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  • Triptico 2

    Încărcat de

    Karen Angeles
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    Este documento describe los productos transgénicos, los cuales son alimentos genéticamente modificados mediante la transferencia de genes de una especie a otra. Explica que un beneficio es que pueden mejorar las características nutritivas de los alimentos, pero que Greenpeace advierte sobre riesgos a la salud que no se están evaluando adecuadamente. También resume las posturas a favor y en contra de los transgénicos, señalando que mientras unos creen que mejoran la resistencia y nutrición de los cultivos, otros creen que dañan el

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    TRIPTICO 2

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    Este documento describe los productos transgénicos, los cuales son alimentos genéticamente modificados mediante la transferencia de genes de una especie a otra. Explica que un beneficio es que pueden mejorar las características nutritivas de los alimentos, pero que Greenpeace advierte sobre riesgos a la salud que no se están evaluando adecuadamente. También resume las posturas a favor y en contra de los transgénicos, señalando que mientras unos creen que mejoran la resistencia y nutrición de los cultivos, otros creen que dañan el

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    PRODUCTOS

    TRANSGENICOS

    Un beneficio es:
    La mejora en las características HECHO POR:
    nutritivas de los alimentos, con
    ANGELES ARRIAGA KAREN.
    mayor contenido en
    306-I
    vitaminas, minerales y CIENCIA CONTEMPORANEA.
    aminoácidos esenciales o con
    menor contenido en ácidos
    grasos saturados.
    Greenpeace explica
    que, “los riegos Ventajas
    • Los alimentos transgénicos están
    sanitarios a largo plazo sometidos a controles y análisis
    constantemente, teniendo que pasar
    no se están evaluando por procesos rigurosos y exhaustivos.

    correctamente”, añade • Debido a su modificación genética,


    son productos más resistentes a
    además que “hay plagas, a las enfermedades y a
    productos herbicidas.
    informes científicos en
    los que se muestran ¿Para qué se crearon los
    alimentos transgénicos?
    evidencias de riesgos a
    ¿Què son? la salud: alergias, • Desde su aparición, este tipo de
    alimentos han sido objetivo de mucha
    • Los alimentos transgénicos son
    aparición de nuevos polémica. Existen posiciones
    aquellos productos que están enfrentadas entre los que están de
    tóxicos y otros efectos acuerdo y aquellos expertos que están
    genéticamente modificados, es en contra de su utilización.
    decir, su composición consta de un inesperados son
    ingrediente que procede de un • Aquellos que se posicionan en contra
    organismo que contiene un gen de algunos de los riesgos”. defienden que la agricultura industrial
    que actualmente se vende como
    otra especie. Este gen ha sido “alimentos para toda la humanidad”
    modificado por expertos para está causando daños irreversibles.
    incluir genes de otras plantas o
    • Por su parte, los defensores opinan que
    animales. con la modificación genética se
    • Actualmente, gracias a la consigue que el alimento sea mucho
    más resistente y que contenga mayores
    biotecnología se puede transferir un cualidades nutritivas.
    gen de un organismo a otro para
    dotarle de alguna cualidad del que • En resumen, podríamos decir que el
    objetivo con el que se hacen los
    éste carece, de esta forma algunas
    alimentos transgénicos es para que los
    plantas pueden aguantar mejor las alimentos sean más resistentes,
    sequías, por ejemplo. duraderos, más nutritivos y se
    desarrollen en menos tiempo.

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