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Comunicar la
sostenibilidad
Reportes de
sostenibilidad
Producción más limpia
Eco-eficiencia
ISO 14001
RENOVABLES NO RENOVABLES
•Agua •Gas
• Aire • Carbón
• Suelo • Petróleo
• Fauna • Minerales
• Flora • Metales
RELACIÓN
Productos Actividades
Aspectos
Impactos
ASPECTO AMBIENTAL -
CAUSA
Elemento de las actividades, productos
01
o servicios de una organización que
puede INTERACTUAR con el medio
ambiente
EFECTO - IMPACTO
AMBIENTAL
Cualquier CAMBIO en el medio
02
ambiente ya sea adverso o
beneficioso, como resultado total o
parcial de los aspectos ambientales
de una organización
CONCEPTOS
02
IMPACTO AMBIENTAL:
01 ASPECTO AMBIENTAL:
consumo de agua
Agotamiento del
recurso natural
Recordemos: Una organización debe actuar sobre las causas para prevenir los efectos o impactos
asociados
Desempeño Am
b iental (ISO l (ISO
14 0 0 1 ) Desempeño Ambienta
14031)
gestión
Resultados Resultados medibles de la
medibles de
relacionado con la
gestión de que hace una organización
aspectos ambienta
les sus aspectos ambientales.
Una organización con un sistema
de gestión ambiental
implementado debería evaluar su
desempeño ambiental respecto a
LA EVALUACIÓN DEL
DESEMPEÑO AMBIENTAL
EDA
su política ambiental, objetivos,
metas y otros criterios de
desempeño ambiental
Aspectos
Ambientales
son el
significativos.
corazón de
la EDA
Evaluación del Desempeño Ambiental:
INDICADORES
QUÉ ES UN INDICADOR? PARA QUE?
Deben ser Deben ser Deber ser Deben ser Deben Deben representar
expresados en comprensibles elaborados tomando medidos a perseguir el comportamiento
números o y siempre datos iguales, para intervalos que metas de ambiental con tanta
porcentajes. Su deben poder compararse permitan influir mejora en las precisión como sea
resultado generarse con indicadores sobre el logro cuales las posible y presentar
obedece a la utilizando la similares de otras de metas instituciones una visión
utilización de misma fórmula, empresas, periodos, evitando la puedan influir. equilibrada de las
cifras la misma países y deben utilización de áreas ambientales
concretas. información, en reflejar cambios de información problemáticas.
el mismo los impactos obsoleta.
tiempo, para ambientales.
ser
comparables.
TIPOS DE INDICADORES DE
DESEMPEÑO
Indicadores
absolutos: Punto de vista
representan de
el consumo comportamien
de recursos y
sus
to: mejoras de
emisiones la eficiencia
Indicador
Punto de es
vista relativos:
ecológico: ilustran la
grado de eficiencia
contaminació de la
n producció
n
TIPOS DE INDICADORES DE
DESEMPEÑO Pueden referirse a:
IDGs
Indicadores de Indicadores de
desempeño de condición ambiental
gestión IDOs Indicadores (ICAs)
de desempeño
operacional
INDICADORES AMBIENTALES
DE LA EMPRESA
1. Indicadores de
Comportamiento Ambiental
1.1.2.4 Productos
INDICADORES AMBIENTALES
DE LA EMPRESA
3. Indicadores de
2. Indicadores de
Situación Ambiental
Gestión Ambiental
2.1 Indicadores del 2.2 Indicadores del 3.1 Indicadores de situación del Agua,
Sistema Área Funcional el Suelo, el Aire, la Flora y la Fauna
ENTRADAS SALIDAS
Productos
Agua
PROCESO Vertimientos
Energía
Emisiones atmosféricas
Materias primas
Residuos sólidos
DEFINIR LOS ASPECTOS
AMBIENTALES
Entradas
• Agua
• Energía eléctrica
• Combustibles (Acpm, carbón, Salidas
gasolina)
• Vertimientos
• Emisiones
• Residuos sólidos
(reciclables, no
reciclables, peligrosos)
ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA EL
CÁLCULO DE INDICADORES
1. DATOS REQUERIDOS
# de huéspedes
Kg de producción
m3 / L de producción
m2 de aplicación
Unidades producidas
Entre otros
ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA EL
CÁLCULO DE INDICADORES
Consumo de recursos: Trazabilidad del consumo de recursos en los periodos a
reportar los indicadores. Se aplican a tantos recursos o materias primas se
quieran realizar los indicadores, por ejemplo:
Consumo de agua
Consumo de energéticos (carbón, gas, electricidad, ACPM)
Entre otros
Ejemplo:
Calcular los indicadores relativos para este periodo, además de las emisiones de CO 2 asociadas a los energéticos.
Estos indicadores se calculan con base en el rendimiento de producto dado frente al consumo, así:
ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA EL
CÁLCULO DE INDICADORES
2. CÁLCULO DE INDICADORES RELATIVOS
𝟓𝟓𝟎𝒌𝒘𝒉
1. 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒆𝒏𝒆𝒓𝒈í𝒂 = 𝒌𝒘𝒉
= 𝟏, 𝟔𝟏𝟑 𝑲𝒈 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐
𝟑𝟒𝟏𝑲𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 𝑿
𝟐𝟎𝒌𝒈 𝒄𝒂𝒓𝒃ó𝒏 𝒌𝒈 𝒄𝒂𝒓𝒃ó𝒏
2. 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒄𝒂𝒓𝒃ó𝒏 = 𝟑𝟒𝟏𝑲𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 𝑿
= 𝟎, 𝟎𝟓𝟗 𝑲𝒈 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐
𝟑𝟎𝒈𝒂𝒍 𝒂𝒄𝒑𝒎
3. 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝑨𝑪𝑷𝑴 = 𝟑𝟒𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟖𝟖 𝑲𝒈𝒈𝒂𝒍 𝒂𝒄𝒑𝒎
𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐
𝑲𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 𝑿
ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA EL
CÁLCULO DE INDICADORES
ANÁLISIS
1,613
kwh/Kg
0,12 l/kg producto
producto
341Kg de una
sustancia
química X
500
400
consumo de agua en m3
300
f(x) = 0.17 x + 27.61
200
R² = 0.18
100
0
400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800
Producción en ton
Explicación de la gráfica
C ons um o de agua (m 3 / m es )
3,500
3,000
2,500
f(x) = 0.05 x + 2159.89
2,000
R² = 0.06
1,500
1,000
500
0
0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000
-500
Si la pendiente
Este valor indica que con
es positiva cero personas ese es el
El consumo va Y = 0,0532 x + 2159,9 consumo base
en aumento
Consumo de energía
Mes producción (Unidad)
Kwh
Enero 5.241 171.878,00
Febrero 4.218 163.058,00
Ejemplo de aplicación
Consumo de energía
Mes producción (Unidad)
Kwh
Calcular la meta de reducción Enero
Febrero
5.241
4.218
171.878,00
163.058,00
del indicador de energía para Marzo 4.642 178.114,00
Abril 5.040 190.609,00
el 2019 en el caso la empresa Mayo 4.461 191.330,00
X, siguiendo el procedimiento Junio
Julio
5.157
5.748
185.829,00
206.764,00
descrito. Agosto 5.592 216.012,00
Septiembre 5.230 203.592,00
Octubre 4.926 201.405,00
Noviembre 5.684 192.372,00
Diciembre 6.595 198.624,00
2014 62.534,00 2.299.587,00
Gráfico de producción Vs
Paso 1
Consumo de energía
• Comportamiento
del consumo producción Vs consumo EE
frente a la 220,000 216,012
producción
210,000 206,764
f(x) = 13.39 x + 121834.73 203,592
R² = 0.32 201,405
198,624
200,000
170,000
163,058
160,000
150,000
4,000 4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 7,000
producción
Ajustar a una línea recta los
Paso 2 datos graficados
Permite establecer los consumos promedios de
energía frente a cualquier ocupación hotelera. Este
• Ajuste lineal de proceso se realiza mediante una regresión lineal,
los datos de donde los datos del eje X representan los huéspedes
y los datos de la Y respresentan los consumos
consumo vs
producción
190,000
178,114
185,829
Pendiente: 13,394 Kwh/producción
180,000 (representa el indicador promedio)
171,878
170,000
163,058 Intersección: 121.835 Kwh
160,000 (representa el consumo energético sin producción)
150,000
4,000 4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 7,000
R²: Ajuste
(representa que tanto se ajustan los datos a la línea)
producción
Calcular los datos de consumo
Paso 3
promedio
Con base en la ecuación hallada en el paso
• Hallar los datos anterior, se calculan los consumos promedio
de consumo para todos los datos de huéspedes para el
promedio 2014.
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜=𝐷𝑎𝑡 𝑜𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒h𝑢 é 𝑠𝑝𝑒𝑑 ∗ 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒+𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛
Intersección121.835 Kwh
Mes Huéspedes (Unidad)
Pendiente13,394 Kwh/producción
Enero 5.241 =5241 x 13,394 Kwh/producción + 121.835 Kwh= 192.033 Kwh
Febrero 4.218 =4218 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 178.331 Kwh
Marzo 4.642 =4642 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 184.010 Kwh
Abril 5.040 =5040 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 189.341 Kwh
Mayo 4.461 =4461 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 181.586 Kwh
Junio 5.157 =5157 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 190.908 Kwh
Julio 5.748 =5748 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 198.824 Kwh
Agosto 5.592 =5592 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 196.734 Kwh
Septiembre 5.230 =5230 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 191.886 Kwh
Octubre 4.926 =4926 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 187.814 Kwh
Noviembre 5.684 =5684 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 197.966 Kwh
Diciembre 6.595 =6595 x 13,394 Kwh/producción+ 121.835 Kwh= 210.168 Kwh
Seleccionar los datos de consumo que se
encuentran por debajo de línea promedia
Paso 4 hallada
Con ayuda de los datos anteriores, se
• Selección de los pueden seleccionar aquellos consumos
datos de que se encuentren por debajo de los datos
consumo por promedios, los cuales serán el insumo para
debajo del los siguientes pasos.
consumo
promedio
220,000
210,000
200,000
Cantidad producción Datos Seleccionados
Consumo EE Kwh
190,000
5.241 171.878
180,000 4.218 163.058
4.642 178.114
170,000 5.157 185.829
Húespedes Vs consumo EE
Linear (Húespedes Vs consumo 5.684 192.372
EE) 6.595
160,000 Datos seleccionados
198.624
150,000
4,000 4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 7,000
Cantidad producción
Ajustar a una línea recta los datos
Paso 5 seleccionados
Permite establecer los consumos objetivo o
ideales de energía frente a cualquier
• Ajuste lineal de ocupación hotelera. Este proceso, al igual que
los datos de en el paso 2, se realiza mediante una regresión
producción vs lineal,
datos elegidos
180,000
Pendiente: 14,102 Kwh/producción
(representa el indicador promedio)
170,000
Intersección: 107.522 Kwh
160,000 (representa el consumo energético sin producción)
150,000
R²: Ajuste
4,000 4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 7,000 (representa que tanto se ajustan los datos a la línea)
producción
Calcular los datos de consumo objetivo
Paso 6
Con base en la ecuación hallada en el paso
• Cálculo de los anterior, se calculan los consumos promedio
datos de para todos los datos de producción para el
consumo 2014.
objetivo
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝐼𝐷𝐸𝐴𝐿=𝐷𝑎𝑡 𝑜 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 ∗ 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒+𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛
Intersección107.522 Kwh
Mes Huéspedes (Unidad)
Pendiente14,102 Kwh/producción
Enero 5.241 =5241 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 181.431 Kwh
Febrero 4.218 =4218 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 167.004 Kwh
Marzo 4.642 =4642 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 172.983 Kwh
Abril 5.040 =5040 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 178.596 Kwh
Mayo 4.461 =4461 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 170.431 Kwh
Junio 5.157 =5157 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 180.246 Kwh
Julio 5.748 =5748 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 188.580 Kwh
Agosto 5.592 =5592 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 186.380 Kwh
Septiembre 5.230 =5230 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 181.275 Kwh
Octubre 4.926 =4926 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 176.988 Kwh
Noviembre 5.684 =5684 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 187.678 Kwh
Diciembre 6.595 =6595 x 14,102 Kwh/producción+ 107.522 Kwh= 200.525 Kwh
Comparación gráfica de los datos de consumo real
Paso 7 frente a los consumos objetivos
Mayo;Kwh
Abril; 190,609 191,330 Kwh Noviembre; 192,372 Kwh
190,000 Kwh Julio; 188,580 Kwh Noviembre; 187,678 Kwh
Junio; 185,829 KwhAgosto; 186,380 Kwh
Consumo EE Kwh
150,000 Kwh
Cálculo de las áreas y establecimiento
Paso 8
de la meta
Las áreas se calculan con algún método
• Establecimiento matemático, en este ejemplo se usa el método
de meta del trapecio. La diferencia entre estas dos
áreas será la meta o potencial de ahorro
C onsum o E E K w h
Consumo Real
Consumo EE Kwh
Consumo objetivo
• Donde h es:
b= mes final
a= mes inicial
n= cantidad datos