BIOLOGIE Proiect realizat de: URSACHE MARIA- MIRABELA Profesor Îndrumător: LAZĂR IRINA CUPRINS
ABSORBȚIA ACTIVITATEA PATOLOGIA
INTESTINULUI SISTEMULUI INTESTINALĂ GROS DIGESTIV
Your Logo or Name Here
ABSORBȚIA INTESTINALĂ Absorbtia intestinala este procesul prin care produsii simpli, rezultati din digestie, strabat mucoasele digestive, trecand in circulatie. Absorbtia anumitor constitueni se poate realiza la nivelul stomacului (apa, cloruri, alcool, CO2 etc.), precum si la nivelul colonului (apa si electroliti), dar absorbtia principiilor alimentari are loc in special in intestinul subtire; de aceea lichidul care trece prin orificiul ileo-cecal este practic lipsit de substante nutritive. Your Logo or Name Here 3 ABSORBȚIA INTESTINALĂ • Transportul diferitilor constituenti din lumenul intestinal prin celulele epiteliului intestinal in sange sau limfa se realizeaza prin 3 mecanisme: • transferul pasiv pe baza de mecanisme fizice (gradiente osmotice, de concentrate sau electrice) prin porii membranei celulare; • transferul activ, cu consum energetic, prin combinarea chimica a substantei de absorbit (glucoza, aminoacizi etc.), cu un sistem membranar de Your Logo or Name Here 4 transport; ABSORBȚIA INTESTINALĂ Absorbtia glucidelor – se face activ – hexoze (glucoza, fructoza, galactoza) sau pasiv, prin difuziune (unele pentoze ca riboza etc.). Absorbtia glucozei se face prin cuplarea acesteia cu un transportor comun cu cel care realizeaza si absorbtia Na+, de care se desface la polul opus. Transportorul isi reia activitatea, iar glucoza trece in capilarele sangvine si, pe cale portala, ajunge la ficat. Absorbtia glucozei necesita Your Logo or Name Here 5
energie, provenita din
ABSORBȚIA INTESTINALĂ Absorbtia protidelor –se face sub forma aminoacizilor prin mecanisme active. Intrand in celulele mucoasei intestinale, aminoacizii trec apoi pasiv din aceste celule in sange prin difuziune. La sugar unele proteine nedigerate pot fi absorbite din intestin (anticorpii din colostrul matern).
Your Logo or Name Here 6
ABSORBȚIA INTESTINALĂ Absorbtia lipidelor –se face sub forma de acizi grasi si glicerina (glicerol), fara a necesita consum energetic. Glicerina se absoarbe usor in sange si limfa, fiind hidrosolubila. Absorbtia acizilor grasi este posibila numai dupa ce acesti constituenti se combina cu sarurile biliare, formand micelii hidrosolubile. In contactul cu celulele mucoasei, aceste micelii elibereaza sarurile biliare, care trec mai departe in ileon unde vor fi reabsorbite, iar acizii grasi sunt transportati in celulele mucoasei intestinale. Din aceste celule, absorbtia acizilor grasi se face diferit, in functie de lungimea lantului de C. Astfel, acizii grasi cu mai putin de 10- 12 atomi de C (cu lant scurt) trec direct in sangele portal, unde sunt transportati in stare libera (neesterificati); acizii grasi cu un numar mai mare de C se combina cu glicerolul in celulele mucoaseiYour intestinale, Logo or Name Here 7 resintetizand trigliceridele care trec in ABSORBȚIA INTESTINALĂ Absorbtia vitaminelor– se face diferit, in functie de solubilitatea lor. Vitaminele hidrosolubile se resorb rapid, in timp ce absorbtia vitaminelor liposolubile este deficitara, daca lipsesc sarurile biliare sau enzimele pancreatice din intestin. Cele mai multe vitamine se resorb in segmentele superioare ale intestinului subtire.
Your Logo or Name Here 8
ABSORBȚIA INTESTINALĂ Absorbtia ionilor si a apei. Na+ se absoarbe activ in intestinul subtire si colon, antrenand si absorbtia pasiva a Cl- si, probabil, si a altor anioni. Ca2+ se absoarbe activ, in special in segmentele superioare ale intestinului subtire, absorbtia fiind controlata de vitamina D, dar si pasiv in restul intestinului. Fierul se absoarbe activ in cea mai mare parte in duoden, cantitatea resorbita depinzand de necesitatile organismului. Apa se misca pasiv prin mucoasele digestive, in functie de tonicitateaYour continutului Logo or Name Here 9 intestinului subtire si gros, pana ce ACTIVITATEA INTESTINULUI GROS I.Activitatea secretorie a intestinului gros: Secretia glandelor Liberkühn din intestinul gros este lipsita de enzime, dar bogata in mucus; nefiind secretate enzime digestive, nu putem vorbi de o digestie a alimentelor la acest nivel. Mucusul joaca mai mult un rol mecanic, ajuta la formarea si progresia bolului fecal.
Your Logo or Name Here 10
ACTIVITATEA INTESTINULUI GROS Procesul de fermentatie la nivelul cecului, a colonului ascendent si in prima jumatate a colonului transvers se afla o flora microbiana nepatogena, aeroba (bacilul coli si bacilul lactic) care actioneaza asupra glucidelor nedigerate sau neabsorbite. Astfel celuloza este scindata in glucoza iar glucoza prin fermentatie da nastere la acizi organici (lactic, butiric) si gaze (CO2, CH4), produsi ce vor fi eliminati. Importanta florei de fermentatie pentru carnivore si om consta in sinteza vitaminei K si a vitaminei B12. Distrugerea acestei flore, prin administrarea nerationala a antibioticelor (fara o terapie eficienta Your Logo or Name Here 11 de substitutie a florei distruse prin ACTIVITATEA INTESTINULUI GROS Procesul de putrefactie are loc in ultima parte a colonului transvers si a colonului descendent si se datoreste prezentei la acest nivel a unei flore anaerobe de putrefactie. Acest tip de bacterie ataca proteinele nedigerate si aminoacizii neabsorbiti, determinand reactii de decarboxilare si dezaminare a acestora. In urma dezaminarii rezulta NH3, substanta toxica ce se absoarbe in sange si ajunge la ficat unde este neutralizata sub forma de uree; prin decarboxilarea aminoacizilor aromatici rezulta substante toxice ca indol, fenol, scatol ce dau materiilor fecale mirosul caracteristic. Prin decarboxilari rezulta CO2, SH2 si amine (putrescina, cadaverina). In urma proceselor amintite, chilul intestinal este treptat transformat in materii fecale, din care 90% contine resturi alimentare (celuloza, tesuturi elastice, elemente minerale insolubile, fibre musculare si vegetale) Your iar 10% contine Logo or Name Here 12 mucus, epitelii descuamate, leucocite, bacterii. Din 500 ml chil intestinal se formeaza ACTIVITATEA INTESTINULUI GROS II. Activitatea motorie a intestinului gros: Intestinul gros prezinta un tip particular de motilitate, la nivelul acestuia lipsind miscarile pendulare, iar miscarile peristaltice fiind putin pronuntate. Caracteristice intestinului gros sunt miscarile segmentare si miscarile propulsive. Miscarile segmentare (ce dau colonului aspectul haustrat) imprima continutului intestinal miscari lente de “du-te vino” ce faciliteaza absorbtia apei. Miscarile de propulsie realizeaza progresia bolului fecal spre rect si sunt contractii in masa a musculaturii colonului; ele apar zilnic Your Logode 2-3Here or Name ori (la13 6-8 ore) si sunt realizate prin ACTIVITATEA INTESTINULUI GROS Reglarea motilitatii intestinului gros: Mecanismele nervoase au ca substrat principal plexurile intrinseci. Controlul nervos extrinsec se exercita in sens excitator prin vag pentru prima jumatate a intestinului gros si prin nervul pelvic pentru ultima. Simpaticul are efect inhibitor. Reflexele peristaltice pot fi declansate atat de contactul chilului intestinal cu mucoasa intestinului gros, dar si inainte Your Logo or Name Here 14 de acesta, la patrunderea ACTIVITATEA INTESTINULUI GROS Defecatia este actul motor prin care materiile fecale sunt eliminate in mediul extern. Declansarea senzatiei de defecatie si efectuarea acesteia se realizeaza printr-un mecanism reflex medular, desfasurat sub control cortical. Excitatia receptorilor de la nivelul rectului este transmisa de fibre senzitive somatice (cuprinse in nervii rusinosi), vegetative parasimpatice (cuprinse in nervii pelvici) si simpatice (cuprinse in nervii hipogastrici), catre centrii medulari, iar de aici, catre scoarta cerebrala unde este constientizata. Centrii parasimpatici ai defecatiei sunt localizati la nivel medular S2-S4, iar cei simpatici la nivel L2-L4. Actul defecatiei este initiat prin relaxarea voluntara a sfincterului anal extern controlat de fibrele somatomotoare si intetinut prin relaxarea sfincterului anal intern si contactia musculaturii rectale, sub influenta excitatiilor din centrii medulari parasimpatici transmise Your Logo or Name Here 15 prin nervii pelvieni. Expulzia bolului fecal este facilitata prin cresterea voluntara a presiunii PATOLOGIA SISTEMULUI DIGESTIV PREVENIREA BOLILOR DIGESTIVE - Respectarea regulilor de igienă elementare (individuale şi colective); - Evitarea consumului de alimente prăjite, alterate, prea condimentate, neprelucrate corespunzător; - Evitarea consumului de tutun, alcool (în exces); - Evitarea factorilor de stres (pe cât este posibil).
Your Logo or Name Here 16
PATOLOGIA SISTEMULUI DIGESTIV 1. GASTRITA Cauze : - iritaţii produse de alcool, tutun, substanţe caustice; - consumul de alimente alterate; - supraîncărcarea stomacului; - mâncăruri fierbinţi sau prea reci; - anumite medicamente (aspirina, analgezicele etc.); - stresul Manifestări: - apare brusc cu: indispoziţie, greaţa, regurgitări, dureri gastrice, dureri de cap, vărsături. Netratarea duce la cronicizare. Your Logo or Name Here 17 PATOLOGIA SISTEMULUI DIGESTIV 2. ULCERUL GASTRO-DUODENAL Cauze: - acţiunea corosivă a HCl; - prezenţa la nivelul ulceraţiilor a unor bacterii (Helycobacter pylori) care, se pare că atacă mucoasa stomacului, sunt rezistente la acţiunea HCl, ajung în stomac prin alimente nespălate şi vizitate de muşte; - factori de risc: fumat, abuz de alcool, stres fizic determinat de o boală severă, stresul psihologic etc.; Manifestări: leziune unică sau multiplă în stomac sau duoden; simptomele sunt dureri sub formă Your Logo or Name Here 18 de arsuri sau eroziuni între ombilic şi PATOLOGIA SISTEMULUI DIGESTIV 3.HEPATITA Cauze : - virusurile hepatice(A,B,C,D,E) Manifestări: - tulburări digestive; - icter (colorarea în galben a pielii); - materii fecale decolorate; - urina închisă la culoare; - oboseala; - mărirea volumului ficatului.
Your Logo or Name Here 19
PATOLOGIA SISTEMULUI DIGESTIV 4. APENDICITA Cauze : - Inflamarea datorită infectării apendicelui vermiform Manifestări : - dureri mari în partea dreaptă a abdomenului sau în regiunea ombilicului; pot apărea dureri în regiunea genunchiului drept; - inapetenţa (lipsa de pofta de mâncare); - greaţa; - vărsături; -uneori poate apărea febra. Simptomele apendicitei diferă Your Logo de or Name Here 20 la un caz la altul! PATOLOGIA SISTEMULUI DIGESTIV 5. TOXIINFECTII ALIMENTARE Cauze : - toxine prin consum de: ciuperci neavizate, ouă de raţă fără a fi fierte 10 minute, lapte nefiert, alimente alterate; apa contaminată; mâini, veselă, suprafeţe de lucru murdare; - poate fi provocată de bacterii patogene (Salmonella, Escherichia coli), virusuri sau paraziţi; - apare în focare epidemice (familii, colectivităţi) Manifestări: - stare de rău; - cefalee; - ameţeli; - febra (uneori cu frisoane); Your Logo or Name Here 21 - greţuri; Thank You Logo