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PLANTAS
SEXUAL
ASEXUAL
SEXUAL
ES VIA SEMILLAS
ASEXUAL
SONSIEMPRE GENETICAMETE
IGUALES (CLONES) A LA PLANTA
MADRE
MÁS DE
ASPECTOS DE1000 AÑOS
PROPAGACION
FORMACION DE LA SEMILLA
TIPOS DE PROPAGACION
ASEXUAL
Apomixis
EStacas
Injertos
Acodos
Propagacion natural
Acodo simple en suelo
Propagación vegetativa natural
Estolones
Hijuelos
Bulbos
Rizomas
Cormos
Tubérculo
Raíz tuberosa
MEDIOS DE PROPAGACION
SUSTRATOS
PREPARACION
DESINFECCION
VIVEROS
FUNDAMENTOS
MANEJO
palta
Nombre Científico: Persea americana.
Origen: México, América Central, Norte
de Sudamérica y parte del Caribe. Esta
era cultivada desde Río Grande al centro
de Perú antes de la llegada de europeos.
Familia: Laurácea.
Variedades Importantes: Fuerte, Hass,
Hall, Criolla
Características
Planta perenne, tallo de tronco circular erecto y
de aspecto vigoroso, raíces superficiales que se
desarrollan hasta los 1.5 mts profundidad y tiene
pocos pelos radiculares. Hojas alternas,
pecioladas, el color del haz o cara superior de la
hoja es verde oscuro y el color del envés verde
claro. Flores perfectas, amarillo cremoso
cuando están abiertas, de 1-2 cm. de largo,
vienen en panículas florales y se presentan en
grandes cantidades
REQUERIMIENTOS
Suelo: Humedad relativa: 65% - 80%.
Precipitación Fluvial: 800 – 2000 ml/año
Viento: poco Frecuente (No>a 10 Km. /H)
Profundidad: (Drenaje) 1.5-2mt.
Textura: Franco- Arenoso, Franco
Arcilloso. PH: 5.5 – 6.5
Conductividad Eléctrica: (Salinidad) <o
= 2 milimhos
Épocas de Siembra: Todo el año.
Época de Cosecha: Marzo- Octubre
Temperatura Optima: 18- 25 ºC.
PROPAGACION
Propagación: Injerto ingles doble.
Injerto: Grosor de un lápiz. A 30 cm. Del suelo.
Aprox. 4-6 meses.
Plantación o Instalación a Campo definitivo:
1– 1 . 10 mt de altura. 4 – 6 meses después del
injerto
Semilla (Plantas/ha.): 238- 333 N° de plantas
por hoyo: 1
Distanciamiento de siembra (m): De acuerdo
al sistema de Riego Paltos: 7*6,6*6 ó 6*5
Injerto ingles doble
SEMILLAS
PLANTONES
OTROS
Podas: Deformación: Dejar a 90 cm. 1er piso se deja 3-
4 ramas. De limpieza: Ramas seca, rotas, enfermas.
(Terminar año).
Nitrógeno(N) (kg/ha): 300- 400
Nutrición: Variable. Importante hacer estudio de Suelo y
Agua.
Sanidad: Plagas: Gusanos Comedores de hojas,
Queresas, Mosca Blanca lanuda.
Enfermedades: Pudrición de raíz, Antracnosis, Mancha
de sol.
Posibles Rendimientos: Paltos: 18 TM / Ha Variedad
Fuerte: 14 – 15 TM / Ha Variedad Hass. 8 – 16 TM / Ha
OTROS