Andes del norte de Perú(ANCASH) entre los años 900 a.c hasta 200 a.c . El descubridor de la Cultura Chavín es el arqueólogo Julio Tello.
Era de tipo teocrático (era
gobernado por los sacerdotes, en nombre de los dioses Era clasista. Los grupos de poder eran los sacerdotes y los guerreros. El pueblo era la clase trabajadora que pagaba los tributos a los sacerdotes y a los guerreros.
Era politeísta. Sus dioses
adoptaban rasgos de animales como el jaguar, la serpiente y le cóndor. Los habitantes de Chavín tenían una agricultura bastante desarrollada el maíz constituía su fuente principal de alimento las habas, calabaza, algodón, la papa, quinua el maní y la pesca. Criaron cuyes domesticaron animales como la llama. descubierta el departamento de Ica por julio Tello en 1925 y se desarrollo en la península de parcas cerca de la ciudad de pisco. Era básicamente teocrática gobernaban los sacerdotes y militares.
frijol, camote yuca,lucuma,tumbo,maíz,pallar.
:El mar fue su principal fuente de
alimentos,obtenían a través de la pesca la casa de mamíferos marinos y a recolección de mariscos, algas y otros productos. se desarrolló básicamente en los valles del actual departamento de Ica alrededor del siglo I y entró en decadencia en el siglo VII descubierta por el arqueólogo Federico Max. Privilegiadas, jefes militares y sacerdotes. Clase popular , campesinos, artesanos, pescadores. Fueron Politeísta su Dios principal fue (dios Volador) representado por un halcón. Otros dioses : Luna – Mar - Zorro cultivaron Maíz, frijol, calabaza, zapallo, yuca, maní, ají, Guayaba, lúcuma, pacay : se extendió a lo largo de la costa norte del Perú, aproximadamente entre los años 100 d.c hasta el año 700 d.c DESCUBIERTA por Federico Max.
los sacerdotes ,el pueblo y los
esclavos quienes eran conseguidos a través de batallas. Los cultivos de la cultura Mochica fueron la lúcuma, la papaya, la chirimoya, la tuna, el maíz, la yuca y el camote. Los moches conocían muchas técnicas en la pesca una de ellas es procesar el pescado, implementaron la técnica del seco salado que consistía en guardarlo para después ser consumido. recolección de moluscos como son los caracoles de tierra y de mar, conchas, algas. 200 a.C. - 1200 d.C.) Se desarrolló al S.E. del Lago Titicaca,en el actual territorio de Bolivia, pero su influencia llegó hasta el sur del Perú en Tacna, Moquegua y Arequipa y por el norte hasta Ayacucho. La clase social principal fue la de los Sacerdotes, que controlaban a las otras clases sociales en base al culto a sus dioses. cultivaron la papa, quinua, maíz, camote y quinua. llevaron productos deshidratados como chuño (papa) y el charqui (carne de auquénido) que pudieron ser conservadas por mucho tiempo gracias al clima frio. La cultura huari se ubica en Huari, departamento de Ayacucho. Su Antigüedad( 600 d.c- 1200 dc.) DESCUBIERTA por Julio Tello. Estuvo gobernada por los sacerdotes. Se alimentaban de maíz, papa quinua, oca, mashua, yuca, camote. Se desarrollo en el actual departamento de La Libertad en los años 900 d.c hasta el 1470 d.c :la nobleza(sacerdortes) Los artesanos y mercaderes: encargados de la producción, por lo que incluían a los campesinos o agricultores. Los sirvientes: encargados de las faenas domésticas y eran colaboradores de todas las actividades. Los esclavos: prisioneros de guerra que habían salvado la muerte. Conocieron todas las plantas alimenticias maíz, frijol, calabazas, pallares, habas, paltas, camote, yuca, chirimoyas, guanábanas, etc. y complementaron su dieta con animales domésticos, especies marinas y de agua dulce, producto de la caza y la recolección. Los mariscos y algas marinas también formaron parte de su alimentación.
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