Aplicaciones de la asignatura

G. Serrano C.
MAESTRÍA EN INGENIERÍA DEL AGUA Y RIEGO

G. Serrano C.
 I Generalidades y propiedades
1.1. Hidráulica y definiciones

“Ciencia que estudia e investiga experimentalmente a los líquidos,

en las condiciones del equilibrio y movimiento”

1.1.2 Hidráulica General

1.1.3 Hidráulica Aplicada

1.2. Dimensiones y unidades

Para expresar una propiedad o relación, en necesario el uso de magnitudes
fundamentales, en términos de dimensiones básicas: La longitud (L), masa
(M), el tiempo (T) y la temperatura (q); así como el uso de las magnitudes
derivadas.
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1.2. Dimensiones y unidades
SISTEMAS DE UNIDADES MASA ACELERACIÓN FUERZA
Cegesimal Absoluto g cm/s2 dina
(C.G.S) Gravitatorio gf/cm/s2 cm/s2 gf
Internacional Absoluto kg m/s2 Newton
(M.K.S) Gravitatorio UTM m/s2 kgf
Absoluto lb pie/s2 poundal
Inglés (L.P.S.)
Gravitatorio slug pie/s2 lbf

1.2.1 Equivalencias en magnitudes de uso frecuente

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1.3. Propiedades de los fluidos
1.3.1 Relaciones de densidad y peso específico

m x
 r 
w
V

W x
  Ge 
w
V

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1.3.2 Fluido, esfuerzo cortante y viscosidad

y
v F

y dy
d
v x

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1.3.2 Fluido, esfuerzo cortante y viscosidad

y
A v F
Fv
y dy
d
v x

A V
F 
Y
Donde:
= Constante de proporcionalidad (incluye el efecto del fluido)
F= Fuerza aplicada
A= Área sobre la que se aplica la fuerza F
V= Velocidad máxima del fluido
Y= Espacio entre las dos placas
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1.3.2 Fluido, esfuerzo cortante y viscosidad
El esfuerzo cortante sobre el fluido se define como el límite de la fuerza cortante
dividida entre el área, conforme esta última se reduce al punto:

F V V/Y es la velocidad angular del fluido o velocidad

    de variación de la deformación unitaria cortante.
A Y
t
dV
  Fluido No
dY Newtoniano

“Ley de Newton
de la viscosidad”
Fluido
Newtoniano

dv/dy
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1.3.2 Fluido, esfuerzo cortante y viscosidad

a) Viscosidad Absoluta o Dinámica (u) u F L FT
 2
dV / dy L2 TL L

Donde:
u = Viscosidad dinámica (N s/m2).
 = Tensión cortante (N/m2).
dV = Razón de deformación (1/s).
dy
Sus unidades son: Pa*s o en
kgf*s /m2, en el sistema CGS
es el POISE (dina s/cm2)

FT L
u u u g L2
b) Viscosidad Relativa o Cinemática (u) u   *
L2 T 2

  /g  F
L3
T

Las unidades son: cm2/s (stokes) o m2/s.

0.0001814
El valor de la viscosidad cinemática (m/s2) 
se puede obtener a través de la siguiente 1  0.0337T  0.00022T2
expresión (T = °C):

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1.4. Presión (P)

F
P
A

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1.4.1 Presión hidrostática o manométrica
Resulta de tomar como presión de referencia (cero de escala) a la presión
atmosférica. Es decir que solamente se considera la presión ejercida por
los líquidos, que es la que miden los manómetros. En este caso solamente
dependerá de su altura y el peso especifico del líquido como se demuestra
a continuación:

Si un manómetro marca un valor negativo (vacuo-metro), suele llamarse

presión de succión o de vacío.
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1.4.2 Presión absoluta

descendiendo
Atmoférica

Presión
(aire)

Barométrica
Nivel del
mar
Normal

En la práctica es poco usual trabajar con presiones absolutas, por lo que

comúnmente se trabaja con presiones manométricas o relativas.
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1.4.2 Instrumentos para medir presiones
Se dividen en los siguientes: vacio

BAROMETRO

76 cm
80 cm
Pº

Aire B
Aceite h3+h2-h1
dr = 0.85
h3
A
30 cm

40 cm
45 cm

h1
15
h2

Mercurio
dr = 13.6
Agua

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1.4.4 Estimación de la presión barométrica o ambiental
Si la presión atmosférica sobre la superficie de la tierra es Pº, a una temperatura
T. Calcular la presión P a una altura h sobre la superficie, suponiendo que la
variación de densidad debido a la presión es isotérmica

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En este caso la presión varía con la altura, aplicando el operador integral en la
anterior ecuación, tenemos:

También puede emplearse una simplificación de la ley de los gases ideales, a una
temperatura atmosférica estándar de 20°C:
5.26
101.3  
293  0.0065  Z  P = Presión atmosférica [kPa]
P 
 293  Z = Elevación sobre el nivel del mar [m]
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1.4.5 Ecuación de estado
P R
 T
 M
Donde: P= Presión (Pa)
 = Densidad (kg/m3)
R = Constante universal de los gases (8.315 J/mol °K)
T = Temperatura absoluta (°K)
M = Peso molecular-gramo del gas (aire = 0.0289 kg/mol)

3
lbf  pie
atm  L mmHg L R = 10.8 
R = 0.082  R = 62.4  2
°K  mol °K  mol °R  mol  lbf  pul

Para el caso del aire, podemos reducir las constantes obteniendo: R´ = R/M, que
en el S.I. tendrá las unidades de m2/s2ºK, dimensionalmente tenemos: R´ = L2T-2
K-1. Considerando los valores de peso molecular del aire en 0.0289 kg/mol y la
constante universal de los gases perfectos “R” con 8.315 J/mol Kº, obtenemos el
valor de la relación: R´= 287.71 m2/s2ºK.
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1.5. Tensión superficial y capilaridad

1.5.1 Tensión superficial

La tensión superficial de un líquido es el

trabajo que debe realizarse para llevar
moléculas en número suficiente desde el
interior del líquido hasta la superficie para
crear una nueva unidad de superficie (J/m2
o kgf/m). Este trabajo es numéricamente
igual a la fuerza tangencial de contracción
que actúa sobre una línea imaginaria
F
trazada sobre la película en equilibrio

(kgf/m). L

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1.5.2 Capilaridad
Se produce en tubos finos o medios porosos, mediante las propiedades de
cohesión y adhesión. La altura a la que se eleva o desciende un líquido en
un tubo capilar es directamente proporcional a su tensión superficial y está
en razón inversa al peso específico del líquido y al radio del tubo.
2  cosq
h
 r
Donde:
 = Tensión superficial en unidades de h
fuerza por longitud
q = Ángulo de contacto AGUA
 = Peso específico del líquido
r = Radio del tubo
h = Ascenso capilar
r

MERCURIO

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Problemas del cap.1

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