.
Asimismo, como ente rector del Sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización Ambiental,
supervisa la labor fiscalizadora de las EFA, entre las cuales se encuentran las municipalidades
distritales y provinciales, los gobiernos regionales, la Autoridad Nacional del Agua, o los
ministerios (Producción, Agricultura y Riego, etc.) que tienen la responsabilidad de supervisar
el adecuado manejo de las aguas residuales respecto de las actividades económicas que se
encuentran dentro del ámbito de su competencia.

La fiscalización ambiental en aguas residuales

OTRAS ENTIDADES vinculadas al control
de las aguas residuales en el Perú

Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento (SUNASS):

Es la entidad que vela por la calidad del servicio que deben brindar las EPS Saneamiento. Norma, regula, supervisa y
fiscaliza, dentro del ámbito de su competencia, la prestación de servicios de saneamiento a nivel nacional y, de acuerdo
a su rol regulador, también es responsable de sancionar y solucionar controversias y reclamos.
Entidades Prestadoras de Servicios de Saneamiento (EPS Saneamiento):
Tienen como finalidad operar y mantener en condiciones adecuadas los componentes de los sistemas de abastecimiento
de los servicios de agua potable y alcantarillado sanitario, y deben prestar dichos servicios con oportunidad y eficiencia.
Para ello, las EPS Saneamiento están obligadas a:
• Producir, distribuir y comercializar agua potable, así como recolectar, tratar y disponer adecuadamente las
aguas servidas.
• Recolectar las aguas pluviales y disponer sanitariamente las excretas.
• Ejecutar programas de mantenimiento preventivo anual a fin de reducir riesgos de contaminación de agua para
consumo, de interrupciones o restricciones de los servicios.
• Realizar un control de los Valores Máximos Admisibles (VMA) a través de laboratorios acreditados ante el Instituto
Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI), estando facultado
para imponer sanciones en caso el generador incumpla con las obligaciones dispuestas en la normativa vigente, sin
perjuicio de la aplicación de sanciones establecidas en otras leyes y reglamentos.
Ministerio de Salud (MINSA):
El Ministerio de Salud, a través de Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), tiene la función de establecer las
normas técnicas sanitarias para el abastecimiento de agua para consumo humano; y el manejo, reúso y vertimiento de
aguas residuales domésticas y disposición de excretas. Asimismo, vigila la calidad sanitaria de los sistemas de agua
y saneamiento para la protección de la salud de la población. También, diseña e implementa el sistema de registro y
control de vertimientos con relación a su impacto en el cuerpo receptor.

13
 PERÚ EN CIFRAS
GENERACIÓN Y TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
POR LAS EPS SANEAMIENTO A NIVEL NACIONAL - 2012

El Perú genera
aproximadamente Cada habitante
2 217 946 m3 por día de en el Perú genera
aguas residuales 142 litros de aguas AGUAS RESIDUALES
descargadas a la red de residuales al día. DESCARGADAS
alcantarillado de las EPS a la red de alcantarillado
Saneamiento. El 32% de
estas recibe tratamiento. 2 217 946
m3/día

Cada habitante 1 202 286

en Lima genera
145 litros de aguas
m3/día
Lima genera residuales al día.
aproximadamente
1 202 286 m3 por día de
aguas residuales
descargadas a la red
de alcantarillado de las
EPS Saneamiento. El
20,5% de estas recibe
tratamiento.
PERÚ LIMA

16
La fiscalización ambiental en aguas residuales
¿Cómo se mide la calidad de las aguas?

Oxígeno disuelto.
pH.
Sólidos en suspensión.
DBO.
Fósforo.
Nitratos.
Nitritos.
Amonio.
Amoniaco.
Compuestos fenólicos.
Hidrocarburos derivados del
petróleo.
Cloro residual.
Zinc total.
Cobre soluble.
¿Cómo se afecta la calidad de agua?
Aguas residuales Desechos sólidos:
domésticas e domésticos,
industriales industriales,
hospitalarios, etc.

Nutrientes
Hidrocarburos

Movilización CALIDAD
DE AGUA Metales pesados

Productos inorgánicos
Radioactividad

Pesticidas y
plaguicidas
 CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Contaminación Doméstica Contaminación Industrial

Derrames de petróleo
Contaminación Rural
LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA SUBTERRÁNEA POR
DESPERDICIOS SÓLIDOS
 CLASIFICACIÓN DE LOS
CONTAMINANTES

• BIODEGRADABLES: se
descomponen con
facilidad. (materia fecal y
restos de alimentos,
plantas y animales)

• NO DEGRADABLES:
son sustancias químicas
como el petróleo, los
detergentes, plaguicidas,
colorantes, fertilizantes,
disolventes, plásticos.
etc.
 DESCRIPCIÓN DE AGENTES
CONTAMINANTES

Química del agua

Química del agua
Química del agua
Química del agua
Química del agua
 Eutrofización

La eutrofización se puede definir como el enriquecimiento

de las aguas en nutrientes inorgánicos que provoca una
proliferación excesiva de plantas acuáticas, especialmente
algas y cianobacterias, en detrimento del crecimiento de
otras especies. Se considera una contaminación químmca
de los ecosistemas acuáticos..

 Causas: Aporte de nutrientes (Nitratos y fosfatos)

 Fuentes: vertidos urbanos, agrícolas y ganaderos e

industriales

 Afecta a ríos, lagos y embalses y también algunas zonas

de la costa
Química del agua
EUTROFIZACIÓN
 EFECTOS:
 Las algas cubren la superficie e impiden el paso
de la luz solar.
 Cuando mueren se dan procesos de degradación
aerobia (se reduce el OD) y después anaerobia.
 Muerte de otras especies y zona putrefacta.
 Las cianobacterias pueden ser tóxicas (irritaciones
en la piel, oculares y gastroenteritis).
 Mareas rojas (tóxicas).

CONSECUENCIAS:

 Pérdida de zonas de valor ecológico (desaparición

de ecosistemas naturales y reducción en la
biodiversidad)
Química del agua
PRODUCCIÓN AGUA POTABLE
PLANTA LA TOMILLA AREQUIPA

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

PRODUCCION AGUA POTABLE

CAPTACIÓN

COAGULACIÓN - FLOCULACIÓN

SEDIMENTACIÓN – DECANTACIÓN

FILTRACIÓN

DESINFECCIÓN

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

 Toma Canal Rompe Coagulante
Zamácola Carga
Floculación Decantación

Desarenador Filtración
Polielectrolito
Desinfección

DIAGRAMA DE
Almacenamiento sedapar s.a.
FLUJOS Ing. Giovanni Chávez Velando
POTABILIZACIÓN DEL AGUA
1.1. Captación

 Canal Zamácola
 Compuertas
 Rejilla
Aforador Parshall
Limnímetro

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

 1.2.1 Desarenadores
Estas unidades hidráulicas permiten garantizar la
eficiente remoción de partículas críticas.
Está relacionado con los fenómenos de
sedimentación de caída libre.

Zona máx. remoción

Z. ENTRADA

Z. SALIDA
Turbiedad ZONA DE SEDIMENTACIÓN. Turbiedad
entrada salida

ZONA DE LODOS

CORTE LONGITUDINAL

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

 SISTEMA DE DESARENADORES.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

 1.2.2. Acondicionamiento

Precloración . Oxidación rápida de hierro y

manganeso

Dosificación de Cal . Modificación del pH

Dosificación de Sulfato de Cobre. Eliminación de

algas

Dosificación de polímeros. Remoción de turbiedad

(época de lluvias)
Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.
2.1. Coagulación
Si se dejará decantar una agua natural, tal cual se extrae de
un río o arroyo, al ser tan livianas las partículas que
conforman la turbiedad y el color, éstas no decantarían
nunca.
Estas partículas se encuentran cargadas negativamente
(coloides) y debido a que cargas del mismo signo se
repelen, no es posible en esas condiciones agruparlas
entre sí, para obtener otras de mayor tamaño.
LA COAGULACIÓN, consiste en la neutralización de esas
partículas , mediante el agregado de cargas de signo
positivo, a través de un producto llamado coagulante, ello
con agitación violenta en un tiempo corto.
Los coagulantes son sales de aluminio y hierro.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

2.2. Factores que modifican el proceso.
Adicionalmente a los factores químicos que afectan las
reacciones de coagulación, están las características propias
de la mezcla rápida que influyen determinantemente en la
eficiencia final de todo el tratamiento, como son:
• Parámetros operacionales.
• Tipo de dispositivo de mezcla.
• Sistema de aplicación del coagulante:

Punto de aplicación y
distribuidor.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

2.3. Parámetros Operacionales

•Turbiedad

Agua Cruda:
Temporada de lluvia : lluvias normales 200 a 400 UNT
Temporada de lluvia : caídas de huaycos hasta 10 000 UNT
Temporada de estiaje: 06 a 60 UNT ( turbidez coloidal )

Agua Potable:
Norma Nacional : 5 UNT como máximo
Norma SEDAPAR : 2 UNT como máximo
•pH : (6.5 - 8.5 unidades).
•Alcalinidad : (60 - 110 mg/l CaCO3).
UNT: Unidad nefelométrica de turbidez o NTU

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

3.1. Floculación
Luego de coagulada el agua, las partículas no
presentan cargas en su superficie y no existen
impedimentos para que se unan entre sí.
Para lograr esto, el agua se debe agitar
lentamente, de modo que las partículas
coaguladas, al chocar, se vayan uniendo para dar
lugar a otras de mayor tamaño llamadas FLÓCS.
Este proceso debe hacerse bajo condiciones muy
bien controladas, pues una agitación muy
violenta en ésta etapa puede producir rotura de
flóculos ya formados, en cambio una agitación
muy lenta puede formar flóculos esponjosos y
débiles y difíciles de sedimentar.
Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.
3.2. Factores que influyen en la floculación.
• La naturaleza del agua.
• Las variaciones de caudal.
• La intensidad de agitación.
• El tiempo de floculación.
• El número de compartimientos de la unidad.
Un floculante muy común es el alumbre, un grupo de
compuestos químicos formado por dos sales
combinadas en proporciones definidas: sulfato de
aluminio y sulfato de amonio.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

4.1. Sedimeentación
La SEDIMENTACION, es la primer etapa efectiva
de separación de partículas del agua, donde se
logra una reducción de turbiedad y color con
respecto al agua cruda.
En el sedimentador al reducirse la velocidad de
circulación del agua, se produce la separación
del fluído claro, que sobrenada la superficie y un
lodo con una concentración elevada de materias
sólidas que se depositan por efecto gravitacional
y por tener peso específico mayor que el fluído.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

 UNIDAD COMPACTA

UNIDAD CONVENCIONAL

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

DESARENADOR

DECANTADOR

PRESAS FILTRANTES
5.1 Filtración
Es la etapa final del proceso de clarificación del agua y
la que debe dar las garantías de que el agua cumpla con
las Normas de calidad de turbiedad y color.
Consiste en pasar el agua a través de un medio poroso,
en la mayoría de casos formado por arena seleccionada,
para lograr la remoción de sólidos coloidales y
suspendidos contenidos en el agua.
En el filtro, se retienen las partículas de menor densidad
(flocs pequeños) y las que por algún motivo no fueron
eliminadas en el sedimentador.
Hoy en día se considera a la filtración como una de las
principales barreras para la retención de
microorganismos patógenos.
Los filtros al colmatarse, deben lavarse y el tiempo que
transcurre entre dos lavados consecutivos de un filtro de
llama Carrera de Filtración.
Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.
El agua pasa por una serie de filtros de arena,
grava y canto rodado, que permiten eliminar
las partículas pequeñas que aún pudiera
contener.
6.1. Desinfección
La DESINFECCIÓN tiene por finalidad destruir los
microorganismos patógenos presentes en el agua
:bacterias (Salmonelas, Shigellas, Vibrio Cholerae, E.
Coli), protozoarios y virus.
Es necesaria porque no es posible asegurar la
remoción total de los microorganismos por los
procesos fisicoquímicos y biológicos usualmente
utilizados en el tratamiento de agua.
En conclusión, tiene por objetivo garantizar la
potabilidad del agua desde el punto de vista
microbiológico.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

6.2. Aplicación de Cloro como agente de
desinfección
A.- VENTAJAS

Se encuentra fácilmente disponible (gas, líquido o sólido).

Es económico frente a otros desinfectantes.
Es fácil de aplicar debido a su alta solubilidad (7.0 g/L a
20°C).
Deja un residual en solución y protege el sistema de
distribución.
Es capaz de destruir la mayoría de los microorganismos
patógenos.

Ing. Giovanni Chávez Velando sedapar s.a.

 B.- DESVENTAJAS

En algunos casos, produce sabor desagradable en el

agua.
Es corrosivo.
Requiere de cuidadosa manipulación.

Entre los agentes oxidantes más usados en el

sistema de producción de Agua Potable en
Arequipa tenemos:
El cloro (Cl2)en forma líquida, envasado en cilindros a
presión.
Hipoclorito de calcio Ca(OCl2) con 70% de cloro disponible.

Ing. Giovanni Chávez Velando

sedapar s.a.
CLORADORES

BATERÍA DE
CILINDROS DE
CLORO 907 kg.

sedapar s.a.
Ing. Giovanni Chávez Velando