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OBTENCIÓN DE BENZOÍNA A
PARTIR DE BENZALDEHÍDO
La benzoína es un sólido blanco
cristalino con un olor a alcanfor que
consiste de un compuesto orgánico.
Es una acetona, específicamente, una
acetofenona con un hidroxi y fenil
carbonos adyacentes.
Se produce mediante la
condensación catalítica
del benzaldehído, con el
cianuro de potasio como
catalizador.
¿QUÉ ES?
• 1. OBTENER UNA HIDROXICETONA
(BENZOÍNA) A PARTIR DE UN ALDEHÍDO.
MONTAR EL
EQUIPO DE
PROCESO
ACUERDO A
LA FIGURA
27
DIAGRAMA DE
EXPERIMENTACIÓN
DISOLVER TOTALMENTE 1 G DE KCN
PREPARACIÓN DE LOS (CIANURO DE POTASIO) EN 5 ML DE
•. REACTIVOS AGUA CON 8 ML DE BENZALDEHIDO EN
30 ML DE ETANOL
REFLUJAR A DURANTE 30
CONDENSACIÓN FUEGO MINUTOS
DIRECTO T=90 ℃
PASAR A UN VASO DE PP,
FILTRAR EL
ENFRIANDO EN BAÑO
PRECIPITADO
MARIA AGITANDO
FORMADO
CONSTANTEMENTE
DIAGRAMA DE EXPERIMENTACIÓN
LAVAR CON 20 ML
•. DE AGUA HELADA
PURIFICACIÓN ELIMINANDO
EXCEDENTE
DE CIANURO
2
2
REACCION GLOBAL
MECANISMO
•1. ADICION NUCLEOFILICA DEL ION CIANURO AL CARBONO CARBONILICO FORMANDO LA CIANHIDRINA Y SE FORMA EL CARBANION .
•2. EL CARBANION ESTABILIZADO POR RESONANCIA REACCIONA CON UNA MOLECULA DE BENAZALDEHIDO PARA FORMAR UN
CIANODIOL.
•3. DEBIDO A LA PRESENCIA DE ION ALCOXIDO FORMADO EN EL CIANODIOL Y AL MEDIO ACUOSO SE LLEBAN LOS EQUILIBRIOS ACIDO –
BASE .
•4. LA ELIMINACION DEL ION CIANURO PRODUCE BENZOINA Y SE REGRESA AL CATALIZADOR .
USOS Y APLICACIONES
• Agente intermediario
• La benzoína interviene en la síntesis de compuestos
orgánicos a través de la polimerización catalítica. Es
intermediario para la síntesis de la oxima α-benzoína,
un reactivo analítico para metales.
• La benzoína es usada en la preparación de drogas
farmacéuticas como la oxaprozina, el ditazol y la
fenitoína.
USOS Y
APLICACIONES
•En alimentos
•La benzoína se usa como agente saborizante de alimentos.
•Medicina humana y veterinaria
•En veterinaria se usa como un antiséptico de aplicación
tópica, empleado en el tratamiento de ulceraciones de la piel
para producir su sanación.
•También e usa en medicina en las formulaciones para la
elaboración de inhalantes para el tratamiento de la bronquitis
y expectorantes para uso oral.
•Cuidado personal
•La benzoína es usada en la elaboración de desodorantes.
USOS Y
APLICACIONES
•Usos del aceite esencial de benzoína
•Se ha señalado que este aceite esencial es un
estimulante de la circulación. También se ha
reportado una acción beneficiosa en el sistema
nervioso, manifestada por un alivio de la ansiedad y
el estrés.
•Se ha señalado que tiene acción antiflatulenta y
carminativa, efecto atribuido a su acción relajante de
la musculatura abdominal.