¿Que es la materia?

Es todo aquello que tiene masa y ocupa

un lugar en el espacio, es decir se
puede tocar, se puede sentir, se puede
medir, etc.
Clasificación de la materia
La Materia se clasifica en Sustancias Puras, Compuestos y
Mezclas.

Sustancias Puras. Forma de

materia que tiene una
composición definida
(constante) y propiedades
características. Ej.: Agua,
azúcar, oxígeno, etc.
Compuestos.

Sustancias formadas de
átomos de dos o más
clases diferentes,
unidos químicamente
en proporciones
definidas. Solo pueden
separarse en sus
componentes por
medios químicos.
 Mezcla Homogénea: Igual composición en
todas partes. No es posible distinguir sus
componentes a simple vista.

Las Mezclas.- son combinaciones de

sustancias puras en proporciones variables
y se clasifican en:
Mezcla Heterogénea: La composición no es
uniforme en todas partes en la mezcla. Los
componentes se diferencian a simple vista:
 Destilación.
 Magnetismo.
 Estados de la Materia
La materia se presenta en tres estados o formas de agregación:
sólido, líquido y gaseoso.

Estado sólido: se
caracterizan por tener forma
y volumen constantes. Esto se
debe a que las partículas que los
forman están unidas por
unas fuerzas de atracción
grandes de modo que ocupan
posiciones casi fijas.
Estado Líquido: Los líquidos, al igual que los
sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos las
partículas están unidas por unas fuerzas de atracción
menores que en los sólidos, por esta razón las partículas
de un líquido pueden trasladarse con libertad.
Así se explica que los líquidos no tengan forma fija y
adopten la forma del recipiente que los contiene.

Estado Gaseoso: En los gases, las fuerzas que

mantienen unidas las partículas son muy pequeñas. En
un gas el número de partículas por unidad de volumen
es también muy pequeño.
Al aumentar la temperatura las partículas se mueven
más deprisa y chocan con más energía contra las
paredes del recipiente, por lo que aumenta la presión:
Estado Plasma: Es la menos común para la
experiencia cotidiana, puede considerarse como el
estado normal de la materia en el universo, el sol,
las estrellas y materia intergaláctica, si el vapor se
calienta a temperaturas superiores a 2000 °C los
átomos se disocian formando un gas de electrones
libres y núcleos puros llamados PLASMA.
CAMBIOS DE ESTADO DE
LA MATERIA Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un
estado a otro, decimos que ha cambiado de estado.

En el caso del agua: cuando hace calor, el hielo se derrite y si

calentamos agua líquida vemos que se evapora.

Si se calienta un sólido, llega un momento en que se transforma

en líquido.
Este proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la
temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse.

Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso

recibe el nombre de vaporización.
Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido,
formándose burbujas de vapor en su interior, se
denomina ebullición.

También la temperatura de ebullición es característica de cada

sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de
ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal
PROPIEDADES GENERALES
DE LA MATERIA
Masa: Es la medida de cantidad de
materia de un objeto. La masa de cualquier
objeto es la misma en la tierra que en otro
planeta.

Volumen: El volumen de un
cuerpo representa la cantidad
de espacio que ocupa.
 Peso: Es la acción de la
gravedad de la Tierra sobre
los cuerpos.

Divisibilidad: Propiedad por el

cual la materia puede ser
dividida en partículas cada vez
más pequeñas.
 Porosidad: Propiedad por
la cual todos los cuerpos
poseen en el interior de su
masa, espacios que se
llaman poros o espacios
intermoleculares.

Inercia: Propiedad por la cual la

materia no puede cambiar su
estado de reposo o de
movimiento, mientras no
intervenga una fuerza externa.
Un cuerpo en movimiento, tiende
a permanecer en movimiento.
 Impenetrabilidad: Mediante esta
propiedad se determina, que el
lugar ocupado por un cuerpo no
puede ser ocupado al mismo
tiempo por otra.

Movilidad: Capacidad que

tiene un cuerpo de cambiar
su posición como
consecuencia de su
interacción con otros.
PROPIEDADES ESPECÍFICAS DE
LA MATERIA
Son aquellas que permiten diferenciar un objeto o cuerpo de otro,
por ejemplo la densidad, es propia de cada compuesto, porque
tiene valores diferentes para cada uno.

Densidad: Nos permite diferenciar

unos materiales de otros. Mide, en
cierto modo, lo concentrada que esta la
masa de un cuerpo. La densidad es la
relación (cociente) que existe entre la
masa y el volumen de un cuerpo.
El huevo flota ya que al agregarle sal y agua, la densidad
aumenta y es capaz de soportar el peso del huevo
Punto de fusión: Proceso por el que una sustancia
sólida al calentarse se convierte en líquido.
Llamamos punto de fusión de una sustancia a la
temperatura a la que se produce su fusión.

Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de

cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza
adecuada y de recobrar la forma original cuando
se suspende la acción de la fuerza.

Brillo. Es el aspecto que ofrece la

superficie de un mineral al reflejar la luz.
El brillo puede ser:
La dureza: Es la oposición que presentan
los materiales a ser rayados.
El vidrio y el diamante son materiales
duros, pues es difícil rayarlos.
El yeso, por el contrario, es un material
más blando; se raya con facilidad.

Punto de Ebullición: La ebullición

comienza cuando al calentar un líquido
aparecen burbujas de gas en toda su
masa. Esto ocurre a una temperatura
fija para cada sustancia.

Resistencia o Tenacidad: Es la propiedad de

ciertos materiales, como el acero, para soportar
grandes esfuerzos. Dichos materiales se
emplean para elaborar estructuras que deban
soportar mucho peso (puentes, rascacielos,...)
Ductilidad: Es la propiedad que tienen algunas
materias, principalmente los metales, de estirarse
para formar hilos o alambres. Se elaboran alambres
de hierro, cobre, aluminio. El oro y la plata son de los
más dúctiles porque con ellos se obtienen los hilos
más delgados.
Maleabilidad. Consiste en la facilidad que tienen
algunas materias para extenderse en láminas. Los
metales son maleables. Se hacen láminas de hierro,
zinc, estaño, etc. El oro es el más maleable, sus
láminas pueden ser tan delgadas que son
transparentes y flotan en el aire.
 PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
DE LA MATERIA
PROPIEDADES FISICA:
La forma en que se comporta cualquier tipo de materia depende de cómo se hallan unidos
entre sí los átomos de esa materia.
Presión: Cuando hinchamos un globo, bombardeamos montones de moléculas de aire en su
interior. Esas moléculas van de un lado para otro dentro del globo y, cuando golpean su
pared, rebotan. Cada rebote ejerce una diminuta fuerza en el globo, y la presión que
podemos leer en un indicador de presión es sólo la suma total de todas esas fuerzas
Presión del aire y el agua: Tanto el aire como el agua
están hechos de moléculas, y ambos son en
consecuencia capaces de ejercer una presión.

Flotabilidad: Si metemos algo en el agua, se

ejercerá una presión sobre ello. El resultado de esta
presión es una fuerza hacia arriba a la que llamamos
flotabilidad.

Adhesión y cohesión: Cuando las moléculas de un

material son atraídas a otras moléculas del mismo
material, llamamos a esa fuerza cohesión. Es la fuerza
que mantiene las cosas juntas. Cuando moléculas de
diferentes materias son atraídas unas a otras, la
fuerza recibe el nombre de ADHESION. Esta fuerza,
hace que una cosa se pegue a otra. En ambos casos,
sin embargo, la base para la fuerza es la atracción
entre átomos.
Tensión superficial: Cuando una gota de agua “forma una
cuenta” sobre un impermeable, es la fuerza de cohesión la que
la mantiene así. Los físicos piensan en los efectos de la
cohesión como en una fuerza que mantiene la superficie
unida, y llaman a esa fuerza tensión superficial.

Elasticidad: Es la propiedad de los sólidos que les hace volver

a su forma original cuando han sido deformados. Cuando
doblamos una pieza de metal, sus átomos ejercen una fuerza
que se opone al doblado. Tan pronto como la soltamos, las
fuerzas interiores actúan y el metal vuelve a su posición
original.

Compresibilidad: Puesto que las fuerzas entre los

átomos pueden volverse repulsivas si los átomos son
apretados demasiado juntos, los materiales se
resisten a las fuerzas exteriores que intentan
comprimirlos.
Fuerza tensora: La fuerza tensora mide la fuerza
requerida para superar las fuerzas de atracción
entre átomos y separarlos. El acero tiene
también una alta fuerza tensora: resulta difícil
separar sus átomos, aunque sea fácil romperlo.

Ósmosis: Si dos soluciones son separadas por una

membrana, el agua (pero no las moléculas en
solución) puede moverse a través de la
membrana, cambiando la concentración de la
solución de ambos lados. Esto recibe el nombre
de ósmosis.
Difusión: Cuando las moléculas de dos fluidos
distintos se unen el movimiento molecular normal,
da como resultado que dos conjuntos de moléculas
se entremezclen. Este proceso recibe el nombre de
difusión.

Capilaridad: Si metemos un tubo delgado hueco en

un líquido, el líquido ascenderá dentro del tubo con
respecto al nivel exterior. Este efecto recibe el
nombre de capilaridad. Funciona de esta forma: el
empuje hacia abajo de la gravedad sobre el líquido en
el tubo es superado por la fuerza de adhesión entre
el líquido y las pareces del tubo. Es la capilaridad la
que alza el agua en las plantas.
PROPIEDADES QUIMICAS:
Las principales propiedades químicas de la materia son:
Oxidación: Es todo proceso por el cual un átomo o ion cede electrones.

Inflamabilidad: La inflamabilidad es la
capacidad de un objeto para atrapar el
fuego, o en términos de química, la
capacidad de someterse a una reacción
térmica en un estado sólido.
Radiactividad: La radiactividad es la velocidad
de desplazamiento de las partículas
energizadas moviéndose a través de un área en
ondas. La materia energizada crea este efecto,
recogiendo demasiadas cargas de electrones
para mantenerse estable.

Sensibilidad a la luz: La sensibilidad a la luz es la

reacción química resultante que la luz causa con la
materia. Este cambio químico a menudo requiere la
exposición a largo plazo, tal como una larga
exposición torna las hojas de papel amarillas
Reducción: Es todo proceso por el cual un
átomo o ión gana electrones.

Combustión: Es todo proceso de oxidación

rápida que se produce con desprendimiento de
calor y, algunas veces, luz.

Esterificación: Es un proceso químico que

se da entre un ácido graso y un alcohol.
Hidrólisis: Es un proceso químico que involucra la
ruptura de una molécula o de un compuesto iónico por
acción del agua.

Saponificación: Es una hidrólisis de un

triglicérido (éster del glicerol) con una base
fuerte, a través de la cual se obtiene un jabón y
se recupera el glicerol.