1.

TERMINOS BASICOS EN GESTION

2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN FUNCIONAL

1. TERMINOS BASICOS DE LA GESTION

Grupos vs. Equipos

Grupos de Trabajo Equipos

Rendimiento =Menor o igual que la Rendimiento =Mayor que la

Suma de todas las contribuciones Suma de todas las contribuciones

Se genera Sinergia

1 + 1 = 4!!
 Sinergia
“Cuando el resultado del trabajo colectivo es superior a
la suma individual de cada uno de los miembros”

1 + 1 = 4

El trabajo individual de 2 Equivalente al trabajo

Personas desarrollando Individual de mas de 2
sinergia personas
 Cuidado! También
Existe la Sinergia negativa

1 + 1 = 0.6
ISO 9000:2008 Sistemas de Gestión de Calidad –
Fundamentos y vocabulario

3.2.14: Eficacia: “Extensión en la que se

realizan las actividades planificadas y se alcanzan
los resultados planificados”

3.2.15: Eficiencia: “Relación entre

el resultado alcanzado y los recursos utilizados”
 Ejemplos sobre Eficacia
• Llegar a la meta en el tiempo programado.
• Obtener el ratio de volumen previsto.
• Cumplir con atender a la cantidad de pasajeros según el
tiempo planificado.
• Desarrollar todas las actividades esperadas en un jefe y
alcanzar resultados.
 Ejemplos sobre Eficiencia
• Obtener la misma producción con menos Kw
• Afinar un motor con mayor Km/ galón
• Fabricación de cajas de acero con menor consumo de acero:
3.4 m2/ caja paso a 2.95 m2/ caja.
• Atención a viajeros en el aeropuerto: 4.5 min./ pasajero …..>>>
2.5 min./ pasajero
 Eficiencia
Énfasis en los recursos
Hacer las cosas correctamente
Resolver problemas
Ahorrar gastos
Cumplir tareas y obligaciones
Enfoque reactivo
(del pasado al presente)
¿Pregunta principal?
Eficiencia
¿Cómo hacer mejor lo que
Hacemos?
Eficacia
Énfasis en los resultados
Hacer las cosas correctas
Lograr objetivos
Crear mas valor para el cliente
interno o externo
Obtener resultados
Enfoque proactivo
( del futuro al presente)
Eficacia
¿Qué es lo que deberíamos
Estar haciendo?
¿Cómo lograr resultados?
Semántica del Termino Objetivos y Metas
Enfoque 1 Enfoque 2 Enfoque 3 Enfoque 4

Descripción Objetivos Metas

General

Objetivos
Metas

Detalle con Metas Objetivos

Referentes
numéricos El mas
usual
Principales funciones Administrativas
Planificar

Organizar Henry Fayol

Liderar Dirigir

Controlar
 AMBIENTE EXTERNO

Insumos de los demandantes

Conocimientos administrativos, 1.Empleados 5. Gobiernos
metas de los reclamantes y uso 2. Consumidores 6. Comunidad
de los insumos 3. Proveedores 7. Otros
4. Accionistas

Une a la organización con el ambiente externo

Facilitados por la comunicación que también
Planeación
(Parte 2)

AMBIENTE EXTERNO
Organización
Revitalización del sistema

(Parte 3)

Integración de
Personal (Parte 5)

Dirección
(Parte 5)
H. Koontz
Control
(Parte 6)

Productos
Para generar productos 1. Bienes 4. Satisfacción
2. Servicios 5. Integración de
metas
AMBIENTE EXTERNO
3. Utilidades 6. Otros
 Trabajo por Equipos
Preparar un modelo conceptual de lo que
es la gestión

Esquema Esquema
Fayol Mintzberg

Esquema Otros
Katz (Inglés)

Esquema
Koontz
Equipo UNI - FIM
2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN FUNCIONAL
Para entender la estructura organizativa de la
gestión de la calidad, es necesario enfocarnos
hacia dónde se tiene que dirigir todo ese
esfuerzo.

La empresa – cliente - empresa…

1.1. LA ESTRUCTURA DE ORGANIZACIÓN

El funcionamiento de la empresa supone realizar

una serie de cometidos o funciones.
La estructura de organización se representa
esquemáticamente por el organigrama de la
empresa que simboliza los diferentes puestos
de trabajo y sus relaciones.
Las funciones básicas
de la empresa son:
La función calidad,
La funcion
marketing.
La función
producción.
La función
económico-
financiera.
La función
recursos humanos.
1.2. LA FUNCIÓN CALIDAD EN LA EMPRESA

La calidad entendida como la capacidad de gestión de la

empresa para identificar las necesidades de los clientes y
satisfacerlas al menor costo.

Significa que la
responsabilidad
de llevar a cabo
este cometido
recae en todas las
funciones de la
empresa.
 La función Marketing, conocer e investigar las
necesidades de los clientes.
La función producción o de operaciones, se ocupa de
fabricar los productos o realizar los servicios de acuerdo
con las especificaciones fijadas, evitar la repetición de
las tareas mal hechas e incurrir en costos adicionales
por la falta de calidad en el trabajo.
Se puede
afirmar que la
calidad es una
función
transversal en
la empresa,
pues afecta a
todas las
funciones de
la empresa y a
todos los
niveles
jerárquicos.
El desarrollo permanente de la calidad en la empresa y
la mejora continua de esa calidad, es necesario para
mantener la competitividad de la empresa, por lo
tanto exige poner en práctica métodos y herramientas
de gestión especializadas que necesitan del concurso
de expertos en la gestión de la calidad.
Es necesario establecer en la estructura organizativa de la
empresa un conjunto de cometidos y responsabilidades
que corresponden específicamente a la función de calidad.
1.3. FUNCIONES DE LA CALIDAD

Respecto al mercado y al cliente.

1. Conciencia de satisfacción del cliente.
2. Investigación de la satisfacción del cliente.
3. Analizar las reclamaciones de clientes.
Respecto al producto y al proceso.
1. Aportar la visión de calidad complementaria a la
visión de marketing.
2. Operaciones de control e inspección a lo largo del
proceso productivo o de operaciones.
 Respecto a las personas de la empresa.
1. Motivación del personal en el gusto por el trabajo
bien hecho.
2. Capacitación y profesionalidad del personal de la
empresa.
3. Dotar de las
herramientas de gestión
necesarias para mejorar
la calidad del trabajo.
4. Motivar y animar
hacia la mejora continua
de la calidad cara a los
clientes y cara al trabajo
interno de la empresa.
Respecto a los resultados, los costos y su medida.
1. Medir las prestaciones de calidad tanto en su
ámbito externo, como en su ámbito interno.
2. Costes inducidos por la falta de calidad.
1.4. LA FUNCIÓN CALIDAD EN LA ESTRUCTURA DE
ORGANIZACIÓN

La función calidad depende de la política y objetivos

de calidad de la empresa, del tipo de actividad que
realice y de su tamaño.
1.5. LA ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD EN LA
INDUSTRIA
La política de calidad está orientada al control de
procesos y productos, podemos encontrar una
estructura de organización representada por el
siguiente organigrama.
La función control de calidad se encuentra separada
de la función fabricación a la que controla.
La responsabilidad de
producir según los
estándares de calidad
establecidos
corresponde al director
de producción, que
tiene bajo su
responsabilidad las
funciones de
fabricación y de control
de calidad.
La función control de calidad se estructura según el
proceso de producción de la empresa en los
siguientes cometidos:
Inspección de
calidad de las
materias primas.
Inspección de
calidad de proceso.
Inspección de
producto final.
Laboratorio, para
realizar pruebas del
producto o del
proceso.
FIN DE LA PRESENTACION