Producto Único

Administración de operaciones I

Carranza Reséndiz Juan Carlos

Morales Padilla Erika Michael
Ramírez Godínez Sofía
Rivera Melo Katherine Alondra
Santiago Mendoza Ricardo
154-M
 Sistemas de producción

Se refiere a una serie de elementos organizados, relacionados y que interactúan entre ellos, y que van desde
las máquinas, las personas, los materiales, e incluso hasta los procedimientos y el estilo del
management. Todos esos componentes relacionados hacen que las materias primas y la información que
intervenga en el proceso, sea transformada y llegue a ser un producto o servicio terminado, teniendo un
resultado de calidad, costo y plazo. El sistema de producción es aquel sistema que proporciona una
estructura que agiliza la descripción, la ejecución, y el planteamiento de un proceso industrial. Los
administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los
sistemas de transformación que se emplean en la empresa. De manera similar, los sistemas de producción
tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias de adquisición y consumo de recursos. Estos
son sistemas que utilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia que tienen como factor de decisión
empresarial. El análisis del sistema permite familiarizarse de una forma más eficiente con las condiciones en
que se encuentra la empresa en referencia al sistema productivo que se aplica.
 PRODUCTO ÚNICO

Tiene una identidad propia, es decir que cada

producto - sea bien físico o servicio -presenta rasgos
característicos distintivos con respecto a los restantes
elaborados por el mismo productor; más aún, muy
frecuentemente puede ser único. Se trata de obras
de apreciable magnitud y/o importancia.
Configura una red compleja de tareas vinculadas
entre si a través de múltiples interrelaciones de
precedencia. Su duración suele prolongarse en el
tiempo ( aun cuando existen diferencias
considerables entre u caso y el otro) y presenta
momentos o hitos definidos que marcan su
comienzo y su conclusión y las instancias inmediatas
de su desarrollo.
Características

• Cada producto es único.

• Cada producto exige una variedad de máquinas y de equipos.

• Cada producto exige gran variedad de operarios especializados.

• Cada producto tiene una fecha definida de entrega.

 Este análisis del trabajo involucra:

Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado.

Relación del trabajo a realizar, dividido en número de horas para cada tipo de trabajo especializado

Un plan detallado de secuencia cronológica, que indique cuando deberá trabajar cada tipo de mano de
obra y cuándo cada tipo de material deberá estar disponible para poder ser utilizado.
Ventajas

• El trabajo es generalmente de una alta calidad.

• Se consigue un alto nivel de personalización al cumplir los requisitos indicados por el cliente. • Mayor
flexibilidad, especialmente cuando se compara con la producción en masa.

• Los trabajadores se motivan más fácilmente debido a la naturaleza experta del trabajo que están
realizando.
 Desventajas

• Un coste de producción más alto.

• Se requiere el uso de especialistas (comparado con los trabajos repetitivos y poco cualificados de la
producción en masa).

• Mayor lentitud comparada con otros métodos, como los de producción por lotes y producción en masa.
Son ejemplos típicos de proyectos, entre otros:

La construcción de edificios, plantas industriales, caminos, puentes,

diques, etc.

La construcción de grandes buques.

El desarrollo e implementación de sistemas computadorizados.

El desarrollo de trabajos de consultoría, habitualmente

conformados por el diagnostico de problemas organizacionales y la
puesta en marcha de la recomendaciones emergentes.

La producción de películas.
Sistema de producción por proyecto

Un proyecto consiste en un conjunto de actividades de producción que: Tiene una identidad propia, es decir
que cada producto - sea bien físico o servicio -presenta rasgos característicos distintivos con respecto a los
restantes elaborados por el mismo productor; mas aun, muy frecuentemente puede ser único.

La empresa que lo utiliza sólo produce después de haber recibido el contrato o encargo de un determinado
producto o servicio.
 Aquí se llevan a cabo tres actividades:

Plan de producción: Relación de materia prima, mano de obra y proceso de producción.

Arreglo físico: Se concentra en el producto.

Previsibilidad de la producción: Cada producto exige un plan de producción específico.