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DE INFORMACION GENICA
Proteínas estructurales: proporcionan
soporte mecánico a las células y tejidos
COLAGENO
ELASTINA
Matriz extracelular,
fibras entre tendones
Proteínas de transporte: transportan
moléculas pequeñas y iones.
ALBUMINA
Proteínas motoras : generan movimientos en
las células y tejidos
MIOSINA
Células musculares
Proteínas de deposito: almacenan pequeñas
moléculas y iones
CASEINA
OVOALBUMINA
FERRITINA
Proteínas de señalización: transmiten
señales de una célula a otra
NETRINA
FACTORES DE
CRECIMIENTO
INSULINA
Proteína receptoras: detectan señales y
la transmiten
RODOPSINA
Enzimas: catalis de la ruptura o
formación de un enlace covalente
Proteínas reguladoras génicas:
Unirse al ADN para activar y
desactivar genes
Proyecto Proteoma Humano (HPP)
RADICAL
AMINO
HIDROFOBICOS
HIDROFILICOS
ACIDOS BASICOS
Los aminoácidos esenciales son:
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Treonina
Triptófano
Valina
Histidina
Las proteínas presentan características
físico químicas derivadas de su
composición, las propiedades principales
son:
- Especificidad
- Desnaturalización
Veamos si aprendieron, copien en su cuaderno y
contesten en forma individual:
A. Solo I
B. Solo III
C. Solo I y II
D. Solo I y III
E. Solo I, II y III
Cuantos enlaces peptídicos se encontraran en
un tetra péptido
A. Uno
B. Dos
C. Tres
D. Cuatro
E. Cinco
Las proteínas son moléculas orgánicas que se
caracterizan por:
I. Estar formadas por unidades simples llamadas
aminoácidos
II. En algunos casos, pueden actuar como catalizadores
biológicos
III. Ser aislantes térmicos
IV.Formar parte de estructuras celulares
A. Solo I y IV
B. Solo II y IV
C. Solo I ,II y III
D.Solo I, ii y IV
E. Todas son correctas
Cuales de las siguientes aseveraciones es o son correctas:
I. El enlace peptídico se produce entre dos aminoácidos cuando
se les adiciona una molécula de agua
II. La estructura terciaria de una proteína esta determinada por
sus estructura cuaternaria
III. La desnaturalización de las enzimas no afecta la actividad
catalítica
A. Solo I
B. Solo II
C. Solo I y II
D. I, II y III
E. Ninguna es correcta