Loncheras saludable

Las loncheras deben de contener 3 elementos importantes:

Líquido + sólido + fruta

RECETAS
Líquido + sólido + fruta
DE TALLER
MINI CHEF
Líquido + sólido + fruta

IMPORTANTE: “LAVADO DE MANOS”

• Antes de preparar tus alimentos
• Lavar todos tus vegetales y frutas
• Antes de cada comida
Co ello evitaremos muchas enfermedades , como también
tendremos nuestros alimentos saludables.
 PANQUEQUE DE AVENA Y PLATANO PIZZA CON VEGETALES
INGREDIENTES: INGREDIENTES PARA LA MASA:
1 taza de avena en hojuelas 250 gramos de harina de trigo o
1 taza de leche líquida (opcional) avena
2 huevos Un chorro de aceite
1 plátano (mientras más maduro ¼ de cucharita de polvo de
mejor) hornear
Una pizca de canela ½ cucharada de sal
Un chorrito de vainilla (opcional) 1 taza de agua o según como
este la masa
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN:
Batir en huevo en un tazón , una vez batido incorporar el plátano y
En un tazón agregar la harina , hacemos un hoyo en el centro e
aplastar tipo puré, luego incorporar , un la avena , mesclar de
incorporamos el polvo de hornear en el centro y en los
forma uniforme hasta que la masa este espesa, incorporar leche y
alrededores la sal, posterior incorporamos el aceite en el hoyo del
vainilla. Freír en una sartén a fuego lento y listo, puedes adicional
centro y realizamos la mezcla para obtener la masa. Dejamos
fruta para acompañar.
reposar en un tazón con tapa durante 20 minutos.
TORTILLA DE VERDURAS INGREDIENTES PARA LA PIZZA:
Salsa de tomate
INGREDIENTES:
4 rodajas Jamón o jamonada
Aceite
½ cebolla
Pimientos rojos y verdes
7 aceitunas sin pepa
Zanahoria rallada
Verduras ralladas o picadas a su
Papa rallada
elección
Espinaca
¼ de queso rallado
Sal y pimienta
Orégano molido al gusto
3 Huevos
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN Una vez la masa esta lista , estirar con un rodillo o mano dándole
En una sartén dorar el pimiento rojo, zanahoria , papa, espinaca forma, dorar en una sartén por ambos lados. Una vez dorado
etc, cada uno en su tiempo. incorporar la salsa de tomate, jamón, verduras, aceitunas y al final
En un tazón batir los huevos con sal y pimienta al gusto. el queso y orégano. Freír en una sartén a fuego lento , la sartén
Incorporamos todo en una sartén con aceite y listo para servir. tiene que estar con tapa para que se cocine con el vapor. Y listo!