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Nelly Vásquez
Reacciones catabólicas y anabólicas.
Enzimas
Producción de Energía
Catabolismo de CHO, CHON, Lípidos
1
REACCIONES CATABÓLICAS Y ANABÓLICAS
3
Fig 2. Requerimientos energéticos de una reacción química
ENZIMAS
Definición: catalizadores biológicos específicos, que son capaces de
acelerar una reacción química sin experimentar alteraciones
permanentes.
Catalizan reacciones con una velocidad 108 1010 veces mayor que
(3)
A. TEMPERATURA
Desnaturalización
Temperatura (°C)
7
Pérdida de actividad
catalítica
B. pH: Óptimo se asocia con mayor actividad enzimática
8
C. CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO
Vía
funcional
Por lo general afecta la 1ra
enzima de la vía metabólica.
Enlace de alta
energía (se
puede romper para
14
generar energía)
MECANISMOS DE FOSFORILACIÓN:
a. A nivel de Sustrato
NADH NAD+
FADH2
FMN
CoQ
Cit b
Cit C1 2 H+
Cit C
Cit a
Cit a3
½ 02
H20
Energía
FASE PREPARATORIA
21
Prof. Nelly Vásquez
Respiración
Aerobia
Krebs
Cycle
22
VÍAS DE GLUCÓLISIS ALTERNATIVAS
23
Sistema de transporte de electrones
Moléculas transportadoras de e- :
NADH
NAD+
Flavoproteínas
Citocromos
FADH2 FAD Ubiquinona o Coenzima Q
H20
Energía
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Mechanismo Chimioosmótico de generación de ATP
26
Transporte de electrones y Generación quimiosmótica de ATP
27
Resumen de la respiración aerobia
28
Reacción Global de la respiración
Pseudomonas y Bacillus
Desulfovibrio
S042- H2S
C032- CH4
30
FERMENTACIÓN
lipasas
Proteasas
Desaminación
Descarboxilación
HOOCH2 CH NH2 COOH HOOC CH2 CH2 NH2 + CO
Ácido aspártico B-alanina 33
34
3 CO2
Entrada
35
QUIMIOAUTÓTROFOS
Beggiatoa,
Thibacillus thioxidans
Nitrosomonas,
37
QUIMIOHETEROTROFOS
38
REQUISITOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ATP
42
BIOSÍNTESIS DE NUCLEÓTIDOS DE PURINAS Y PIRIMIDINAS
Las reacciones
catabólicas © y
anabólicas (A) se
44
Bibliografía:
Tortora G., Funke B., Case C. 2013 Microbiology and
Introduction. 11th edition Pearson Education.