DERIVADOS DEL

PETRÓLEO

COMPUESTOS ORGÁNICOS
HIDROCARBUROS
1
 La Química Orgánica es la parte de la química
que estudia
los Compuestos de Carbono
Más del 95% de las Todos los compuestos
sustancias químicas responsables de la vida
conocidas son compuestos (ácidos nucleicos,
del CARBONO y más de la proteínas, enzimas,
mitad de los compuestos hormonas, azúcares,
actuales en el mundo se lípidos, vitaminas, etc.)
denominan a sí mismos son sustancias orgánicas.
químicos orgánicos.
La industria química (fármacos,
polímeros, pesticidas, herbicidas,
etc.) juega un papel muy importante
en la economía mundial e incide en
muchos aspectos de nuestra vida
diaria con sus productos.
 4
EL ÁTOMO DE CARBONO
La base fundamental de la QUÍMICA ORGÁNICA
estructural es el átomo de carbono.
Sus caracteristicas sobresalientes son :
(1)El hecho de ser tetravalente es decir, que se puede
ligar con cuatro átomos o grupos, iguales o diferentes;
(2) Su capacidad para formar enlaces estables consigo
mismo (CONCATENACION)
(3) Su estructura tetraédrica
6
7
Ejercicio 1 . Identificación de las estructuras de los CO 8

Completa la tabla hasta C10

 9

Ejercicio 2
Para este hidrocarburo
Escribe nombre:

Su formula desarrollada:
Su formula semi-desarrollada:
Su formula consensada:
Su representación lineal
 10

Ejercicio
Para 3
este hidrocarburo
Para estos Escribe
hidrocarburos escribe
nombre:

Su Formula
• Desarrollada
• Semi-desarrollada
• Consensada y la
• Representación
lineal
 11

Hidrocarburos
(contienen sólo C e H)

Alifáticos (cíclicos y De cadena cerrada y

acíclicos) Aromáticos (anillo
bencénico)
Alcanos Alquenos Alquinos
(parafinas) (olefinas) (acetilenos)
Benceno y
sus Polinucleares
C-C C=C CC derivados

CH3-CH3 CH2=CH2 CHCH

ETANO ETENO ETINO
 CLASIFICACIÓN de los COMPUESTOS de C
Hidrocarburos
Estos compuestos forman cadenas de átomos de C, más o
menos ramificadas, que pueden ser abiertas o cerradas y
contener enlaces dobles y triples.
Según la forma de la cadena y los enlaces que presentan, distinguimos diferentes tipos de hidrocarburos:

De cadena abierta (aciclicos) Alcano De cadena cerrada (cíclicos)

Saturados ciclobutano
Cicloalcano
– Alcanos metilbutano

Insaturados
1-buteno Cicloalqueno
– Alquenos
– Alquinos 2-butino ciclohexeno

 AROMATíCOS
1,3,5-ciclohexatrieno

BENCENO
 13

BENCENO
C6H6

El benceno (C6H6) es un compuesto cíclico de forma

hexagonal, compuesto por 6 átomos de carbono y 6 de
hidrógeno y tres dobles enlaces alternados. Cada
vértice del hexágono, representa un átomo de C, al cual
está unido un H, para así completar los cuatro enlaces
del C (TETRAVALENCIA).
 14
Ejercicio 4
Clasifica las siguientes estructuras en saturados, insaturados
o Derivados Aromáticos

c) d)

e)
 15

HIDROCARBUROS LINEALES
Prefijos según nº de átomos de C.
 16
HIDROCARBUROS LINEALES
ALCANOS:
Prefijo (nº C) + sufijo “ano” CH3–CH2–CH3 propano

ALQUENOS
CH3–CH =CH–CH3
Prefijo (nº C) + sufijo “ eno” 2-buteno
Indicando la posición
del doble enlace.
ALQUINOS
CH3–CH2–CCH
Prefijo (nº C) + sufijo “ ino” 1-butino
indicando la posición del triple
enlace.
Ejercicio 5 17

Escribe el nombre de los siguientes hidrocarburos

CH3–CH2–CH2–CH2-CH2–CH2–CH3

CH3–CH=CH–CH2–CH2–CH3

H-CC–CH3

CH3 -CH2–CC–CH2–CH3

CH3–CH =CH–CH2–CH3
 SERIE HOMÓLOGA
• Los alcanos lineales forman una serie DE
ESTRUCTURAS CONSECUTIVAS, ya que sólo

difieren en el número de -CH2- METILENOS

• Se describen a partir de una formula general:

CH3-(CH2)n-CH3
CnH2n+2 alcanos
CnH2n alquenos
CnH2n-2 alquinos
 IU
IUPAC
Eteno
propeno
Radicales alquilo o grupos alquilo
21
 22

Identificación de radicales alquilo

23
Ejercicio 6. Numera la cadena principal 24

e identifica los radicales alquilo

a.

b.

c.
 25

Ejercicio 7: Escribe la formula de los siguientes

hidrocarburos:
a. n-Pentano
b. 2-hexeno
c. 1propino
d. 2-butino
e. 3-etil-2-penteno
 26
Formulación y nomenclatura:
hidrocarburos ramificados.
• La cadena principal es la más larga que contiene
C- C que incluye el doble o triple enlace
Se numera por el extremo más próximo al grupo
doble o triple enlace o el radicar alquilo más hacia
un extremo (nº más bajo)..
• La ramificación se nombra terminando en “il”.
• Ejemplo: CH3–CH–CH=CH2
|
CH2–CH3
3-metil-1-penteno
 27

Reglas para nombrar a

hidrocarburos ramificados
• Consultar el documento

http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-
de-los-estudios-de-ingenieria-y-
arquitectura/quimica-preparacion-para-la-
universidad/contenidods/Material_de_clase/
Tema1/tema_1_nomenclatura_organica_hid
rocarburos.ppt
 28

Ejercicio 8. Escribe el nombre de los siguientes

hidrocarburos insaturados
 29
HIDROCARBUROS CÍCLICOS Y
AROMÁTICOS
• Cíclicos: Se nombran igual que los de
cadena abierta, pero anteponiendo la
palabra “ciclo”.
– Ejemplo: CH2–CH2
| | : ciclo buteno
CH =CH
• Aromáticos: Son derivados del benceno
(C6H6) y se nombran anteponiendo
el nombre del sustituyente.
– Ejemplo:
–CH3 metil-benceno
(tolueno)
 30
Ejercicio 9: Escribe el nombre en tu cuaderno
 31

EJERCICIO 10
INVESTIGA QUE SON LOS GRUPOS
FUNCIONALES EN QUIMICA ORGÁNICA

ESCRIBE LA LISTA DE 11 GRUPOS

FUNCIONALES
ESCRIBE SU FORMULA GENERAL DE CADA
GRUPO FUNCIONAL
INVESTIGA UN EJEMPLO CON SU
ESTRUCTURA Y SU APLICACIÓN EN LA
VIDA COTIDIANA.
No olvides escribir tu referencia
 32
ISOMERÍA
ISÓMEROS
son compuestos que tienen la misma
fórmula molecular, pero difieren en su
fórmula estructural o en su geometría
espacial.
Los isómeros difieren al menos en
alguna propiedad física o química

C5H12 C5H12 C5H12