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La producción destinada a la
exportación se introdujo en los 80’s
con tecnología importada,
desarrollada de manera
independiente a la tradicional. El
importador principal es Estados
Unidos. Al intensificarse la
producción se incorporó la
biotecnología en la adquisición de
materiales genéticos importados;
aunque su aplicación es limitada al
consistir básicamente en la
maquila del material importado.
• La transferencia de embriones para ganado lechero.
Este cultivo se produce durante todo el año, en veintidós entidades y son siete las principales productoras: Sonora,
Sinaloa, Veracruz, Nuevo León, Estado de México, Puebla y Chihuahua. Los sistemas de producción en México son, el
moderno y tradicional, el primero cuenta con riego y semilla certificada, a lo que el segundo carece de un mercado
formal de semilla y sus tierras son de temporal. Las semillas transgénicas ayudan a enfrentar distintas plagas y
enfermedades de la planta, las cuales provienen de bacterias, hongos, virus y nematodos. Aunque Monsanto trató de
desarrollar modificaciones genéticas a la semilla en ciertas especies, no prosperó dado que para los productores el riesgo
no está en los virus o problemas que posea la planta o el cultivo sino con la comercialización de la papa.
• La papaya
La biotecnología aplicada a este cultivo, deriva de la
modificación genética para conferirle resistencia al virus de la
mancha anular. México es el principal exportador a Estados
Unidos; y las principales entidades productoras son: Veracruz,
Colima, Michoacán, Yucatán, Campeche, Tabasco, Jalisco,
Chiapas, Oaxaca y Guerrero. Dominando la variedad
Maradol. La producción se realiza en dos tipos de huertas: la
de los grandes productores, que cuentan con asesoría técnica
y la supervisión del cultivo pues este es el que se exporta; y el
otro corresponde a los pequeños productores, que en
reducidas superficies realizan su producción, careciendo de
asesoría técnica y enfrentándose a los virus que podrían
representar una perdida total, además de que su destino es el
mercado interno.
El que los proyectos de mejoramiento y comercialización de
semilla no prosperen es a causa del temor al excedente de
producción que generaría, y esto afectaría a la
comercialización por exportación.
• Soya transgénica