SECADORES INDUSTRIALES

Integrantes: Martin Francisco Cóndor Avellaneda.

Rubbie Luisa Diamely Estelí Chávez.
Marcelo Enrique Márquez Vera.
Lisset Pedroza Gavilán.
Víctor Andrés Zavaleta Barrera.
 AGENDA
• HISTORIA DEL SECADOR INDUSTRIAL.
• SECADOR INDUSTRIAL(DEFINIRLO, SU PROCESO Y FUNCION).
• TIPOS DE SECADORES INDUSTRIALES.
• CLASIFICACION DE SECADORES INDUSTRIALES.
• APLICACIONES INDUSTRIALES.
• Ya ven que ponen mas. (este es el original ppt).
• Pongan VIDEOS ….., OTROS, ETC.
 TIPOS DE SECADORES
INDUSTRIALES
• Son maquinas neumáticas que transfieren calor y masa en un proceso
industrial.
• Consiste en reducir partículas de agua u otro liquido, sobre el flujo másico que
será tratado en forma comercial.
• Los métodos comerciales mas utilizados son: condensación, secado por frio,
adsorción, absorción, difusión, secado por membrana, conducción, convección,
aire caliente, radiación, vacío y gases calientes.
• Tienen dos etapas en la zona industrial: -Velocidad Constante.
-Velocidad Decreciente
• Utilizados en: lavanderías Industriales, farmacéutico, alimentario, textiles,
madera, etc.
 TIPOS DE SECADORES
INDUSTRIALES
• Estructuras de un secador industrial:

• Capsula: Zona de gases calientes que entrega calor al secado,

frecuentemente no es utilizado en secadores eléctricos.

• Cámara de secado: Zona principal de la maquina y expone al producto.

• Ventiladores: Se basa en distribuir e impulsar el aire caliente en toda la

cámara de secado.
 SECADORES POR CONDUCCIÓN
• Usados en la industria papelera.
• Consta de un cilindro hueco que condensa vapor en su interior.
• Tiene la característica de producción discontinua (lotes).
• Duración del proceso 12 hras – 24 hras.
• Utiliza materiales de bandeja de fondo: liso, perforado, papel y calentadas.
• Muestra un resultado de “SECADO NO HOMOGENEO”.
• Tiene un medidor de humedad y temperatura semicontinuo.
 SECADORES POR CONVICCIÓN
• Transfieren calor por contacto del producto con aire caliente.
• Utiliza la combustión para generar humos calientes.
• Tiene un ventilador para purgar la humedad residual del producto.
• Aplicado en la Industria Alimentaria.
• Son utilizados en procesos continuos o intermitente.
• Los tipos de aires calientes pueden ser: por vapor de agua, productos de
combustión, gases inertes y radiación solar.
• Tiene un gran consumo de combustible, para su funcionamiento.
 SECADORES POR CONVICCIÓN
• Acá pondré mi video.
 SECADORES DE GASES CALIENTES
Tipo tambor giratorio
• Suministran aire seco, obtenido de un
quemador impulsado por ventiladores.
• Temperatura de secado variable,
puede llegar a 730 °C.
• Permite secar del 20% al 95% de
materia seca.
• Aglomera material en zona de
carcasa, lo que disminuye su
eficiencia.
• Costo bajo.
Tipo de lecho fluidizado
• Secado mediante contacto directo
con aire o un gas caliente.
• Dos compartimentos separados por
placa de fluidización.
• Zonas independientes en el control de
temperatura, punto de rocío,
velocidad de fluidización.
• Zonas múltiples de lecho fluidizado
permite calentamiento y enfriamiento
en la misma unidad.
 SECADORES DE AIRE CALIENTE
• Utiliza electricidad para generar calor.
• El nivel de la humedad relativa actual del aire ambiente, impacta en el
resultado del secado.
• No es posible eliminar la humedad residual (muy baja).
• Pueden realizar la función de pre-calentado de materiales plásticos.
• Transportan el calor, vía convección.
• La temperatura de secado y volumen del aire pueden regularse a través de
una unidad de calefacción/soplante.
• Usados generalmente en la Industria de Harina de pescado.
 SECADORES POR RADIACIÓN
• La energía se irradia desde la fuente en línea recta, y es absorbida por el
producto.
• La velocidad de intercambio calórico depende de la temperatura en la
superficie de los productos calientes y de los que reciben la radiación.
• Secado mas rápido, calentamiento uniforme.
• Es eficiente energéticamente y permite mejor control del proceso de
secado.
• Usos principalmente en la Industria Química , Farmacéutica y textil.
 SECADORES COMBINADOS
• Equipos que conjugan dos unidades, que pueden ser : una frigorífica y una
de adsorción.
• Los secadores de aire comprimido generan ahorro energético.
• Los bajísimos puntos de rocío de los secadores de adsorción , propicia
secado eficiente y seguro del aire comprimido.
• Permiten pasos de procesos combinados en el secado : secar/ enfriar,
secar/limpiar, secar/cribar, secar/moler, granular/recubrir.
• Tienen la posibilidad de procesar sólidos con propiedades de partículas muy
ampliamente distribuidas o altamente fluctuantes.
• Usado en la Industria alimentaria.
 SECADORES DE VACÍO

Estático Rotativo
• Producto colocado en bandejas • Producto va en un tambor rotativo,
sobre placas calientes. que cuenta con recubrimiento
• Sistema de vacío con condensador exterior de calefacción-.
de disolvente a muy baja • Tambor giratorio, cambia la
temperatura superficie de secado
constantemente.

En ambos tipos, la substancia a desecar se descompone en presencia del aire, el producto a secar no
requiere calentamiento y es necesario rapidez en el proceso. son usados en la industria química farmacéutica,
aditivos alimentarios, especias y condimentos, zumos entre otros.
 SECADORES DE ALTA FRECUENCIA
POR DIELECTRICIDAD
• Calentamiento y desecación, producido por corriente eléctrica generando
calor por efecto joule (desprendimiento de calor por efecto de movimiento
de electrones).

• Dotadas de cintas transportadoras de velocidad variable.

• La corriente pasa por el producto entre las placas de los electrodos de un
secador, generando calor desarrollado en la propia masa del producto,
elevando su temperatura en forma rápida.
• Usado frecuentemente en la Industria de madera.