Sunteți pe pagina 1din 16

CAFEAUA, TUTUNUL,

ALCOOLUL

• DROGURI • NOCIVE
• Şcoala Vişina Nouă 16 noiembrie 2009
• Lecţie de dirigeţie

Clasa a VII a A
Dirig. Logofătu Cristina
ISTORIA CAFELEI

- În Occident se consumă de 300 de ani dar în Orient este cunoscută şi folosită de peste
1000 de ani
- Primele menţiuni datează din sec al IX lea d. Hr. dar există şi legende mai vechi
- A fost folosită de războinicii triburilor africane din zona unde creştea în mod natural
datorită puterii stimulatoare, pentru mai multă energie
- Pentru originea numelui există două teorii: 1. de la Kaffa, zonă a Etiopiei de unde planta
este originară 2. de la cuvântul arab ‘quahwek’ care inseamna stimulant
- În sec. al XVII lea olandezii apoi şi celelalte ţări ce au întemeiat colonii au introdus pe
scară largă cultura cafelei
- În prezent cea mai mare producătoare de cafea este Brazilia
Cafea - cofeină- cafeism

- În cafea, ceai şi cacao şi în produsele pe baza acestora: ciocolată,


răcoritoare de tip cola, există o substanţă numită cofeină
- Cofeina nu are un efect stimulant ci produce o falsă senzaţie de
confort şi de alungare a oboselii
- Circa 80% din populaţia adultă consumă cofeina, şi circa 20%
consumă peste 350 mg/zi – cantitate suficientă pentru a produce
dependenţă
- Consumul frecvent şi exagerat de cafea se numeşte cafeism
- S-a demonstrat ca datorită consumului de cofeină creşte riscul
apariţiei anumitor boli, printre care se numară şi bolile cardio-
vasculare şi cancerul.
Cafeina poate produce multe efecte,
printre care:

• Creşte nivelul zahărului din sânge ( dă senzaţia unei creşteri a disponibilului de


energie)
• Creşte nivelul grasimilor sangvine
• Creşte tensiunea arterială
• Stimulează sistemul nervos central (organismul nu mai resimte nevoia de odihnă)
• Bătăi cardiace neregulate
• Creşte pierderea urinară de calciu şi magneziu (ceea ce poate avea un impact negativ pe
termen lung asupra sănătăţii osoase)
• Creşte secreţia acidă a stomacului (agravează ulcerul gastric)
• Tremur, iritabilitate, nervozitate
• Insomnie şi dereglarea orarului somnului
• Anxietate şi depresie
ISTORIA TUTUNULUI

• Cuvântul tutun provine de la insula Tobago din arhipelagul Antilelor


unul din locurile unde era cultivat
• Aztecii şi incaşii foloseau tutunul cu precadere în timpul ceremoniilor
religioase. Le potolea foamea şi îi ajuta să reziste mai bine la oboseală.
• Fumatul este cunoscut de acum 300 de ani dar a început să se
răspândească după cel de-al II-lea război mondial în toate ţările lumii.
Gudronul este lipicios si coloreaza
dintii, unghiile şi ţesutul pulmonar
Compoziţia tutunului Monoxidul de carbon - in cantitati
mari, acest gaz este fatal pentru ca
substituie oxigenul din sange
Cianida de hidrogen împiedică cilii
din plămâni să-şi îndeplinească
rolul de "curăţători" astfel,
substanţele chimice din tutun sunt
libere să se instaleze în interiorul
plămânilor.
Radicalii liberi - aceste substanţe
chimice reactive dăunează
miocardului şi vaselor sanguine.
Colesterolul interactionează cu
radicalii liberi conducând la
depunerea grăsimilor pe pereţii
arterelor.
Metalele - tigara cotine particule din
metale periculoase precum arsenic
si cadmiu dintre care unele
prezinta proprietati cancerigene.
 Compusi radioactivi - care sunt
cancerigeni.
CONSECINŢE ASUPRA SISTEMULUI RESPIRATOR ŞI
CIRCULATOR
- iritaţii ale traheei şi ale laringelui;
- reducerea unei bune funcţionării a plămânilor din cauza îngustării
căilor respiratorii provocată de cantitatea excesivă de mucus;
- împiedicarea curăţării plămânilor;
- creşterea riscului de infecţii pulmonare, manifestate prin simptome
precum tuse şi respiraţie greoaie - aparitia "hârâitului" în timpul
procesului de inspirare-expirare;
- afecţiuni permanente ale sacilor alveolari ai plămânilor.

• creşterea presiunii arteriale;


• comprimarea vaselor sanguine;
• reducerea cantităţii de oxigen transportată de sânge;
• predispunere pentru formarea cheagurilor de sânge;
• depunerea grăsimilor pe pereţii arterelor;
• creşterea riscului de accident vascular cerebral şi atac de inima din
cauza blocajului sanguin.
• Sistemul imunitar
• sistemul imunitar este grav afectat; fumătorul este
predispus infecţiilor respiratorii, precum şi altor boli;
• În cazul fumătorilor durează mai mult până când
organismul se reface în urma bolilor.
• Sistemul osos
• scăderea tonusul muscular;
• reducerea densităţii osoase.
• Alte efecte
• iritarea şi inflamarea stomacului si a intestinelor
(gastrite, colon iritabil etc.);
• creşterea riscului de ulcer gastric sau duodenal;
• reducerea abilităţilor de miros şi gust;
• încreţirea prematură a pielii;
• accentuarea riscului de orbire;
• afecţiuni ale gingiilor.

• ALTE CONSECINŢE ASUPRA ORGANISMULUI


PROVERBE

Prostului îi şade bine cu ţigara –n


gură.
Cine seamănă tutun, culege
furtună.
E om frumos, dar fumatul îl strică.
Tutunul e iarba dracului.
ISTORIA ALCOOLULUI
- băuturile alcoolice au fost folosite din timpuri străvechi
în întreaga lume
- Vinul este atestat din mileniul VI î. Hr
- Popoarele Orientului antic consumau vin, bere şi alte
băuturi alcoolice cu ocazia sărbătorilor religioase şi nu
numai
- Osiris, unul din cei mai importanţi zei ai egiptenilor e
considerat primul cultivator al viţei de vie şi cel ce
produsese berea din cereale
- În Vechiul Testament, Noe este amintit ca un cultivator
de viţă de vie şi ca şi consumator ( primul ce s-a îmbătat
menţionat în Biblie)
- Grecii aveau ca zeu al vinului pe Dionysos iar romanii
pe Bachus iar în cinstea lor se organizau sărbători
caracterizate prin excese alimentare, de alcool, etc
- Alcoolul era considerat un dar al zeilor, un tămăduitor
al bolilor, un tonic, un întăritor în caz de tristeţe sau
depresie dar abuzul era incriminat, alcoolicii fiind
consideraţi persoane cu personalitate slabă
DESPRE ALCOOL

- Cuvântul alcool îşi are originea în limba


arabă - al.articol şi cohol "lucru subtil"
- Când vorbim despre alcool, ne referim la
alcoolul etilic cu formula chimică
C2H5OH
- Alcoolul etilic în stare pură este un lichid
incolor, inflamabil, cu punctul de fierbere
la 78,3° C, cu gust amar, care arde cu
flacără albastră
- Alcolul se obţine pe cale naturală prin
fermentarea zahărului şi a amidonului din
fructe, cereale, cartofi, în prezenţa unei
enzime (ferment)
- Băuturi alcoolice cu o concentraţie mai
mare se obţin prin distilarea produsilor de
fermentaţie
Efectele consumului de
alcool asupra omului

Efecte de scurtă durată: Efecte de lungă durată:


Răspunsuri încetinite faţă de mediul ambiant. Alcoolismul.
Scăderea coordonării. Pierderea memoriei.
Scăderea capacităţii de a gândi limpede. Ciroză hepatică.
Alterarea memoriei. Deteriorarea creierului.
Vomă. Boli de inimă.
Tulburări de vedere. Malnutriţia.
Risc crescut de accidente. Scurtarea duratei de viaţă.
Dificultatea de a merge Moarte prin accidente
sau de a sta pe picioare. ( de maşină).
Pierderea cunoştinţei. Moarte prin accidente legate de
Comă. alcool.
Deces
Efectele alcoolului asupra
societăţii:
• Dificultăţi în economie.
• Pierderea creativităţii.
• Delicvenţa juvenilă.
• Certuri în familie care duc la
distrugerea căminului.
• Lipsa de respect faţă de sine.
• Decese datorate conducerii în stare
de ebrietate.
• Peste 60% din numărul de accidente
rutiere, crime violente şi violuri sunt
datorate consumului de alcool.
PROVERBE
Băutura e sămânţă de vorbă .
Beţia aprinde căile rele.
Beţia strică omenia.
Beţivul îşi bea şi straiele şi minţile.
Omul beat se tăvăleşte ca porcul şi vorbeşte ca nebunul.
Omul la beţie îşi dă arama pe faţă
Omul beat e ca un cîine turbat
Cine bea până la îmbătare nume bun pe lume n-are.
Beţivul când este beat îi pare că-i împărat.
Beţia este uşa tuturor răutăţilor. A muncit o vară şi a băut într-o seară.
Beţia e nebunie cu voie.
Beţia o vindecă numai sapa şi lopata.
Birtul e scara pe care coborâm în iad.
Când doi îţi spun că eşti beat, du-te de te culcă.
Ce e în inima treazului e în gura beatului.
Cel cuprins de băutură nu ştie ce-i iese din gură.
Cine a băut o să bea, cine a furat o să fure.
Cine bea vin îşi bea punga şi mintea, ba şi sănătatea.
Cine te vede intrând în crâşmă nu zice că ai intrat să te închini.
Din calea omului beat, şi Cristos s-a dat în lături.
Mai mulţi se îneacă în băutură decât în apă.

“Băutura îl scoate pe beţiv mai întâi din societate, apoi din viaţă”.
Proverb englezesc