Uso de microorganismos en

la agricultura

Alumno: Imelda Santiago Ramos.

Materia: Microbiología.
Grupo: Ambiental 4.1
Los microorganismos son imprescindibles para mantener la fertilidad del suelo, para
desarrollar cultivos sanos y vigorosos… y sin saberlo, además el hombre viene
utilizándolos desde hace milenios para beneficio propio, en sanidad y en la
elaboración de alimentos.

Desde hace pocos años, los microorganismos destinados al uso en agricultura están
ganando importancia, dado que se han comprobado los resultados positivos de su
aplicación como alternativa al uso de otro tipo de fertilizantes.
Para situarnos hay que
saber que en agricultura los
microorganismos son
imprescindibles para
mantener la fertilidad del
suelo, para desarrollar
cultivos sanos y vigorosos.
También que su aplicación
ha demostrado ser una
gran alternativa al uso de
otros tipos de fertilizantes e
incluso fitosanitarios.
¿Qué entendemos por microorganismos
cuando son aplicados en agricultura?
Cuando hablamos de microorganismos en
general, nos estamos refiriendo a diversos
grupos de organismos como son las bacterias,
cianobacterias, micro algas, protozoos,
levaduras y hongos filamentosos. También
podríamos incluir a los virus, aunque no son
considerados seres vivos por muchos
investigadores, pero tienen determinadas
aplicaciones en agricultura. De todos ellos, las
bacterias, levaduras y hongos filamentosos son
los más utilizados en agricultura, tanto para su
aplicación como fertilizantes o como
fitosanitarios.
¿Cómo se encuentran formulados los
microorganismos para la agricultura?

Como cualquier otro fertilizante, pueden formularse como concentrado soluble,

suspensión concentrada, polvo soluble, polvo mojable o microcápsulas.
Como cualquier otro fertilizante, pueden formularse como concentrado soluble,
suspensión concentrada, polvo soluble, polvo. mojable o microcápsulas
¿Cuál es la importancia de los
microorganismos en la agricultura?

Hoy en día obtenemos de los microorganismos multitud de productos: bebidas

fermentadas, derivados lácteos, encurtidos, pan, probióticos, productos cárnicos
fermentados, ácidos orgánicos, alcohol industrial, aminoácidos, vitaminas, enzimas,
biopolímeros, antibióticos, proteínas terapéuticas, insulina, factores de crecimiento
humano, interferón y un largo etcétera.
Aunque muchas especies son causantes de graves enfermedades tanto para el
hombre como para el resto de seres vivos, incluidas las plantas cultivadas, sus
beneficios compensan con creces los problemas causados
En agricultura, los microorganismos son de gran utilidad para el desarrollo de cultivos
sanos y vigorosos. Son imprescindibles para mantener la fertilidad del suelo, de
hecho, los que carecen de flora microbiana, son suelos pobres y desequilibrados, a
los que es necesario mantener un aporte constante y desmesurado de fertilizantes de
síntesis.
¿Qué avances se están produciendo en
estos productos?

Como ya he comentado, cada vez son más los centros de investigación y grandes
compañías que dedican gran cantidad de recursos económicos y humanos a
la búsqueda de nuevos productos basados en microorganismos. Llama mucho la
atención que las grandes multinacionales del sector agrícola están focalizando su
atención en este tipo de preparados.

Microorganismos promotores del crecimiento de

las plantas.
En la rizosfera existen gran número de microorganismos que establecen relaciones
de simbiosis con las plantas. Estos microorganismos intervienen en el ciclo de
algunos elementos minerales como el fósforo, el nitrógeno, el carbono, el hierro, etc.
y favorecen la nutrición de las plantas. A cambio se aprovechan de los exudados de
las raíces en forma de ácidos orgánicos, mucílagos, aminoácidos o azúcares
Los PGPR favorecen el crecimiento de las plantas por diferentes mecanismos:
síntesis de fitohormonas (fundamentalmente el ácido indolacético), promocionan el
crecimiento de la raíz y la proliferación de los pelos radicales, inhiben el crecimiento
de microorganismos patógenos y producen sustancias quelantes del hierro
(sideróforos) que aumentan su absorción por parte de las plantas. Además
intervienen en la fijación del nitrógeno (bacterias fijadoras de nitrógeno) y aumentan
la absorción de agua y nutrientes y la absorción del fósforo (micorrizas).
Cultivo y técnicas.
El medio ambiente es el producto de la interacción dinámica de todos los elementos,
objetos y seres vivos presentes en un lugar. Nuestras higueras están influenciadas
por factores físicos como el clima (temperatura, horas de luz, humedad…),
composición del suelo, geografía (altitud, cercanía a ríos u océanos…) y factores
bióticos en los que se incluyen animales, plantas y microorganismos.
El continuo uso de abonos convencionales, ha favorecido la precipitación de sales y
la proliferación de microorganismos patógenos (como por ejemplo hongos y microbios
adaptados a la salinidad); esto ha dado lugar a la formación de suelos faltos de vida y
con grandes desequilibrios de materia orgánica, minerales y microorganismos
beneficiosos propios de la zona.
Es mejor usar productos con base microbiológica que optimice las características
físicas del suelo, contribuyendo de este modo, a una regeneración de la estructura y
agregación de partículas, reducción de la compactación, incremento de los espacios
porosos y mejora de la infiltración del agua. También, conseguimos mejorar las
condiciones químicas del suelo, mejorando la disponibilidad y solubilidad de
nutrientes.
La actuación de estos microbios beneficiosos contribuye a la generación de un
mecanismo que ayuda a la supresión de plagas y enfermedades, absorbiendo
exudados de raíces, hojas, flores y frutos, evitando así, la propagación de patógenos
y el desarrollo de enfermedades que puedan afectar a nuestro cultivo.
Por ello, se recomienda el uso de bacterias y hongos beneficiosos en las nuevas
plantaciones para bioestimular sus raíces y promover el crecimiento en sus primeros
estadios de forma sana y sin aparición de enfermedades propias de un trasplante.
 ¿Qué son las bacterias PGPR?

 Kloepper definió en 1978 a un tipo de bacteria como PGPR (por sus siglas en inglés, que
significan plant growth promoting rhizobacteria, o rizobacteria promotora del crecimiento
vegetal), la cual mostró ser un organismo altamente eficiente para aumentar el
crecimiento de las plantas e incrementar su tolerancia a otros microorganismos causantes
de enfermedades. En años recientes se ha creado cierta controversia respecto de
cuándo considerar a una rizobacteria como PGPR, por lo que se han establecido algunas
características que definen a este grupo.
 En primer lugar, que tengan una elevada densidad poblacional en la rizosfera después de
su inoculación en las plantas, ya que una población que declina rápidamente tiene una
baja capacidad competitiva con la microflora nativa del suelo.
 Después, que posean capacidad de colonización efectiva en la superficie de la raíz y,
como consecuencia, puedan influir positivamente en el crecimiento de la planta.
 Además, que puedan controlar de manera natural y eficiente a otros microorganismos
del suelo capaces de enfermar a las plantas; y por último, que no produzcan daño en el
hombre.
 La aplicación de este tipo de rizobacterias ha dado como resultado la promoción
evidente del crecimiento en plantas, observándose un incremento en la emergencia,
vigor, biomasa, desarrollo en sistemas radiculares e incrementos de hasta 30% en la
producción de cultivos de interés comercial, tales como papa, rábano, jitomate, trigo y
soya, entre otros. Actualmente, el uso de microorganismos representa sólo 1.4% (380
millones de dólares) del mercado global para el control de plagas y enfermedades.
Ejemplo de ello es el producto generado a partir de la rizobacteria Bacillus thuringiensis,
que ha mostrado ser un organismo altamente eficiente para el control de plagas,
siendo el bioplaguicida más abundante en el mercado mundial.
 Influencia de las rizobacterias en el crecimiento
 La promoción del crecimiento en las plantas inoculadas con rizobacterias ocurre por
varios factores; uno de ellos es por la síntesis de ciertas sustancias reguladoras de
crecimiento, como giberelinas, citocininas y auxinas, las cuales estimulan la densidad y
longitud de los pelos radicales, aumentando así la cantidad de raíces en las plantas, lo
que incrementa a su vez la capacidad de absorción de agua y nutrimentos y permite
que las plantas sean más vigorosas, productivas y tolerantes a condiciones climáticas
adversas, como las heladas o las sequías.
 Las rizobacterias como control natural de agentes patógenos

 Rizobacterias como las del género Pseudomonas sp., suprimen numerosos

fitopatógenos del suelo, tales como bacterias, hongos, nematodos y virus, mismos
que pueden llegar a reducir las cosechas de forma espectacular en los cultivos
establecidos tanto en invernadero como en campo. Las vías de control que estos
organismos ejercen se da a través de diversos mecanismos de defensa que
involucran la producción de compuestos bacterianos, como sideróforos, ácido
cianhídrico (HCN) y antibióticos. Incluso se ha comprobado que las rizobacterias
inducen en algunos casos un sistema de resistencia en las plantas que hace que
puedan tolerar el ataque de diversos patógenos del suelo al mismo tiempo.
 El potencial de las rizobacterias en la producción agrícola
 El uso a gran escala de estos microorganismos como biofertilizantes en cualquier
sistema de producción agrícola traería grandes beneficios, puesto que son más
baratos que los de origen inorgánico, tienen efectos positivos en las plantas
(similares a los de un fertilizante químico) y no ejercen un impacto ecológico
perjudicial en el ambiente ni en la salud humana.
Bibliografía y links.
Acuña, O. El uso de biofertilizantes en agricultura. Centro Investigaciones
Agronómicas. Universidad Costa Rica.
Dobbelaere, S., Croonenborghs, A., Thys, A., Broek, A. V., & Vanderleyden, J.
(1999). Phytostimulatory effect of Azospirillum brasilense wild type and mutant
strains altered in IAA production on wheat. Plant and soil, 212(2), 153-162.
Faggioli V, Freytes G y Galarza C (2008). Las micorrizas en trigo y su relación
con la absorción de fósforo del suelo. INTA Marcos Juarez.}
http://ec.europa.eu/environment/life/project/Projects/index.cfm?fuseaction=
home.showFile&rep=file&fil=CROPS-FOR-BETTER-SOIL_formacion-5.pdf
https://aefa-agronutrientes.org/uso-de-microorganismos-en-la-agricultura