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OBJETIVO:
• Conocer las siete herramientas que se utilizan en el control
de la calidad
• Aplicación de las siete herramientas en la solución de
problemas de calidad
CONTENIDO
La siete herramientas básicas y la solución de problemas:
Introducción
Histogramas Grafica de tendencias
Diagrama de flujo Diagrama de Ishikawa
Hojas de verificación Diagrama de dispersión
Cartas de control
CAPITULO lV: Las siete herramientas
5/02/2020 básicas - calidad 2
4.1.- INTRODUCCIÓN
Describir el problema:
• Determinar el problema.
• Recoger datos.
• Estandarizar soluciones o • Valorar los datos.
Act Plan
A P
• buscar nuevas soluciones Determinar causas principales:
al problema. • Averiguar las causas.
• Seguir desarrollando la • Priorizar las causas.
C D
Check • Reconocer desviaciones
• Evaluar la capacidad del
proceso
Do
respecto al objetivo.
• Optimizar y evaluar proceso
Comprobar Hacer
A
C P
D
CAPITULO lV: Las siete herramientas
5/02/2020 básicas - calidad Mejora continua
11
1 Definir el problema/seleccionar el proceso
Planear
2 Definir y describir el proceso
Fase: Verificar(V) Evaluar los efectos de la solución Diagrama Pareto, Histograma, Cuantificar ahorro en pesos.
6. Evaluar la solución implantada grafica de tendencias (run chart) Compara con el objetivo
De mejora de la Calidad,
Se utilizan como soporte para el análisis
Solución de problemas operativos en los más distintos
contextos de una organización.
• Histograma
1. Histograma
• Diagrama de Pareto
2. Diagrama de Pareto
• Análisis matricial
• Diagramas de Grier 3. Diagrama de causa efecto
• Series Temporales (diagrama de Ishikawa)
• Diagramas de causa y 4. Diagrama de Scadter
efecto (Diagrama de Dispersión)
• Formas de control 5. Estratificación (Análisis
• Gráficas de control por Estratificación)
• Diagramas de dispersión 6. Hoja de control (Hojas
• Diagrama de flujo de verificación)
• Diseño experimental 7. Gráficas de control
CAPITULO lV: Las siete herramientas
5/02/2020 básicas - calidad 16
- La lluvia de ideas (Brainstorming)
- La Encuesta
- La Entrevista
- Diagrama de Flujo
- Matriz de Selección de Problemas, etc…
Las siete herramientas sirven para:
- Detectar problemas
- Delimitar el área problemática
- Estimar factores que probablemente provoquen el problema
- Determinar si el efecto tomado como problema es verdadero o no
- Prevenir errores debido a omisión, rapidez o descuido
- Confirmar los efectos de mejora
- Detectar desfases
Situación problemática
inespecífica
Problema definido
CAPITULO lV: Las siete herramientas
5/02/2020 básicas - calidad 18
HISTOGRAMAS
Ventajas
Su construcción ayuda a comprender la tendencia
central, dispersión y frecuencias relativas de los
distintos valores.
Utilidades
Datos raros
15
10
Estratificar
5
0
0-2 3-5 6-8 9 - 11 12 - 14 15 - 17 Días
Ventajas
Regla de Pareto
El 20-30% de las causas son responsables de un 80-70% de los fallos
Tabla de frecuencia
Quejas de cliente % acumulado
200 100
180 90
160 80
140 Diapositiva 15 70
120 60
100 50
80 40
60 30
40 20
20 10
0 0
Días
Envios Instalac. Entregas Oficinas Otros
Objetivo:
Monitorear el comportamiento de dicha característica de
interés de un proceso
Construcción de la grafica:
Interpretación
Buscar
patrones
como ciclos,
tendencias o
cambios
Observar si la
línea media
representa el
valor que se
Figura: Gráfica de tendencias de costos desea que
tenga el
proceso
No todas las
variaciones
son
importantes
Representa almacenamiento
Indica inspección
Insp. si Almacén
Defectos Fin
final
no
Desechar Elaborar
reporte
CAPITULO lV: Las siete herramientas
5/02/2020 básicas - calidad 34
4.4.3: PUNTO 3: ENCONTRAR Y ANALIZAR CAUSAS
POSIBLES FASE PLANEAR (P) :
Utilidades
Proporciona un agrupamiento
claro de las potenciales
causas del problema
Ventajas
El diagrama es menos
complejo que los anteriores
Banda Individual
Movimientos
Transportadora
Aflojamiento Movimien
Rolado to banda
Impurezas Caídas En grupo
Ensanchamiento
Amontonamiento Cicatri
ces en
Materia Hechura Correc Aplania Prueba Remover Inspec tubos
prima de tubo ción miento de agua cordón ción de
Movimiento acero
Movimiento Peso
Pulimiento Pulimiento Diferencia Colocación
Peso
Amontona Movimiento Rolado
miento
Válvula
Alambre Pintura superficial
Transporte
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5/02/2020 básicas - calidad 40
DIAGRAMA DE ISHIKAWA ; MÉTODO FLUJO DEL PROCESO O
TIPO ENUMERACIÓN DE CAUSAS ()
:
Clasificándolos
problemas puedan influir
de Pareto
estratificadas
por
departamentos..
10
Departamento A
Departamento B
0 10 20 30 40 50 60
Tipo reclamación
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LA ESTRATIFICACIÓN
Problema:
porosidad 07 16 10 33
Llenado 12 33 15 60
Maquinado 02 01 02 05
Molde 03 06 07 16
Ensamble 02 02 02 06
Total 26 59 35 120
Número de errores
Hora del día
Número de errores
• José
o Javier
x Juan
Causa-efecto.
de utilizar un efecto
como sustituto de otro.
elongación de un hilo
de utilizar un efecto
como sustituto de otro. La presión de choque y la
corriente eléctrica
entre dos posibles
El rendimiento y la
causas. concentración
DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
Correlación Fuerte
Correlación débil
Tipos de correlación
Correlación compleja
Sin Correlación
Sxy
r
Sxx.Syy
n n
x i y i
x i y i i 1 i 1
n n
Sxy x
i 1
i x y i y
i 1 n
2
n
xi
x i2 i 1
n n
Sxx x x
2
i
i 1 i 1 n
2
n
yi
y i2 i 1
n n
syy y y
2
i
i 1 i 1 n
−1 ≤ r ≤ 1
Estatura (X) 186 189 190 192 193 193 198 201 203 205
Pesos (Y) 85 85 86 90 87 91 93 103 100 101
xi yi x i2 yi2 xi ·yi
186 85 34 596 7 225 15 810
189 85 35 721 7 225 16 065
190 86 36 100 7 396 16 340
192 90 36 864 8 100 17 280
193 87 37 249 7 569 16 791
Calcular el coeficiente de correlación.
193 91 37 249 8 281 17563
198 93 39 204 8 649 18 414
201 103 40 401 10 609 20 703
203 100 41 209 10 000 20 300
205 101 42 025 10 201 20 705
1 950 921 380 618 85 255 179 971
CAPITULO lV: Las siete herramientas
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1.- Hallamos las medias aritméticas
2.-Calculamos la covarianza.
AREA DE PINTURAS
Fecha : 15 -11-2006 Técnico: L Mogrovejo
Defectos Cantidad
Suciedad 3
Burbujas 1
Espesor bajo 0
Rayaduras 2
Registro de defectos de pintura
CAPITULO lV: Las siete herramientas
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HOJAS DE VERIFICACIÓN
Paso
Poner flotados
Poner empaque
Poner tapa
Colocar tornillos
Apretar tornillos
Mano de
Material
obra
Rotura
tableros
Medio
ambiente Maquinas
Aunque el segundo
turno no era
responsable de todos
los defectos, al
localizar el origen de
muchos de ellos, la
gerente logró mejorar
la calidad de sus
operaciones.
Información
recolectada
Problema
Desarrollar solución planteado en
Analizada el punto 1
puntos 2 y 3
Concepto
Compara grupos
facilita la causas y de categorías
identificación procesos
de relaciones
métodos y
objetivos operadores vendedores
existentes
entre dos o cualquier proveedores maquinas
más factores otro
conjunto de
variables características de
calidad del producto
o servicio
aplicación frecuente relaciones
cliente
Totales 6 20 8 3 36 7 80