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TERCER TRIMESTRE.
PRIMER AÑO.
TEMA: 1.
ACTIVIDAD ORIENTADORA 3.
TÍTULO: METABOLISMO DE LOS
TRIACILGLICÉRIDOS.
SUMARIO
• LIPOGÉNESIS.
• SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS.
• LIPÓLISIS.
• BETA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS
GRASOS.
LIPOGÉNESIS
O
CH 2 O C ( CH2) CH
n 3
O
CH2 O C ( CH2) CH 3
n
Triacilglicérido
PRECURSORES DE LA LIPOGÉNESIS
ÁCIDOS GRASOS
LIPÍDICOS
GLICEROL
NO LIPÍDICOS GLÚCIDOS
AMINOÁCIDOS
PRECURSORES INMEDIATOS DE LA
LIPOGÉNESIS
CH 2 OH
O
CH OH
CoA S C ( CH2)
n CH
3
CH2 O P
Tejido adiposo
Citoplasma soluble.
e hígado.
Ácido palmítico
Alargamiento y
desaturación
microsomal.
Ácidos grasos insaturados
TRANSPORTE DE ACETIL CoA AL
CITOPLASMA
O
HS CoA
C OH CH2 COOH
O
CH
3 C SCoA + C O HO C COOH
CH C SCoA
3
ADP
ACETIL
ATP
CoA
CH2 COOH
O
HO C COOH +
C OH
CH2 COOH
HS CoA C O
ÁCIDO CH2
CÍTRICO
C OH
ÁCIDO
OXALACÉTICO O
ETAPAS DE LA SÍNTESIS DE ÁCIDOS
GRASOS
ATP ADP + P
O O
CH
3 C SCoA + CO2 HOOC CH C SCoA
2
ACETIL MALONIL
CoA CoA
ESTRUCTURA DE LA SINTETASA DE
ÁCIDOS GRASOS
Dominio III
Alargamiento Reacciones Liberación
de la cadena de reducción de ácido
palmítico
SINTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
O O H O
CH3 C ENZIMA + HO C C C ENZIMA
H
SINTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
O H O
CH3 C C C ENZIMA
NADPH.H+ NADPH.H+
SINTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
OH H O
CH3 C C C ENZIMA
H H
SINTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
H H O
CH3 C C C ENZIMA + H2O
NADPH.H+ NADPH.H+
SINTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
H H O
CH3 C C C ENZIMA
H H
REACCIÓN GENERAL DE LA SÍNTESIS
DEL ÁCIDO PALMÍTICO
ACETIL ÁCIDO
CoA PALMÍTICO
+ +
7 MALONIL 14 NADPH
CoA +
+ 7 CO
14 NADPH.H + +
8 HS CoA
+
6 H2O
FUENTES DE NADPH.H+ PARA LA
SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
NADPH.H+
SÍNTESIS DE ÁCIDOS
ALARGAMIENTO
GRASOS
Se forma ácido Se forman ácidos
palmítico. grasos de más de 16
átomos de carbono.
Se localiza en el Se localiza en el retículo
citoplasma. endoplasmático o
mitocondrias.
Utiliza malonil CoA Utiliza malonil CoA y
y NADPH.H+ NADPH.H+
IMPORTANCIA DE LOS ÁCIDOS
GRASOS ESENCIALES
PRECURSORES DE PROSTAGLANDINAS,
TROMBOXANOS Y LEUCOTRIENOS
ESQUEMA GENERAL
DE LA LIPOGÉNESIS
BIOSÍNTESIS FOSFATO DE
ÁCIDOS GRASOS DIETA DIHIDROXIACETONA
TRIACILGLICÉRIDOS
ACTIVACIÓN DEL GLICEROL EN LA
SÍNTESIS DE TRIACILGLICÉRIDOS
NADH.H + NAD+
CH 2OH CH 2OH
C O + HO CH
HS CoA
ATP AMP + PPi
Coenzima A
O
O + CoA S C ( CH2)
n CH
3
HO C ( CH2) CH
n 3
ACIL CoA
Ácido graso
SÍNTESIS DE TRIACILGLICÉRIDOS
PRIMERA ETAPA
O
CH 2 OH 2 HS CoA
CH 2 O C ( CH2) CH
n 3
O
CH OH + 2 Acil-CoA CH O C ( CH2) CH3
n
CH2 O P
CH2 O P
CH 2 O C ( CH2) CH CH 2 O C ( CH2) CH
n 3 n 3
O O
CH2 O P CH2 OH
H2O P
ÁCIDO FOSFATÍDICO DIACILGLICEROL
SÍNTESIS DE TRIACILGLICÉRIDOS
SEGUNDA ETAPA
O
CH 2 O C ( CH2) CH
n 3
DIACILGLICEROL O
+ CH O C ( CH2)
n CH3
ACIL CoA O
TRIACILGLICÉRIDO
REGULACIÓN DE LA LIPOGÉNESIS
ÁCIDO CÍTRICO
ACTIVADOR
ALOSTÉRICO
SÍNTESIS
ACTIVA
GLUCAGÓN
INHIBEN ADRENALINA
REGULACIÓN DE LA LIPOGÉNESIS
NADPH.H+
ACTIVADOR
ALOSTÉRICO
SINTETASA SÍNTESIS
INSULINA SÍNTESIS ÁCIDOS ÁCIDOS
GRASOS GRASOS.
INHIBIDOR
ALOSTÉRICO
NADP+
PALMITIL CoA
G
L OH ÁCIDO
I
LIPOLISIS C
E ÁCID
OH
R
O O
L
CH 2 O C ( CH2) CH OH
n 3 ÁCID
O
Ácidos
Glicerina ( CH2)
CH O C n CH3 grasos
O
CH2 O C ( CH2) CH 3
n
Triacilglicérido
IMPORTANCIA BIOLÓGICA
DE LA LIPÓLISIS
HÍGADO CEREBRO
FUENTE
DE
ENERGÍA
MÚSCULO MÚSCULO
ESQUELÉTICO CARDÍACO
MECANISMO DE LA CARNITINA
MEMBRANA
MITOCONDRIAL INTERNA
MATRIZ
MITOCONDRIAL
Acil carnitina Carnitina
Acil CoA
BETA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
H H H H H O
R C C C C C C S CoA
H H H H H
BETA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
H H H H H O
R C C C C C C S CoA
H H H
FAD FADH 2
BETA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
H H H OH H O
R C C C C C C S CoA
H H H H
BETA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
H H H O H O
R C C C C C C S CoA
H H H
+ HS CoA
NADPH.H+ NADPH.H+
BETA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
H H H O
R C C C C S CoA
H H H
O
CH3 C S CoA
REGULACIÓN DE LA LIPÓLISIS
LIPASA
INSULINA HORMONO LIPÓLISIS.
SENSIBLE
INHIBE
GLUCAGÓN
ACTIVAN ADRENALINA
REGULACIÓN DE LA BETA OXIDACIÓN
GLUCAGÓN
MALONIL CoA ADRENALINA
ACTIVA INHIBIDOR
ALOSTÉRICO
INHIBE
INSULINA
CARNITINA
PALMITIL BETA
TRANSFERASA OXIDACIÓN
RENDIMIENTO ENERGÉTICO
DE LA BETA OXIDACIÓN
Número de vueltas: n -
1
2
n = número de átomos de carbono.
7 6 5 4 3 2 1
CONCLUSIONES.
• El proceso de lipogénesis es una forma
eficiente de almacenamiento de energía y se
produce principalmente en el hígado y el
tejido adiposo .
• Los ácidos grasos esenciales presentan
insaturaciones en los últimos 6 átomos de
carbono y no pueden sintetizarse en el
organismo, por lo que es necesaria su
ingestión en la dieta.
CONCLUSIONES.