LA AGROECOLOGIA Y SUS FACTORES

YESSIKA PAOLA CRUZ PIÑEROS

 INDICE
• Definir la agricultura ecológica y los factores que la
conforman.
• Explicar qué es la certificación ecológica y las
funciones de los entes certificadores.
• Elaborar un esquema gráfico del sistema
sostenible en la agroecología.
• Determinar los elementos que intervienen en la
conservación del suelo.
 AGRICULTURA ECOLOGICA
La agricultura ecológica es un sistema para cultivar una explotación
agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos
naturales, sin emplear productos químicos de síntesis u Organismos
Genéticamente Modificados (OGM); ni para abono o combatir las plagas,
logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos que a la vez
conserven la fertilidad de la tierra y respeten el medio ambiente, todo ello
de manera sostenible y equilibrada.

Objetivos básicos de la agricultura ecológica según la Federación

Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) se
resumen en:

• Producir alimentos de alta calidad nutritiva y en suficiente cantidad.

• Trabajar con los ecosistemas en lugar de querer dominarlos.
• Fomentar los ciclos bióticos dentro del sistema agrícola que comprende
microorganismos, fauna y flora del suelo, las plantas y los animales.
• Mantener y aumentar a largo plazo la fertilidad de los suelos.
• Empleo de los recursos renovables locales en los sistemas agrícolas. Reciclaje
de nutrientes minerales y materia orgánica.
• Mantener la diversidad genética del sistema agrícola y de su entorno, incluyendo
protección de hábitat de plantas y animales silvestres.
• Proporcionar a las especies animales las condiciones de vida que les permitan
realizar su comportamiento innato.
• Lograr con las prácticas desarrolladas en el proceso productivo, un ingreso
económico familiar y comunal satisfactorio.
 FACTORES O ASPECTOS QUE LA
CONFORMAN

• Agronómicos: aquellos relacionados con los

elementos abióticos del paisaje, como: pedregosidad,
profundidad, topografía, salinidad, fertilidad, clima.
• Ambientales: hace referencia al ecosistema, se
consideran los disturbios que podrían provocarse en el
paisaje al realizar la explotación del cultivo, por
ejemplo las relaciones inter e intra especificas de la
fauna y flora del lugar
• Económicos: se incluyen los recursos necesarias para
llevar a acabo determinados proyectos
• Sociales: principalmente la seguridad alimentarias se
relaciona con este aspecto.
 CERTIFICACION ECOLOGICA
Para comercializar los productos ecológicos, estos deben estar
certificados por una entidad autorizada para tal efecto. La
certificación es una práctica destinada a proteger los intereses
de consumidores y productores ecológicos de manejos
fraudulentos que puedan hacer pasar un producto convencional
por ecológico. La certificación puede ser para la totalidad del
predio o para una parte de este y es renovable actualmente.

la certificación es primordialmente el reconocimiento que esos

productos son producidos conforme con las normas de
producción orgánica. La función básica de un organismo de
certificación es confirmar que los productos cumplen con
determinadas normas orgánicas (por lo general las establecidas
por el país importador o por el mismo organismo de
certificación).
 FUNCIONES DE LOS ENTES
CERTIFICADORES
Los organismos de control o entidades de certificaciòn, deben
cumplir con las funciones establecidas en el articulo 28 de la
resolución 0187 del 2006.

1. Acreditarse ante el organismo nacional de acreditación

2. Solicitar la autorización ante el ministerio de agricultura y
desarrollo rural y registrarse antes del 31 de diciembre de
cada año.
3. Realizar auditorias a las unidades productivas con o sin
previo aviso
4. Certificar las unidades productivas sometidas al sistema de
control, según las disposiciones previstas en sus
procedimientos de auditorias ,establecimientos y
autorizados. Además deben realizar toma de muestras de
laboratorios debidamente acreditados.
SISTEMA SOSTENIBLE EN LA
AGROECOLOGIA
 ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN LA
CONSERVACION DEL SUELO

1. Prevención de la erosión del suelo

2. Incentivar el aumento de materia orgánica del suelo y
proponer un sistema eficiente de riego que use
adecuadamente el agua
3. Aplicar métodos como mínima labranza y mantenimiento
de la cobertura vegeta para mejorar la retención de agua
y nutrientes del suelo.
4. Fomento de los abonos verdes, debido a que fortalecen
la descomposición de celulosa por parte de diversos
microorganismos.
 Referencias
• Cunill, M. (s.f.). Agricultura ecológica. Consultado el 24 de
septiembre de 2014
• Encolombia. (s.f.). Certificado ecológico. Consultado el 25 de
septiembre de 2014
• FAO. (1999). La agricultura orgánica. Consultado el 24 de
septiembre de 2014,