Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti
Facultatea de Medicina Veterinara
Specializarea:Controlul si Expertriza Produselor Alimentare
 Ferma didactica Moara Domneasca
La 15 km de Bucuresti, in dreapta soselei nationale Bucuresti-Urziceni, incepe
ososea ingusta, jalonata de plopi, care duce direct la ferma didactica
Moara Domneasca,aflata la est de satul cu acelasi nume.Un mic colt de rai
despre a carei prezenta nici nu banuiai ca poate fi posibila atatde aproape
de prafuitul Bucuresti.Putini sunt cei care stiu ca ferma apartine de
USAMV si ca aici studentii,
cadreledidactice, masteranzii, doctoranzii si cercetatorii USAMV pregatesc 
programe deameliorare, cercetare si testare de soiuri noi si hibrizi de
cereale, pomi fructiferi etc.,utilizand cele mai moderne tehnologii din
domeniu. Si mai putini sunt aceia care stiu cade numele fermei si satului
Moara Domneasca se leaga o intreaga istorie presarata cuvoievozi,
domnite de curte, generali rusi si chiar cu insusi Lev Nikolaevici Tolstoi.
 Prezentare
Ferma didactică are un sector vegetal de 455 ha şi un sector
piscicol, o fermămodernă de palmipede de genotecă, un grajd de
cabaline pentru cai de agrement şi undepozit frigorific cu
atmosferă controlată pentru depozitarea legumelor şi fructelor.În
prezent este aproape de finalizare modernizarea unei clădiri unde
se vor găsilaboratoarele de fitotehnie, agrochimie-
pedologie, agrotehnică, mecanizare,entomologie-fitopatologie,
îmbunătăţiri funciare şi protecţia mediului.Sectorul vegetal, cu o
suprafaţă de 455 ha cultură mare, cultivă prin rotaţiisuccesive grâu,
triticale, mazăre, floarea-soarelui, rapiţă, cartofi etc. De asemenea,
înacest perimetru sunt amplasate experienţele Catedrelor de agrot
ehnică-pedologie-agrochimie, fitotehnie, entomologie, păşuni şi
fâneţe, mecanizare şi pomicultură, toate pe o suprafaţa de 25
hectare.Aici studenţii, cadrele didactice, masteranzii, doctoranzii şi 
cercetătorii faccunoştinţă cu cele mai eficiente şi moderne tehnolo
gii, urmăresc programele deameliorare, cercetare, testare de noi
soiuri şi hibrizi, cu aplicaţii în practică.
•  Un loc atractiv pentru ferma de la Moara Domnească îl reprezintă bazinul piscicol,
unde se organizează concursuri de pescuit sportiv cu studenţii
universităţilor agronomice şi de medicină veterinară din ţară
• Povestea cu Moara Domneasca incepe de mult, din vremea cand domnitorul
TariiRomanesti, Serban Voda Cantacuzino, stapanea mosia Stoenesti, dobandita princu
mparare in 1671, adica o suprafata de 650 de stanjeni.El a facut aici, in vadul vechi de
la zagazul apei Pasarea, o moara de apa pentrulocalnici. De la aceasta moara de apa, in
timp, numele vechiului sat Mosneni-Stoenestis-a transformat in Moara Domneasca si
asa a ramas pana in zilele noastre. ZoitaCantacuzino, stranepoata de fiu a lui Serban
Voda Cantacuzino, a construit la MoaraDomneasca, in a doua jumatate a veacului al
XVIII-lea, o biserica din lemn micuta, cuhramul Sf. Ierarh Nicolae. In 1810, in bisericuta
ctitorita de Zoita Cantacuzino nu se maitineau slujbe, credinciosii indreptandu-se
pentru slujba catre Manastirea Pasarea, aflatain apropiere. In 1817, un grup de
credinciosi din Moara Domneasca au ridicat dincaramida o noua biserica, cu hramul Sf.
Ierarh Nicolae, pe locul celei vechi. Din 1826 biserica intra in grija sotilor Mavros, noii
stapani ai mosiei de la Moara Domneasca.
• Noii proprietari, generalul Nicolae Mavros si sotia sa, Sevasta Alexandru Sutu,
auavut un rol determinant in dezvoltarea viitoarei localitati Moara Domneasca.
Fiicageneralului Mavros, Paulina, s-a casatorit apoi cu consulul Ernest von
Kotzebue, var
cugeneralul rus Pavel Kisseleff, un oaspete permanent al resedintei de la Moar
aDomneasca. In urma razboiului din Crimeea, la conacul sotilor Mavros-
Kotzebue asosit un vizitator de vaza: ofiterul si scriitorul rus Lev Nikolaevici
Tolstoi, ruda si prieten cu Ernest von Kotzebue. Faimosul scriitor a locuit in
conacul de la MoaraDomneasca circa un an si jumatate, fiind exilat din motive
politice.De numele Paulinei Mavros Kotzebue se leaga, de asemenea, existenta 
noii bisericimonument istoric, purtand hramul Sf. Ierarh Nicolae, ctitorita de ea
in 1909, pe  locul celei din 1817 subrezita de cutremure. De asemenea, in
biserica se odihnescosemintele generalului de divizie Pavel Kotzebue si ale
sotiei sale Lidia (nascutaSuhanova) - sculptorita care a executat Monumentul
Aviatorilor din Bucuresti.
 Ferma Vegetala
• Suprafața de teren aflată în exploatarea fermei vegetale este de aproximativ
250 ha, unde sunt cultivate, respectând asolamentele, culturi de grâu, triticale,
mazăre, floarea-soarelui, porumb, rapiță și lucernă. Sunt semănate o serie de
soiuri și hibrizi de la majoritatea firmelor producătoare de semințe de pe piață,
tocmai pentru a urmări evoluția acestora pe zona de SE a Câmpiei Române. De
asemenea, ferma deține o suprafață de teren de 21 ha unde sunt amplasate
experiențele catedrelor de Fitotehnie, Agrotehnică, Pășuni și Fânețe,
Mecanizare etc. Aici, cadrele didactice, studenții, masteranzii și doctoranzii
urmăresc și testează soiuri și hibrizi cu aplicații în practica agricolă utilizând
cele mai eficiente și moderne tehnologii. În ansamblu, ferma este complexă,
atât din punct de vedere al culturilor prezente, cât și din punct de vedere al
diversității lucrărilor agricole, ceea ce permite desfășurarea în condiții decente
a perioadei de practică a studenților. Acest lucru permite inginerilor în devenire
să asimileze informații și tehnici agricole noi, moderne care să îi ajute în cariera
aleasă.
 Ferma Horticola

• Ferma horticolă cuprinde o suprafață de livadă de 45 ha înființate în

anul 2004 și 20 ha înființate în anul 2006. Aici sunt plantate specii
pomicole din soiuri autohtone și străine. Pentru fiecare specie
pomicolă au fost realizate colecții de soiuri, unde se desfășoară
activități de monitorizare a fiecărui soi în parte, de la
comportamentul acestora pe tipul de sol preluvosol roșcat de pădure,
la creșterea ramurilor și fructificarea acestora. Livezile sunt
structurate pe module pentru a se urmări, verifica, controla și cerceta
evoluția pomilor în diferite stadii de vegetație. Livada are în
componența sa: • Livada de mĂr (22 ha) - cu soiuri de bază: Florina,
Generos, Idared, Starkrimson, Ionathan, Golden delicious și 0,5 ha cu
soiuri de colecție: Elton, Granny Smith, Royal Galla, Romus 3 și Mutzu
• Livada de prun (7 ha) - cu soiuri de bază: Stanley, Centenar, Annaspath, Agen și soiuri de
colecție în suprafață de 0,5 ha. • Livada de caiȘ (6 ha) unde predomină soiurile: Dacia, Tudor.
• Livada de cireȘ (5 ha) - cu soiuri de bază: Germersdorf, Hedelfinger, Stella. • Livada de nuc –
5 ha cu soiuri românești: Jupânești, Vâlcea.
 Depozitul Frigorific
• Dat în folosință în anul 2010, depozitul se întinde pe o suprafață de 800
m2 (lățime = 22 m, lungime = 36 m), având 6 celule cu atmosferă
controlată (45 m2 /celulă – capacitate 100 tone), 2 celule de refrigerare
(45 m2 / celulă – capacitate 100 tone), o celulă de prerăcire (41 m2 –
capacitate 100 tone), o hală de sortare a fructelor cu o suprafață de
132,35 m2 și o sală de monitorizare a parametrilor celulelor. În anul 2016
a fost achiziționată o linie de procesare a fructelor, marca VORAN, pentru
obținerea a sucului de mere din producție proprie.