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COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR /

PERFIL Y CONDUCTA DEL CONSUMIDOR
Maestría en Mercadotecnia y Gestión de Marcas

Marcia Angélica Vargas Fuentes 00363939

Tarea 3: Práctica “Tendencias de mercado”

Módulo 2: El Consumidor

Ma. Carmen Romo Ruiz

 25 de enero 2020
 TENDENCIAS DE MERCADO:
El mercado hispano*
Ningún negocio puede permitirse ya ignorar del mercado hispano o latino
estadounidense. Las últimas estimaciones de población hispana publicadas en
2004 muestran que el mercado hispano continental se calcula en torno a los 39.9
millones aproximadamente, y eso sin incluir a los 3.8 millones de residentes de
Puerto Rico.
En menos de cuarenta años este mercado ha cuadruplicado su tamaño, y se
espera que esta misma tendencia de crecimiento continúe durante mucho tiempo.
Las latinas presentan mayores tasas de natalidad que las mujeres no hispanas,
con una media de 2.4 nacimientos por mujer. Las mujeres blancas no hispanas
presentan unas tasas de natalidad de 1.8 niños por mujer en edad fértil.
Aproximadamente 24% de todos los mexicanos que viven en Estados Unidos
reside en el área metropolitana de Los Ángeles.
El rápido aumento del poder adquisitivo del mercado hispano sigue haciendo que
nuevos negocios decidan dirigirse a este segmento de consumidores: la principal
fuente de ingresos procedían de un trabajo a tiempo completo todo el año.

*Fuente: Oficina del censo estadounidense.

 TENDENCIAS DE MERCADO:
Comida para bebés
Al mismo tiempo que evolucionaron las filosofías acerca de la alimentación de los
bebés, los expertos fueron abandonando las tendencias de recomendar sencillas
y sosas papillas para los más pequeños. Con base en lo anterior, surgió una
nueva tendencia en alimentación infantil: el baby led weaning.
Esta nueva tendencia es un método de introducción a los alimentos sólidos sin
papillas a través del cual el bebé come solo y come lo que quiere. De acuerdo a
los impulsores de esta tendencia, el baby led weaning estimula la autonomía de
los niños que juegan y comen a su propio ritmo. Así, los bebés aprenden a comer
cuando tienen hambre, paran una vez satisfechos y comienzan a diferenciar sus
propios gustos.
Es importante saber que el bebé nunca puede comer solo, sino que quien lo
cuida y lo alimenta debe comer junto a él pues al manejar trozos sólidos se puede
correr el riesgo de que el bebé se ahogue.
Cada vez son más las mamás que siguen esta tendencia y existen «n» cantidad
de artículos en revistas e Internet que hablan de ella por lo que muchas
consumidoras están implementando el método con sus pequeños.
 TENDENCIAS DE MERCADO:
Comida para bebés, dirigida a madres ejecutivas de
origen hispano, en Estados Unidos
Si bien el baby led weaning es una tendencia muy fuerte no sólo en
Estados Unidos sino a nivel mundial, para las madres trabajadoras
este tipo de métodos resulta poco favorable y practico por lo que las
papillas envasadas resultan ser una de las mejores opciones para
este mercado.
Pero, ¿qué nos podría ayudar a diferenciar un nuevo producto
dirigido a este segmento? En principio, el poder contar con una
amplia gama de sabores que aportan, no solo beneficios
nutricionales, sino que ayudan a que el paladar de nuestros hijos se
acostumbre a más sabores en el futuro.
Las frutas y los vegetales que son los cimientos de la dieta latina, no
solían ser consideradas a la hora de las comidas preparadas, al
menos no en Estados Unidos por lo que poder contar con
combinaciones como durazno y mango o pera y guayaba podrían
ser una excelente opción para este tipo de alimentos.
La latinización de los Estados Unidos está dando a la comunidad
hispana cada vez más opciones a la hora de hacer la compra.
 CONCLUSIONES
El mundo cambia y con ello, las tendencias de mercado y consumismo global. Si
hacemos una retrospectiva a lo que consumían nuestros padres o incluso
nuestros hermanos mayores no hace más de 5 o 10 años, podemos darnos
cuenta de los grandes cambios que han surgido a nuestro alrededor.

Todo ha tenido que irse adaptando, si bien a las necesidades de los

consumidores, también al entorno en el que éste se desarrolla. La tecnología
también ha jugado un factor importante y crucial para la toma de decisiones: los
consumidores son más racionales y desconfiados. Internet se ha vuelto una
herramienta en dónde los clientes se informan y comparan diferentes productos
afín de buscar una mejor relación entre la calidad y el precio.

Esta relación calidad precio cada vez cobra más importancia, sobre todo en lo
que se refiere a la durabilidad. Derivado de lo anterior, los consumidores quieren
compaginar esta durabilidad con sostenibilidad y cuidado del medio ambiente.
 CONCLUSIONES
Cada vez son más las variables a considerar cuando hablamos de tendencias de
mercado y necesidades de los clientes: si bien es importante evaluar todas las
fortalezas y debilidades con las que contamos, no siempre se puede llevar a cabo
todo lo que nos proponemos como organización por lo que es imprescindible
poder evaluar lo que el mercado quiere comprar.

A veces, en vez de pensar y diseñar el negocio, tendemos a copiar a los que

tienen éxito. Pero ese éxito se evapora rápidamente por el ingreso de muchos
competidores en un mercado muy chico y que al igual que nosotros, copian ese
mismo modelo de negocio, sin aportar nada nuevo ni innovador.

Para buscar oportunidades de negocios es necesario explorar las tendencias así

como tratar de averiguar lo mas detallado posible lo que quiere nuestro target y
dárselo. También es importante mantenernos alerta y poder visualizar los
cambios a nuestro alrededor pues no queremos que nos pase como a Kodak o
Blockbuster y quedarnos en el camino.
 Bibliografía
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