ORGANELAS

CITOPLASMÁTICAS
 La célula

• Los tipos básicos de células presentes en la naturaleza: eucariotas y procariotas. Las células
eucariotas tienen un compartimento rodeado por una membrana llamado núcleo, mientras que
las células procariotas carecen de él.
• De acuerdo con su morfología («forma»), entonces, las especies se dividen en dos grandes
categorías: (1) procariotas y (2) eucariotas.
• Pero según su filogenia («tribu-origen »), o historia evolutiva, los organismos se dividen en los
tres grandes grupos denominados: (1) Bacteria, (2) Archaea y (3) Eukarya.
 NÚCLEO
• El núcleo es una de las organelas más grandes, y está muy organizado. El núcleo
controla la síntesis de proteínas transcribiendo su información en moléculas de
ARN mensajero (ARNm). El ARN mensajero se mueve al citoplasma, donde se
fabrican las proteínas. Los cromosomas no flotan libremente dentro del núcleo; por
el contrario, cada
• cromosoma ocupa una zona determinada y está unido a la lámina nuclear al menos
por un sitio. El núcleo también tiene una región característica llamada nucleolo, en
el que se fabrican las moléculas de RNA (ARN ribosómico ARNr) presentes en los
ribosomas y se unen las subunidades ribosómicas grande y pequeña.
• En los eucariotas, el citoplasma consiste en todo lo que está dentro de la
membrana plasmática excepto el núcleo; la porción líquida del citoplasma se llama
citosol.
 RIBOSOMAS

• Muchos de los millones de ribosomas celulares están diseminados (dispersos) por

todo el citosol. Al igual que el ribosoma bacteriano, los ribosomas mostrados en la
tienen dos subunidades, una grande y otra pequeña. Cada subunidad está formada
por proteínas y RNA.
• En los eucariotas la subunidad grande contiene tres moléculas de RNA, mientras
que la pequeña contiene una. (En procariotas, la subunidad grande solo tiene dos
moléculas de RNA). Ninguna de las subunidades ribosómicas está rodeada por una
membrana. Cuando se juntan las dos subunidades, forman una compleja máquina
molecular que sintetiza proteínas.
 APARATO DE GOLGI
• En muchos casos, los productos del ER rugoso pasan por el aparato de Golgi
antes de llegar a su destino final. El aparato de Golgi consiste en sacos
membranosos aplanados llamados cisternas, apilados uno encima de otro
(Figura 7.10). La organela tiene una superficie cis («este lado») es la más
cercana al núcleo y al ER rugoso, y la superficie trans («a través de») está
orientada hacia la membrana plasmática.
 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO
• Además de los ribosomas libres del citosol, muchos ribosomas están
asociados a membranas. En concreto, cientos de miles de ribosomas están
unidos a una red de sacos y túbulos rodeados por membranas llamada
retículo endoplasmático rugoso, o ER rugoso.
 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO
• Aunque el ER forma una estructura continua, no todo él está asociado al
transporte de material al aparato de Golgi ni tiene ribosomas unidos. En las
microfotografías electrónicas, las partes del ER que contienen ribosomas
parecen punteadas y rugosas, mientras que las partes sin ribosomas
aparecen lisas y uniformes. Es apropiado que estas partes del ER reciban el
nombre de RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO, O ER LISO.
 PEROXISOMAS
• Prácticamente todas las células eucariotas contienen organelas globulares
llamadas peroxisomas. Estas organelas tienen una sola membrana. Todos
los peroxisomas tienen una función en común: son los centros de las
reacciones de oxidación (Combinar con el oxígeno) Las reacciones de
oxidación eliminan electrones (e-) de átomos y moléculas.
 LISOSOMAS
• El tamaño y la forma de estas organelas son muy variables, y en las células
de plantas, hongos y otros grupos se denominan vacuolas. Son pequeños
sacos de enzimas digestivas (función) que se dispersan en el citoplasma de
la mayoría de las células animales (Figura 7.13). Los lisosomas están
encargados del procesamiento de desechos sólidos y almacenaje de
materiales en la célula.
 VACUOLAS
• Comparadas con los lisosomas de las células animales, las vacuolas de las
células de hongos y plantas son grandes, a veces ocupan hasta el 80% del
volumen celular. Aunque algunas vacuolas contienen enzimas
especializadas en la digestión, la mayoría de las vacuolas observadas en
células de hongos y plantas funciona como depósito de almacenamiento. En
muchos casos, el material almacenado es agua, que mantiene el volumen
normal de la célula, o iones como potasio (K+) y cloruro (Cl–). Dentro de las
semillas, las células pueden contener una gran vacuola llena de proteínas.
 MITOCONDRIAS
• La energía que una célula obtiene de su entorno normalmente está en
forma de energía química en las moléculas alimenticias (como la glucosa) o
en forma de energía de la luz. Estos tipos de energía deben convertirse en
formas que la célula pueda usar de manera conveniente. Parte de la energía
se convierte en el citosol, pero en las mitocondrias y en los cloroplastos
(orgánulos especializados en facilitar la conversión de energía de una forma
a otra) tienen lugar otros tipos de conversiones.
 CLOROPLASTOS
• Las células de ciertas plantas y de algas realizan la fotosíntesis, un conjunto
de reacciones durante las cuales la energía de la luz se transforma en
energía química en forma de glucosa y otros carbohidratos. Los cloroplastos
son orgánulos que contienen clorofila, un pigmento verde que atrapa la
energía de la luz para la fotosíntesis. Los cloroplastos también contienen
diversos pigmentos amarillos y anaranjados conocidos como carotenoides,
que absorben la luz. Los cloroplastos tienden a ser algo más grandes que las
mitocondrias, con longitudes que oscilan desde aproximadamente 5 a 10
μm o más.
 CITOESQUELETO
• La última característica estructural importante común a todas las células eucariotas
es un extenso sistema de fibras proteicas llamado citoesqueleto. El citoesqueleto
contiene varios tipos distintos de proteínas y fibras. Además de proporcionar forma
y estabilidad estructural a la célula, las proteínas del citoesqueleto están implicadas
en el movimiento celular y el transporte de materiales dentro de la célula así como
en la división celular.
• El citoesqueleto es muy dinámico y está en continuo cambio. Su armazón está
constituido por tres tipos de filamentos de proteína:
• Microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios.
 PARED CELULAR
• En hongos, algas y plantas, las células poseen una pared celular externa
además de la membrana plasmática. Las células de animales, las amebas y
otros grupos carecen de esta característica. La composición de la pared
celular varía según la especie e incluso según el tipo de célula en el mismo
individuo, el plan general es similar: fibras compuestas por un hidrato de
carbono que discurren a través de una matriz rígida formada por otros
polisacáridos y proteínas.
 MEMBRANAS BIOLÓGICAS
• Para realizar las muchas reacciones químicas necesarias para sostener la vida, la célula debe
mantener un medio ambiente interno adecuado. Cada célula está rodeada por una
membrana plasmática que físicamente la separa del mundo exterior y la define como una
entidad distinta. Mediante la regulación del paso de materiales dentro y fuera de la célula,
la membrana plasmática ayuda a mantener un entorno interno que sustenta la vida.
• La estructura dinámica de las membranas está hecha de moléculas de lípidos y proteínas
que se encuentran en constante movimiento.
• Las membranas:
• Regulan el paso de materiales, dividen la célula en compartimentos, sirven como
superficies para reacciones químicas, se adhieren y comunican con otras células, y
transmiten señales entre el medio ambiente y el interior de la célula. Las membranas
también son una parte esencial del sistema de transferencia y almacenamiento de energía.