O ponto isoeléctrico do glutamato é 3.25. A pH 7.

a) o grupo carboxílico encontra-se protonado.

b) o aminoácido tem carga negativa.
c) o grupo amina não possui carga.
d) a carga eléctrica do aminoácido é nula.

Todas as afirmações seguintes sobre a D-glucose são correctas EXCEPTO:

a) é um epímero da galactose em C-4 (carbono 4).
b) é um açúcar redutor.
c) em combinação com a galactose, forma lactose.
d) as configurações a e β são determinadas em C-2 (carbono 2).

O ácido gordo representado pode ser representado como:

a) 20:3(Δ6,9,12)
b) 20:3(Δ 8,11,14)
c) 20:3(Δ omega 2)
d) 20:3(omega 4)
e) 20:3(omega 7)
O ponto isoeléctrico do glutamato é 3.25. A pH 7.0

a) o grupo carboxílico encontra-se protonado.

b) o aminoácido tem carga negativa.
c) o grupo amina não possui carga.
d) a carga eléctrica do aminoácido é nula.

O ácido gordo representado pode ser representado como:

a) 20:3(Δ6,9,12)
b) 20:3(Δ 8,11,14)
c) 20:3(Δ omega 2)
d) 20:3(omega 4)
e) 20:3(omega 7)
 D-Galactose D-Glucose

Lactose

Todas as afirmações seguintes sobre a D-glucose são correctas EXCEPTO:

a) é um epímero da galactose em C-4 (carbono 4).
b) é um açúcar redutor.
c) em combinação com a galactose, forma lactose.
d) as configurações a e β são determinadas em C-2 (carbono 2).
A molécula apresentada é:
a) a-glucofuranose
b) β-glucofuranose
c) a-glucopiranose
d) β-glucopiranose
A molécula apresentada é:
a) a-glucofuranose
b) β-glucofuranose
c) a-glucopiranose
d) β-glucopiranose
 As duas moléculas apresentadas são:
a) enantiómeros
b) diasteroisómeros
c) epímeros
d) cetoses
 As duas moléculas apresentadas são:
a) enantiómeros
b) diasteroisómeros
c) epímeros
d) cetoses
 O polissacarídeo representado na figura é:
a) celulose
b) amilose
c) amilopectina
d) glicogénio

Indique o tipo de ligações existentes entre as moléculas de glucose num

polímero de glicogénio. E num polímero de celulose?
 O polissacarídeo representado na figura é:
a) celulose
b) amilose
c) amilopectina
d) glicogénio

Indique o tipo de ligações existentes entre as moléculas de glucose num

polímero de glicogénio. E num polímero de celulose?
Qual dos seguintes Hidratos de carbono possui uma ligação
glicosídica β-1,4 ?
a) amilose.
b) sacarose.
c) maltose.
d) glicogénio.
e) lactose.

α-hélices e folhas pregueadas β

a) são estruturas alternativas que se formam num polissacarídeo consoante os
isómeros estruturais dos monossacarídeos que o compõem
b) podem ser encontradas no DNA e por vezes também no RNA
c) formam-se devido à existência de ligações covalentes entre aminoácidos não
adjacentes
d) formam-se devido à existência de pontes de hidrogénio entre átomos de
aminoácidos não adjacentes
Qual dos seguintes Hidratos de carbono possui uma ligação
glicosídica β-1,4 ?
Lactose
a) amilose.
b) sacarose.
c) maltose.
d) glicogénio.
e) lactose.
α-hélices e folhas pregueadas β
a) são estruturas alternativas que se formam num polissacarídeo consoante os
isómeros estruturais dos monossacarídeos que o compõem
b) podem ser encontradas no DNA e por vezes também no RNA
c) formam-se devido à existência de ligações covalentes entre aminoácidos não
adjacentes
d) formam-se devido à existência de pontes de hidrogénio entre átomos de
aminoácidos não adjacentes
A molécula representada é :
a) um aminoácido
b) um monossacarídeo
c) um ácido gordo
d) nenhuma destas opções
A molécula representada é :
a) um aminoácido
b) um monossacarídeo
c) um ácido gordo
d) nenhuma destas opções
A molécula representada é :
a) um aminoácido
b) um monossacarídeo
c) um ácido gordo
d) nenhuma destas opções
A molécula representada é :
a) um aminoácido
b) um monossacarídeo
c) um ácido gordo
d) nenhuma destas opções
A molécula representada é :
a) um ribonucleósido
b) um ribonucleótido
c) um desoxirribonucleótido
d) um desoxirribonucleósido
A molécula representada é :
a) um ribonucleósido
b) um ribonucleótido
c) um desoxirribonucleótido
d) um desoxirribonucleósido

Como seria um desoxirribonucleotido? Que tipo de ligações se formam e onde?

 LIGAÇÃO FOSFODIÉSTER

grupo OH do C3' da pentose do

primeiro nucleotídeo
+
grupo fosfato ligado a hidroxila
do C5' da pentose do segundo
nucleotídeo

através de uma ligação

fosfodiéster.

Livre a hidroxilo do C5' da primeira pentose

Livre o hidroxilo C3’ da ultima pentose
 As fermentações
a) produzem ácido láctico
b) não requerem oxigénio
c) usam oxigénio
d) produzem grandes quantidades de energia
e) ocorrem apenas em bactérias

A fosfofructocinase é a principal enzima controladora do fluxo da glicólise. É inibida

alostericamente por ___ e activada por ___.
a) AMP Pi
b) ADP AMP
c) citrato ; AMP
d) ATP fosfo -enolpiruvato
e) ATP AMP
 As fermentações
a) produzem ácido láctico
b) não requerem oxigénio
c) usam oxigénio
d) produzem grandes quantidades de energia
e) ocorrem apenas em bactérias
A fosfofructocinase é a principal enzima
controladora do fluxo da glicólise. É inibida
alostericamente por ___ e activada por ___.
a) AMP Pi
b) ADP AMP
FOSFOFRUTOCINASE
c) citrato ; AMP
d) ATP fosfo -enolpiruvato
e) ATP AMP
FOSFOFRUTOCINASE
Determina a taxa glicolítica, por ser
sensível:
1) Ao estado energético das células (a
atividade enzimática é ativada quando não
há ATP ou quando os produtos de
degradação do ATP [ADP e AMP] estão em
excesso)
2) À concentração de citrato (inibidor
alostérico que reflete o estado lipídico) e à
concentração de frutose-1,6-bifosfato
(ativador alostérico que reflete a
concentração de glucose)
O cansaço nos músculos resulta da acumulação de lactato por causa

a) de uma deficiência enzimática

b) de falta de oxigénio
c) da presença de um número excessivo de mitocôndrias
d) da incapacidade de metabolizar glucose

Na ausência de oxigénio, a principal função da fermentação é:

a) produzir aminoácidos para a síntese de proteínas

b) gerar um gradiente de protões para a síntese de ATP
c) oxidar glucose para produzir a forma reduzida dos transportadores de electrões
d) produzir álcool para bebidas
e) regenerar NAD+ a partir de NADH para permitir que a glicólise continue.
f) Nenhuma destas opções.
O cansaço nos músculos resulta da acumulação de lactato por causa

a) de uma deficiência enzimática

b) de falta de oxigénio
c) da presença de um número excessivo de mitocôndrias
d) da incapacidade de metabolizar glucose

Na ausência de oxigénio, a principal função da fermentação é:

a) produzir aminoácidos para a síntese de proteínas

b) gerar um gradiente de protões para a síntese de ATP
c) oxidar glucose para produzir a forma reduzida dos transportadores de electrões
d) produzir álcool para bebidas
e) regenerar NAD+ a partir de NADH para permitir que a glicólise continue.
f) Nenhuma destas opções.
Por que razão existe no citoplasma das células muito mais lactato do que piruvato
em condições anaeróbicas, e mais piruvato do que lactato em condições aeróbicas?

Numa célula eucariótica a enzima responsável pela transformação do piruvato em

acetil-CoA encontra-se:

a) na membrana interna da mitocôndria.

b) no citosol.
c) na matriz mitocondrial
d) no espaço intermembranar

A oxidação completa de uma molécula de acetil-CoA pelo ciclo de Krebs produz

a) 2 CO2, 2 NADH, 1 FADH2

b) 2 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
c) 3 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
d) 3 CO2, 2 NADH, 1 FADH2.
Por que razão existe no citoplasma das células muito mais lactato do que piruvato
em condições anaeróbicas, e mais piruvato do que lactato em condições aeróbicas?

Numa célula eucariótica a enzima responsável pela transformação do piruvato em

acetil-CoA encontra-se:

a) na membrana interna da mitocôndria.

b) no citosol.
c) na matriz mitocondrial
d) no espaço intermembranar

A oxidação completa de uma molécula de acetil-CoA pelo ciclo de Krebs produz

a) 2 CO2, 2 NADH, 1 FADH2

b) 2 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
c) 3 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
d) 3 CO2, 2 NADH, 1 FADH2.
Considere as seguintes etapas da respiração celular:
I- Cadeia respiratória
II- Formação de acetil-CoA
III- Ciclo de Krebs
IV- Glicólise

Assinale a alternativa que contém a sequência correta dos eventos da respiração.

a) I, II, III e IV
b) II, IV, III e I
c) III, IV, I e II
d) IV, II, III e I
e) II, III, I e IV
Considere as seguintes etapas da respiração celular:
I- Cadeia respiratória
II- Formação de acetil-CoA
III- Ciclo de Krebs
IV- Glicólise

Assinale a alternativa que contém a sequência correta dos eventos da respiração.

a) I, II, III e IV
b) II, IV, III e I
c) III, IV, I e II
d) IV, II, III e I
e) II, III, I e IV
 Estão abaixo esquematizados, de forma simplificada, dois processos
bioquímicos:

A- glicose  piruvato  ácido lático.

B- glicose  piruvato  CO2 e H2O

Como são denominados os processos A e B?

•A- Fermentação láctica; B – Respiração celular aeróbia
•A- Glicólise; B- Ciclo de Krebs
•A – Ciclo de Krebs; B- Respiração celular aeróbia
•A- Fermentação láctica; B- Gliconeogénse

A mitocôndria, que é uma dos mais importantes organelos celulares, possui

DNA, RNA e ribossomos, o que a torna apta à síntese protéica. De entre as
alternativas a seguir, assinale as que exemplificam outros processos que
ocorrem na mitocôndria.

a) Ciclo de Krebs
b) Intercâmbio de substâncias entre a célula e o meio extracelular
c) glicólise
d) fosforilação oxidativa
 Estão abaixo esquematizados, de forma simplificada, dois processos
bioquímicos:

A- glicose  piruvato  ácido lático.

B- glicose  piruvato  CO2 e H2O

Como são denominados os processos A e B?

•A- Fermentação láctica; B – Respiração celular aeróbia
•A- Glicólise; B- Ciclo de Krebs
•A – Ciclo de Krebs; B- Respiração celular aeróbia
•A- Fermentação láctica; B- Gliconeogénse

A mitocôndria, que é uma dos mais importantes organelos celulares, possui

DNA, RNA e ribossomas, o que a torna apta à síntese protéica. De entre as
alternativas a seguir, assinale as que exemplificam outros processos que
ocorrem na mitocôndria.

a) Ciclo de Krebs
b) Intercâmbio de substâncias entre a célula e o meio extracelular
c) glicólise
d) fosforilação oxidativa
Qual(is) dos seguintes factores diminuirá a velocidade do ciclo de Krebs?

a) AMP e piruvato
b) ATP e NADH
c) NAD+ e ADP
d) ião Ca2+
e) fumarato
Entre os produtos da reacção da piruvato desidrogenase incluem-se:
1. CO2
2. NADH
3. acetil-CoA
4. fosfoenolpiruvato
a) 1, 2 e 3 estão correctas.
b) 1 e 3 estão correctas.
c) 2 e 4 estão correctas.
d) Só a afirmação 4 está correcta.
e) TODAS são correctas, ou TODAS são incorrectas.
 Qual(is) dos seguintes factores diminuirá a velocidade do ciclo de Krebs?

a) AMP e piruvato
b) ATP e NADH
c) NAD+ e ADP
d) ião Ca2+
e) fumarato

CICLO DE KREBS
Entre os produtos da reacção da piruvato desidrogenase incluem-se:
1. CO2
2. NADH
3. acetil-CoA
4. fosfoenolpiruvato
a) 1, 2 e 3 estão correctas.
b) 1 e 3 estão correctas.
c) 2 e 4 estão correctas.
d) Só a afirmação 4 está correcta.
e) TODAS são correctas, ou TODAS são incorrectas.
Em condições aeróbias, as células musculares podem usar ______________ para
produzir energia:

a) ácidos gordos
b) alanina
c) glucose
d) ácidos gordos e glucose
e) ácidos gordos e alanina
f) glucose e alanina
g) ácidos gordos, glucose e alanina.

Durante o transporte de electrões, existe transferência de protões dum um lado para

o outro da membrana interna em todos os complexos respiratórios EXCEPTO:
a) Complexo I.
b) Complexo II.
c) Complexo III.
d) Complexo IV.
Em condições aeróbias, as células musculares podem usar ______________ para
produzir energia:

a) ácidos gordos
b) alanina
c) glucose
d) ácidos gordos e glucose
e) ácidos gordos e alanina
f) glucose e alanina
g) ácidos gordos, glucose e alanina.

Durante o transporte de electrões, existe transferência de protões dum um lado para

o outro da membrana interna em todos os complexos respiratórios EXCEPTO:
a) Complexo I.
b) Complexo II.
c) Complexo III.
d) Complexo IV.
Na cadeia transportadora de electrões, tudo o que se segue é verdade
EXCEPTO

a) Cada FADH2 produz cerca de dois ATP

b) A transferência electrónica é geralmente acompanhada de transferência
de iões H+ do espaço intermembranar para a matriz mitocondrial
c) A citocromo Q transfere electrões do complexo II para o complexo III
d) Produz-se ATP quando ocorre fluxo de H+ do espaço intermembranar para
a matriz mitocondrial através do complexo ATPase

O precursor do glicogénio na reação catalisada pela sintase do

glicogénio é
a) glucose-1-P.
b) glucose-6-P.
c) UDP-glucose.
d) UTP-glucose.
e) Nenhuma das respostas acima está correcta.
Na cadeia transportadora de electrões, tudo o que se segue é verdade
EXCEPTO

a) Cada FADH2 produz cerca de dois ATP

b) A transferência electrónica é geralmente acompanhada de transferência
de iões H+ do espaço intermembranar para a matriz mitocondrial
c) A citocromo Q transfere electrões do complexo II para o complexo III
d) Produz-se ATP quando ocorre fluxo de H+ do espaço intermembranar para
a matriz mitocondrial através do complexo ATPase
ARMAZENAMENTO O precursor do glicogénio na reação catalisada pela sintase do
Glicogénese glicogénio é
a) glucose-1-P.
b) glucose-6-P.
c) UDP-glucose.
d) UTP-glucose.
e) Nenhuma das respostas acima está correcta.

1.º Passo

2.º Passo
 A via das pentoses fosfato é uma fonte de todas as moléculas
seguintes EXCEPTO:

a) ribose-5-fosfato
b) NADPH
c) ATP
d) 6-fosfogluconato ácido

A função principal desta via é a manutenção de um adequado nível de glucose no

sangue.

a) Ciclo de Krebs
b) gluconeogénese cardíaca
c) Via das pentoses-fosfato
d) Glicogenólise hepática
e) Síntese muscular de glucose-6-fosfato.
 A via das pentoses fosfato é uma fonte de todas as moléculas
seguintes EXCEPTO:

a) ribose-5-fosfato
b) NADPH
c) ATP
d) 6-fosfogluconato ácido
A função principal desta via é a manutenção de um adequado nível de glucose no
sangue.

a) Ciclo de Krebs
b) gluconeogénese cardíaca
c) Via das pentoses-fosfato
d) Glicogenólise hepática
e) Síntese muscular de glucose-6-fosfato.
Indique quais as 4 fases da beta oxidação e qual a importância deste processo em
situações de jejum.

O que explica que na diabetes de tipo 2 não se formem corpos cetónicos ao

contrário do que acontece na diabetes de tipo 1.

Qual a produção de NADH quando se oxida completamente uma molecula de

acetil-CoA a CO2 pelo ciclo de Krebs?
 Indique quais as 4 fases da beta oxidação e qual a importância deste processo em
situações de jejum.

ÁCIDOS GORDOS
β - Oxidação
1. Desidrogenação (FAD)

2. Hidratação
ÁCIDOS GORDOS
β - Oxidação

3. Desidrogenação (NAD+)

4. Clivagem pela tiolase

Ácidos gordos (tecido
adiposo) são convertidos
em corpos cetónicos para
serem exportados para o
cérebro (passos 5 a 8).
Qual a produção de NADH quando se oxida completamente uma molecula de
acetil-CoA a CO2 pelo ciclo de Krebs?
O que explica que na diabetes de tipo 2 não se formem corpos cetónicos ao
contrário do que acontece na diabetes de tipo 1.

DIABETES
Aumento de peso e trigliceridémias na diabetes de
Tipo 2
Insulina inibe a lipólise  Não há degradação de ácidos gordos,
logo não há formação de corpos cetónicos.  aumento de lípidos
Aumento de peso

Hiperglicémia no Fígado  aumenta sintese de TAG  Aumenta a

sintese de VLDL
* O fígado e o tecido adiposo continuam sensíveis
a insulina.
CORPOS CETÓNICOS na diabetes de Tipo 1
Hiperglicemia

Acumulação de acetil-CoA

Formação de corpos cetónicos

* Ausência de insulina estimula a lipólise

Cetoacidose da diabetes.
Nos primeiros momentos de um exercício muito intenso a maior parte da
energia que o músculo necessita provém:

a) da creatina
b) da glicólise
c) da fermentação do piruvato a lactato
d) da degradação do glicogénio

O dador imediato de glucose para a síntese do glicogénio é

a) Glucose
b) Glucose-1-fosfato
c) Glucose-6-fosfato
d) UDP-glucose
e) Manose
Numa célula eucariótica a enzima responsável pela activação dos ácidos gordos de
forma a prepara-los para a beta-oxidação encontra-se
a) na membrana interna da mitocôndria.
b) no citosol.
c) na matriz mitocondrial
d) no espaço intermembranar
Nos primeiros momentos de um exercício muito intenso a maior parte da
energia que o músculo necessita provém:

a) da creatina
b) da glicólise
c) da fermentação do piruvato a lactato
d) da degradação do glicogénio

O dador imediato de glucose para a síntese do glicogénio é

a) Glucose
b) Glucose-1-fosfato
c) Glucose-6-fosfato
d) UDP-glucose
e) Manose
Numa célula eucariótica a enzima responsável pela activação dos ácidos gordos de
forma a prepara-los para a beta-oxidação encontra-se
a) na membrana interna da mitocôndria.
b) no citosol.
c) na matriz mitocondrial Como se chama?
d) no espaço intermembranar
As transaminases transformam aminoácidos em:

a) ácidos gordos
b) a-cetoácidos
c) ácido úrico
d) ureia
e) amoníaco
Um cofactor essencial para as transaminases (amino transferases) é:

a) glutationa.
b) ácido fólico
c) NADH.
d) ácido N-aceti glutâmico
e) piridoxal fosfato.
Que via metabólica é comum à degradação da glucose em condições aeróbicas e
anaeróbicas?

a) ciclo de Krebs
b) Cadeia transportadora de electrões
c) glicólise
d) oxidação de piruvato a CO2
As transaminases transformam aminoácidos em:

a) ácidos gordos
b) a-cetoácidos
c) ácido úrico
d) ureia
e) amoníaco
Um cofactor essencial para as transaminases (amino transferases) é:

a) glutationa.
b) ácido fólico
c) NADH.
d) ácido N-aceti glutâmico
e) piridoxal fosfato.
Que via metabólica é comum à degradação da glucose em condições aeróbicas e
anaeróbicas?

a) ciclo de Krebs
b) Cadeia transportadora de electrões
c) glicólise
d) oxidação de piruvato a CO2
Um paciente encontra-se em balaço negativo de azoto sempre que
a) a quantidade de azoto ingerida iguala a quantidade de azoto excretada na urina,
fezes e suor.
b) a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor é menor do que a
quantidade de azoto ingerida.
c) a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor é maior do que a
quantidade de azoto ingerida.
d) o paciente é alimentado por via parentérica, e não oral.

Que via metabólica é comum ao metabolismo da glucose e dos ácidos gordos?

a) ciclo de Krebs
b) gluconeogénese
c) glicólise
d) oxidação de piruvato a CO2
Um paciente encontra-se em balaço negativo de azoto sempre que
a) a quantidade de azoto ingerida iguala a quantidade de azoto excretada na urina,
fezes e suor.
b) a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor é menor do que a
quantidade de azoto ingerida.
c) a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor é maior do que a
quantidade de azoto ingerida.
d) o paciente é alimentado por via parentérica, e não oral.

Que via metabólica é comum ao metabolismo da glucose e dos ácidos gordos?

a) ciclo de Krebs
b) gluconeogénese
c) glicólise
d) oxidação de piruvato a CO2
O preso X iniciou uma greve de fome como forma de protesto contra as condições de
sobrelotação encontradas na prisão.
O que espera que tenha acontecido ao metabolismo de glicogénio no preso X?
Justifique bioquimicamente sua resposta.

Na primeira refeição após a greve deste individuo de que forma serão repostos os
níveis de glicogénio ?
Resposta: Um longo período sem comer resulta em baixa glicemia e liberação de
glucagon que ativa a degradação do glicogénio hepático, mantendo os níveis basais
de glicemia. Quando o fornecimento hepático de glicose acaba ela será sintetizada a
partir de percussores não glicídicos pela gliconeogénese como por exemplo o lactato,
o piruvato ou aminoácidos.

Na fase inicial pós jejum os níveis de glicogénio são repostos a partir da

neoglucogénese que continua activa no fígado e não a partir das novas moléculas de
glucose da dieta, que atravessam o figado mas não são capturadas, indo provir de
glucose todos os tecidos que dela necessitam para obtenção de energia.
Quantas molécula de acetil-coA, NADH e FADH2 são produzidos em cada ciclo de β-
oxidação de ácidos gordos?

Um ácido gordo contendo uma cadeia carbónica com 32 átomos de carbono produz
quantos ATP?
ÁCIDOS GORDOS
β - Oxidação

Rendimento energético: n.º de ciclos = n.º de carbonos 1

2

Exemplo: ácido gordo (C32)

15 x FADH2  30 ATP
15 Ciclos 15 x NADH  45 ATP
16 x AcetilCoA  192 ATP (Ciclo de Krebs)
267 ATP
- 2 ATP (ativação do Ácido Gordo)
265 ATP
Qulimicrons, VLDL e HDL são:
a) Lipoproteinas
b) Apolipoproteinas
c) Fosfolipidos
d) Lipidos estruturais