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ADMINISTRACIÓN DE BODEGAS Y

ALMACENES

UNIVERSIDAD MONDRAGON
DOCENTE MLI LEONARDO RAMÍREZ NEGOCIOS
INTERNACIONALES
INTRODUCCIÓN
¿ALMACÉN Y BODEGA ES LO MISMO? Un almacén es un lugar o espacio para el almacenaje de bienes
de una cadena de suministro. En un almacén realizan las
Una bodega es un lugar en donde se puedes operaciones de recepción, manipulación, conservación,
resguardar distintos productos para que no protección y posterior, expedición de productos.
se maltraten sin necesidad de tener un orden
específico, además no forma parte de un Es un lugar donde se recibe la mercancía del exterior, es decir de
proceso administrativo de distribución. un proveedor o de otras secciones de la empresa con el objetivo
de reservarlos y cuestionarlas para que sean utilizadas en un
proceso productivo o puestos a disposición de los clientes. 
BODEGA
Las bodegas son propiedades
eminentemente funcionales, diáfanas, con Diferencias entre bodega y almacén
luces considerables, orientados a facilitar la
producción y todas las actividades Bodega Almacén
Destinar los espacios Lugares en donde se
relacionadas con la misma: trabajo de los dependiendo de las tareas a guardan diferentes tipos de
realizar para el almacenaje mercancía
operarios, transporte interno, salida y de productos.
entrada de mercancías, etcétera. Área o depósito temporal de Ingresan, custodian y
las mercancías que ahí se conservan los bienes, para
guardan. ser entregados a los
usuarios, tal como
ingresaron del proveedor y
por un tiempo determinado.
Seguridad es alta.

Organización realmente
buena.
ALMACÉN
El almacén, es un espacio físico con la
infraestructura necesaria para guardar
materia prima, materiales, herramienta o
productos terminados para su uso o venta
posterior.

El almacén cuenta con un proceso de suministro de bienes, pertenece a una cadena


dentro de la empresa, el almacén es esencial y cuenta con la infraestructura y las
características necesarias para guardar o almacenar diferentes recursos, materias o
productos dentro de el. Debe tener contacto con el departamento de compra, ademas
de que lleva los controles suficientes sobre sus mercancías y vigila que los productos o
materiales no se agoten.
¿Cómo se regula la función del
Almacén en México

NORMA Oficial Mexicana NOM-006-STPS-2014, Manejo y


almacenamiento de materiales-Condiciones de seguridad y salud en
el trabajo.

Es una norma oficial mexicana en materia de prevención de riesgos


laborales relacionados con el manejo y almacenamiento de materiales.
Es una norma de carácter obligatorio dentro de todo el territorio
nacional mexicano.

Los riesgos que regula comprenden desde las cargas manuales realizadas
por un trabajador hasta el uso de herramientas y maquinarias como
polipastos, carretillas, grúas, patines y montacargas.
¿Qué es un Almacén?
EL ALMACÉN EN LA CADENA LOGÍSTICA
El Almacén en la Cadena Logística
El recorrido que realiza un
producto comienza en el
centro de producción, desde
ahí es trasladado por
diferentes medios de
transporte a otros centros
intermediarios, dónde se
almacenará durante el tiempo
requerido hasta suministrarlo
al punto de venta, para
finalmente ser vendido al
consumidor.
TÉCNICAS Y MÉTODOS PARA EL
CONTROL DE INVENTARIOS
TÉCNICAS Y MÉTODOS PARA EL CONTROL DE INVENTARIOS

Existen diversos métodos para el control de inventarios, los cuales varían de


acuerdo con las características y necesidades de cada empresa. No
obstante, todos se asemejan en que están orientados a la obtención de

utilidades.

¿cómo controlar eficientemente tu inventario y no morir en


el intento?

No existen recetas mágicas;


sin embargo, existen algunas
técnicas y métodos básicos
para llevar un eficiente
control de tus inventarios.
Ejercicio en Clase.
Elaborar una Base de datos
en Excel de productos a su
elección y preferencia.

Para este ejercicio desde su


correo personal de la
institución puede elaborar
una base de datos en la
aplicación de Google Hoja de
cálculo
1.- Método
ABC
Este método de valuación también es conocido como método 80/20 y consiste en definir la
importancia de tus productos con base en la cantidad y el valor que representan. Usualmente, se
utilizan 3 categorías:

•Artículos clase A. Suelen ser alrededor de un 20% del total del inventario; sin embargo, su valor
llega a ser hasta el 80% del mismo. Tienden a tener una baja frecuencia de ventas.

•Artículos clase B. Representan el 40% del total de los artículos y rondan el 15% del valor total del
mismo. Suelen contar con una frecuencia de ventas moderada.

•Artículos clase C. Son el 40% restante de los artículos. Representan el inventario menos costoso,
con cerca de un 5% de su valor, y suelen contar con una alta frecuencia de ventas.
Al categorizar de esta manera, podrás identificar fácilmente qué bienes merecen mayor o menor
atención; el inventario con mayor impacto financiero requerirá los mayores esfuerzos en
su gestión Recuerda que los porcentajes del método ABC son únicamente una guía y pueden variar
según las características de tu empresa.
2.- Método EOQ (Cantidad Económica de Pedido)

Economic Order Quantity o Cantidad Económica de Pedido (CEP) en


español, es una técnica que busca determinar el monto de pedido
que reduzca en mayor medida los costos de inventario y está
caracterizado por estar basado en 3 supuestos clave:
1.Que la demanda es constante y conocida a priori.
2.Que la frecuencia de uso del inventario es constante en el tiempo.
3.Que los pedidos se reciben en el momento exacto en que los inventarios
se agotan.
¿Cómo funciona? Consiste en realizar el pedido de la Cantidad Económica
de Pedido (CEP), justo cuando se llega a un nivel de inventario
determinado.
3.- Conteo cíclico
Este método de conteo de inventarios consiste en el recuento frecuente de una
parte del inventario total, con el fin de que todo este se haya contado al menos
una vez en un periodo de tiempo determinado. Se complementa con el método
ABC, ya que a cada clase se le asigna una frecuencia de recuento diferente.

Entre sus beneficios se encuentran la mejora de la exactitud y fiabilidad del


control de los inventarios, ya que permite encontrar y corregir en tiempo
discrepancias que puedan afectar a nuestra empresa, sin requerir de un conteo
total de los artículos.

Para facilitar esta tarea de auditoría constante, resulta de gran utilidad el contar
con un software especializado que te permita llevar el controlar de tu inventario
de manera regular y fácilmente. Considéralo, siempre es una buena opción.
4.- Método PEPS (Primeras entradas primeras
salidas)

El método PEPS, también conocido como FIFO por sus siglas en inglés, consiste en
identificar los primeros artículos en entrar al almacén para que sean los
primeros en ser vendidos o utilizados en la producción. Así se evita, por ejemplo,
que productos perecederos caduquen, ya que tendrán un movimiento constante y
oportuno.

Este tipo de método necesita ser supervisado a través de una plantilla en la que se
pueda estipular el total de movimientos actualizados del almacén.

Idealmente, la plantilla que utilices debe de estar almacenada en una nube; así tendrás
acceso a esta en cualquier momento, estará siempre actualizada y todas las personas
que controlan el inventario de tu empresa podrán visualizarla en tiempo real.

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