Alimente bogate in

Carbohidrati
1. Fructoza si zaharul pudra. Este vorba de glucide
rafinate in stare pura. Acestea sunt facute din
99,999% carbohidrati.

2. Bauturile facute din prafuri si bomboanele

gumoase. Bomboanele sunt derivate simple de
zaharuri rafinate si sunt adesea facute din carbohidrati
in proportie de 98-99%, avand o valoare nutritiva mica.
3. Cerealele. Cele mai multe cereale aflate in comert sunt
pline de zaharuri (chiar si cele care pretind ca sunt
cerealele integrale). Daca cititi eticheta acestora, veti
vedea ca unele sunt constituite in proportie de 90-93% din
carbohidrati.

In schimb, boabele de ovaz sau secara pot contine doar

10 - 12% glucide, iar aceste cereale ofera mai multe 
vitamine si carbohidrati complecsi (carbohidrati buni) fata
de restul cerealelor.

4. Fructe uscate (mere, prune, banane, curmale).

Fructele uscate sunt bogate in carbohidrati. Aceste 
alimente contin, de asemenea, o multime de fibre si
vitamine. Pe termen lung, ar fi mai bine sa reduceti
consumul de astfel de elemente.

Fructele uscate precum merele, prunele si bananele sunt

facute din glucide in proportie de 88-90%, piersicile si
caisele de la 83% la 79%, iar stafidele au aproximativ 75%
carbohidrati.
5. Chipsurile. Acestea au un nivel ridicat de carbohidrati
pentru a le da aroma si contin 81-83% carbohidrati.

6. Prajiturile si biscuitii. Acestea pot contine pana la

84% carbohidrati. In general, prajiturile fainoase contin 70
- 78% carbohidrati.

7. Gemurile si dulceturile. Aceste dulciuri contin 64-68%

carbohidrati, in functie de cat de dulci sunt sau de
cantitatea de fructe continuta.
8. Cartofii (copti, fierti sau prajiti). Dintre toate tipurile de a
gati cartofi, cei fierti sau facuti piure au cea mai mare
cantitate de carbohidrati (35% ), urmati de cartofii prajiti
care au carbohidrati in proportie de 27%. Un cartof "clasic"
contine 21% carbohidrati.

9. Muraturile si otetul. Condimentele dulci pot contine

pana la 35% carbohidrati, iar oteturile pentru salate pana
la 32% carbohidrati.

10. Pizza. Cantitatea de carbohidrati continuta intr-o pizza

depinde in general de grosimea blatului. O pizza poate
contine intre 22% si 30% carbohidrati.