SISTEMUL LOGISTIC AL UNEI

INTREPRINDERI AGROALIMENTARE
 
SC AVE IMPEX SRL.
Student: Jalbă Andreea
Seria: B
Grupa: 1332
 Cuprins
• CAPITOLUL I: Prezentarea societății comerciale
•  CAPITOLUL II: Analiza activității de asigurare și distribuție
• CAPITOLUL III: Aplicație
• CAPITOLUL IV: Concluzii și propuneri pentru îmbunătățirea
activității logistice din societatea comercială
• BIBLIOGRAFIE
CAPITOLUL I : Prezentarea societății
comerciale
1.1. Scurt istoric
• Denumire: S.C AVE IMPEX SRL.;
• Statutul juridic: Societate cu raspundere
limitata;
• Numărul de înmatriculare la Oficiul Naţional
al Registrului Comerţului:
J/23/1902/2008;
• Cod de înregistrare fiscal: RO 6468290;
• Director general:  Dr. Bodea Gheorghe;
• Adresa: Str. Soimoseni, Nr. 32, Satu Mare,
440111, ROMANIA Telefon, fax, pagină
web, adresă de e-mail: 0.721.937.850 sau
0.040.372.176.918, 0.040.372.176.918,.
1.2. Obiectul de activitate
• Infiinţată în 1994, Ave Impex are ca principal obiect de
activitate creşterea, abatorizarea şi comercializarea cărnii de
pasăre. Compania s-a impus în foarte scurt timp ca un pion
important pe piaţa producătorilor de carne de pasăre din ţară,
demonstrând o creştere continuă şi ajungând să atingă o cifră de
afaceri de peste 28 milioane de euro anual.
• Pe lângă obiectul principal, S.C. AVE IMPEX SRL. mai desfășoară și
următoarele activități: Prestări servicii, operațiuni de import-
export în activitatea proprie; Prestări servicii cu mijloacele și
spațiile aflate în dotari, conform obiectului de activitate; Activități
de producție și comert social în favoarea angajaților societății;
Depozite, magazine, puncte volante în locuri publice; Creșterea,
îngrășarea, industrializarea animalelor, păsărilor și comercializarea
acestora, precum și a produselor rezultate; Consultanță economică
si tehnică de specialitate, conform obiectului de activitate;
Efectuarea de operații de import-export prin vânzări și cumpărări
directe sau pe baza de comision-reprezentant; Transporturi cu
mijloace proprii sau închiriate; Organizarea de servicii de
alimentație publică, spații de agrement inclusiv prin închiriere.
• Obiectivul cel mai important al S.C. AVE IMPEX. este de a oferi
tuturor clienților calitate și siguranță în ceea ce privește produsele
comercializate.
1.3. Organizarea structurala
• Organizarea structurală este evidenţiată în
documentele de formalizare a structurii
organizatorice, respectiv în regulamentul de organizare
şi funcţionare, organigramă şi fişele de post. Societatea
comerciala Ave Impex. are o structură organizatorică
foarte complexă, fiind condusă de Director General ,
care decide asupra activităţii societăţii şi adoptă
politica economică şi comercială.
• Societatea este administrată de Consiliul de
Administraţie compus din trei persoane alese de
Directorul General pe o perioadă de patru ani. Cele trei
persoane au rol important în cadrul societăţii,
îndeplinând funcţia de preşedinte, vicepreşedinte şi
membru.
• Directorul general are în subordinea sa:
Departamentul de Resurse Umane, Departamentul de
Investitii, Departamentul Tehnic, Departamentul de
Productie, Departamentul de Aprovizionare,
Departamentul de Marketing si Departamentul de
Logistica.
• Departamentul de Logistică se ocupă cu achiziția
de mărfuri, transporturi, planificare operații,
depozitare produse finite, depozitare materii prime și
cu distribuția.
1.4. Gradul de implicare în activități logistice
• S.C. Ave Impex își desfășoară serviciile de logistică în cadrul firmei, dar pentru extinderea rețelei sale de
distribuție de la nivel național apelează la serviciile unui distribuitor specializat și profesionist. La ora actuala
activitatea companiei se desfasoara intr-o baza de productie ultramoderna formata din: doua ferme cu 14
hale pentru reproductie rase grele, o statie de incubatie de 3,5 mil pui de o zi si una in constructie cu
capacitate de 7,5 mil. pui de o zi, 52 hale de crestere a broilerilor, un FNC pentru furaje combinate, abator
dotat cu utilaje de ultima generatie din Germania, carmangerie, laborator uzinal, 4 depozite frigorifice in
Satu Mare, Baia Mare, Timisoara, Bucuresti, Cluj-Napoca, parc de 27 masini dotate cu instalatii de frig si
12 magazine de desfacere cu amanuntul Directorul de logistică este cel care organizează şi permanent ia
măsuri pentru asigurarea completă şi la timp a societăţii cu bunuri materiale şi servicii de transport folosind
corect fondurile financiare puse la dispoziţie şi mijloacele de transport existente .
• De asemenea, directorul de logistica este cel care planifică, îndrumă și controlează activitatea de
aprovizionare, distribuție, recepție și consum a materialelor, obiectelor de inventar și mijloacelor fixe
necesare urmărind ca acestea să fie în legalitate, conform legiilor în vigoare.
• Societatea îsi organizează, planifică și controlează cursurile de mărfuri împreună cu cele de
informații legate de acestea începând de la achiziționarea produselor până la livrarea acestora către clienți.
• Această societate comercială are un grad destul de ridicat în ceea ce priveste activitățile logistice.
Activitatea logistică a societatii începe odată cu primirea unei comenzii din partea clientului și continuă cu
procesarea comenzii (pregătirea facturilor şi trimiterea de informaţii cu privire la comandă), transmiterea
de instrucţiuni către depozit, depozitarea materialelor de construcţii în halele de depozitare aparţinând
firmei şi expedierea mărfurilor solicitate.
CAPITOLUL II: Analiza activității de
asigurare și distribuție
2.1. Prezentarea principalelor categorii de resurse
• Dat fiind faptul că principalul obiect al S.C. AVE IMPEX SRL este cresterea și
comercializarea carnii de pasare, resursele materiale folosite în cadrul procesului sunt
reprezentate de produsele care se folosesc pentru obținerea produsului finit.
• Principalul sector in cadrul firmei il reprezinta sectorul de crestere a puilor de carne.
Fermele de creştere a broilerilor -COBB – sunt dotate cu tehnologie performantă de
ultimă generaţie, complet automatizată, de tip Big Dutchman. În halele de creştere puii de
la o zi sunt crescuţi până la 38-41 de zile, când ajung la 2,2-2,4 kg.
• Fabrica de furaje combinate dispune de utilaje şi aparatură de ultimă oră, care permit
fabricarea de furaje pentru toate categoriile de păsări crescute în fermele proprii. Materiile
prime pentru furaje sunt reprezentate de cereale, premixuri, şrot de soia, care se
achiziţionează atât de pe piaţa internă cât şi din import. Se obţine un furaj sub formă de
făinuri granulate, extrem de important pentru nutriţia adecvată a păsărilor. In toamna
anului 2012 s-a inaugurat o nouă fabrică de furaje cu capacitatea de 70.000 to/an.
2.2. Tipul și gama mărfurilor oferite
• S.C. AVE IMPEX SRL., un brand
puternic cu îndelungată experiență și
tradiție în domeniul cresterii puilor de
carne pe piața românească, produce și
comercializează o gamă largă de
produse. Ave Impez produce o gama
de peste 60 de tipuri de produse in
stare refrigerata si cogelata, preparate
şi semipreparate. Producţia actuala
este de cca. 15.000 to/an si se
estimeaza ca in 2013 sa se ajunga la
cca. 18.000 to/an carne de pasare.
• Produsele oferite de AVE
IMPEX SRL se impart in patru
categorii : Carne refrigerata; Carne
congelata; Produse de carmangerie;
Semipreparate.
• Carne refrigerata- In cadrul
acestui tip de carne comercializata
de catre SC AVE IMPEX SRL fac
parte produse precum :Pui Griller
la Tava; Piept de Pui Dezosat;
Pulpe de Pui Inferioare; Aripi de
Pui.
• Carne congelata cuprinde: Gaina
RRG; Ficat de Pui; Pipote si Inimi
de Pui; Tacam de Pui.
• Produse de carmangerie- Sunca
din Piept de Pui; Sunca Golden;
Carnati Afumati din Pui; Parizer
din Carne de Pui.
• Semipreparate-Mici din carne de
Pui; Gordon Bleu; Frigarui din
Piept de Pui cu Ardei
 2.3. Aria teritorială vizată
• S.C. AVE IMPEX SRL. distribuie produse din carne de pui în Satu Mare și în județele limitrofe
deținând o cotă de piața de 6 -8%. Dat fiind faptul că S.C. AVE IMPEX SRL. produce o gamă variata
de produse, aria teritoriala vizată este una larga.
• În prezent, Ave Impex dispune de depozite în Timişoara, Arad, Baia Mare şi cel central din
Satu Mare. De asemenea, are 13 magazine de desfacere proprii: 9 în Satu Mare, 3 în Baia Mare si
unul în Carei.
• Locatii unde produsele pot fi achizitionate :
• Targuri, piete locale specializate pe produse ecologice
• Magazinele specializate pe produse ecologice din zone rurale sau urbane.
• Sectiunea rezervata produselor ecologice din hypermarketuri/supermarketuri
• Dintre clientii companiei putem enumera: BILLA Romania, CORA Romania Hypermarche,
ARTIMA Retail Investment Company, CDE R INTEREX, KAUFLAND Romania, REAL Romania.
• De asemenea, magazinele unde putem găsi produsele AVE sunt amenajate astfel încat clienții să
se simtă bine când trec pe acolo. Magazinele AVE oferă cele mai proaspete şi gustoase produse,
fabricate după rețete bine alese, care stârnesc interesul consumatorilor încă de la prima vedere.
Magazinele sunt modernizate cu cele mai bune tehnologii și respectă standarde de igienă și sănătate.
Clienții interesați de produsele S.C. AVE IMPEX SRL pot vizita magazinele acesteia în orice zi din
săptămână, în intervalul cuprins între 06:00 - 22:00.
 2.4. Canalele de distribuție
• La S.C. AVE IMPEX SRL. sistemul de distribuție actual este atât de tip precomandă și livrare la 24/48 ore,
acesta asigurând un timp minim între producerea și comercializarea produselor cât și comercializarea
produselor cât și ,,van sale”.
• Toate depozitele sunt dotate cu maşini cu instalaţii frigorifice. Flota auto este compusă din maşini având
capacităţi de transport de la 1,1 până la 20 tone. Astfel, se asigură aprovizionarea continuă şi fluentă cu
produse proaspete a magazinelor proprii şi se face distribuţia către magazinele alimentare şi reţelele de
supermarketuri din întreaga ţara. Direct de la depozite se pot aproviziona şi clienţii care deţin mijloace de
transport speciale, autorizate sanitar-veterinar.
La S.C. AVE IMPEX.canalele de distribuție sunt următoarele:
• Între producator și consumator, unde există un canal de distribuție direct; iar prețurile produselor societății repective vor
avea un preț mai scazut.
• Între intermediari, adica între producător - intermediari - intermediari - consumator. Prin cadrul acestui canal de
distribuție, produsele societății comerciale analizate vor avea un preț mai ridicat. ;isti

Concurența
• Datorită investiției masive de construire a unei fabrici complet noi, cu o structură de producție mult
mai complexă decât până acum și cu o dotare tehnologică de ultimă generație S.C. AVE IMPEX., se
confruntă cu o concurență din ce în ce mai puțină.
• Conform datelor statistice, principalii săi concurenți sunt:
Competiția în ramură produselor refrigerate si congelate: S.C. TRANSAVIA S.A., S.C..AVICOLA BUCURESTI
SRL.
 2.5. Logistica de distribuție: Transportul, Stocarea,
Depozitarea, Manipularea și Fluxul Informaționalaior
2.5.1. Transportul
• La S.C. AVE IMPEX SRL transportul reprezintă
o componentă importantă a logisticii, deoarece
prin intermediul lui se asigură depozitarea în
condiții optime a mărfurilor către magazine, iar
de acolo către cumpărători. Această societate
comercială dispune de peste 20 de autovehicule
de diverse gabarite pentru precomenzi și livrări,
dotate adecvat pentru menținerea produselor la
o temperatură corespunzătoare. De asemenea,
produsele sunt transportate atât în magazinele
AVE, căt și în magazinele din zonele limitrofe, pe
seama unor trasee bine cunoscute și stabilite din
timp. În același timp, transportul la S.C. AVE
SRL. se realizează pe baza unui program, prin
intermediul căruia se poate vedea care sunt
comenzile care trebuie onorate urgent.
2.5.2. Stocarea
• În ceea ce privește S.C. AVE IMPEX SRL.,
aceasta are spații special amenajate pentru
stocare, în funcție de proprietățile
organoleptice ale produselor fabricate. Stocarea
este o activitatea a logisticii foarte importantă
pentru Ave, ea constând în crearea condițiilor
specifice fiecărui produs în parte, și în
realizarea spațiului pentru stocare, astfel încât
ca acestea să stea în condiții de temperatură
și umiditate optime. De asemenea, la S.C. AVE
IMPEX. există un control permanet al
stocurilor, realizat de către gestionarul
societății. Acesta prin intermediul unui
program de contabilitate introduce intrările și
ieșirile din depozit, precum și cantitățile de
aprovizionare necesare.

2.5.3. Depozitarea
• În cazul societății comerciale AVE IMPEX,
ținând cont de gama largă de produse
oferite, depozitarea are loc într-un anumit
interval de timp, dar nu unul foarte lung.
Pentru o livare rapidă a mărfurilor, clienții
societății analizate sunt interesați de
numărul de depozite în care aceasta își va
stoca marfa. Existența unui număr mare
de depozite, atrage după sine costuri mari
de depozitare, dar și o suprafață foarte
mare de stocare. Prin urmare, la S.C. AVE.
depozitarea implică costuri foarte mari,
dar acest lucru nu afectează activitatea
economica a respectivei societății, deoarece
principalul ei scop este de a oferi calitate și
siguranță clienților în ceea ce privește
produsele fabricate
2.5.4. Manipularea
• La S.C. AVE IMPEX SRL. manipularea constă în
asigurarea cu echipamentele și apoi transportarea
lor către distribuitori. Prin intermediul
manipulării S.C. AVE IMPEX. își rezolvă toate
problemele legate de deplasare, realizându-și
astfel scopul propus.
2.5.5. Fluxul informațional
• În cazul S.C. AVE IMPEX., fluxul informațional se
realizează atât de la producător la client cât și de
la client la producător. Clienții sunt informați
atât despre caracteristicile și gradul de utilizare a
produselor, cât și despre noile produse apărute pe
piață.
• Societatea comercială AVE IMPEX furnizează
producătorilor informații cu privire la mărimea
cererii de pe piață, la calitatea produselor
percepute de consumatori, la prețul de pe piață
precum și la eventualele nemulțumiri la unele
produse.
 CAPITOLUL III: Aplicație
Eficienţa economică a diferitelor metode de gestionare a
resurselor materiale

Se pornește de la Fișa de magazie a materialelor, care se întocmește pentru

fiecare sortiment de resursă materială, astfel, referitor la hrana puilor „Ave
Impex”, din Fișa de magazie a acestuia rezultă datele sintetizate în tabelul
nr.1.
Pornind de la datele din tabel, se poate constata că rezultă un stoc final la
31.01.2020 de 1.070kg pentru produs.
Se cere determinarea valorii stocului lunar de insecticide, utilizând următoarele
metode de gestionare:
• Metoda prețului mediu ponderat
• Metoda FIFO
• Metoda LIFO.
•Determinarea preţului mediu pentru întreaga lună luată în calcul, preţ care se calculează după relaţia:
Pmp = (Vsi + Vi)/(Si+Ci) , în care:
Pmp= preţul mediu ponderat;
Vsi = valoarea stocului iniţial;
Vi = valoarea intrărilor de resurse materiale;
Si = stocul iniţial exprimat în unităţi fizice;
Ci = cantitatea din resursa materială intrată în depozit.
Pmp=(30.000+17.850+14.300+9.800)/(1.200+700+550+350)= 25,69 lei/kg
Stabilirea stocului final exprimat în unităţi valorice, care se realizează prin intermediul următoarei relaţii de calcul:
Vsf = Sf x Pmp , în care:
Vsf = valoarea stocului de resurse materiale la finele perioadei de calcul;
Sf = soldul final al perioadei pentru care se realizează calculul, exprimat în unităţi fizice.
La rândul lui, soldul final se determină după relaţia:
Sf = Si + Ci − Ce , în care:
Ci = cantitatea de resurse materiale intrate in depozit
Ce = cantitatea de resurse materiale ieşite din depozit.
Vsf= 1.070*25,69=27.488,3 lei
Sf=(1.200+700+550+350)-(600-430-700)=1.070 kg
Vs= 30.000-27.488,3=2.511,7 lei
În funcţie de cantitatea vândută şi de preţul de cumpărare, se va determina stocul final (exprimat valoric), cu ajutorul următoarei relaţii:
Vsf = ∑ Sfi x Pci , în care:
Vsf = valoarea stocului final de resurse materiale;
 FIFO
• Vsf=4.335+14.300+9.800=28.435 lei
• Vs=30.000-28.435=1.565 lei
 LIFO
• Vs=30.000-26.750=3.250 lei
 CAPITOLUL IV: Concluzii și propuneri pentru îmbunătățirea
activității logistice la S.C. AVE IMPEX SRL
3.1. Concluzii
• Conform celor menționate anterior, s-a constatat că societatea comercială AVE IMPEX. este un brand puternic cu
îndelungată experiență și tradiție în domeniul cresterii puilor de carne pe piața românească. Acest lucru s-a datorat în mare
parte investiției masive pe care a făcut-o în anul 2009 și care a constat în achiziționarea de noi linii de fabricație de origine
germana.
• Compania Ave Impex îşi desfăşoară întreaga activitate având în centrul atenţiei grija pentru sănătatea şi satisfacţia
consumatorilor. De la fermele de reproducere şi până la abator, întregul sistem de producţie al Ave Impex respectă cu stricteţe
toate standardele de calitate şi reglementările UE în vigoare privind igiena şi siguranţa alimentelor.
• În anul 2003, Ave Impex a implementat si certificat  Sistemul de Management al Calităţii ISO 9001 şi Sistemul de
Management al Securităţii Produselor Alimentare – HACCP. Ca urmare, în acelaşi an, Ave Impex a obţinut Premiul Internaţional
de Calitate “ERA” la categoria “AUR” pentru calitatea produselor şi a managementului companiei, în cadrul celei de-a 5-a
Convenţii Internaţionale de Calitate de la Geneva.
• În anul 2006 a obţinut Diploma pentru cea mai bună societate din Europa în sectorul de crestere şi procesare al cărnii de
pasăre, premiu oferit de Europe Business Assembly din Londra, precum şi Diploma de Laureat al Premiului Internaţional “Best
Manager of the Year” acordată managerului general Dr. Bodea Gheorghe.
• Din anul 2007 a fost implementat si certificat Sistemul de Management al Sigurantei Alimentului în conformitate cu ISO
22000.
• Începând cu 2011 sunt certificaţi International Food Standard (IFS) de către TÜV Nord Romania.
• S-a remarcat că societatea Ave beneficiază de un personal înalt calificat atât la nivel european cât și național prin intermediul
unui sistem eficient și profesional de producție și distribuție. Societatea beneficiază de un sistem de conducere eficient care verifică
zilnic dacă politica economică, comercială și de distribuție este bine îndeplinită și funcționează conform normelor în vigoare.
• S.C.AVE IMPEX SRL.este o societate de dimensiune mare având în structura organizatorică
foarte multe departamente în care există o relație de colaborare pe termen lung. Spre
exemplu, departamentul de logistică îndeplinește cu strictețe și regularitate activitățile legate
de logistică și anume: transportul, stocarea, depozitarea, manipularea și fluxul informațional. În
cadrul societății de față, materiile prime și materiale sunt achiziționate la timp și în cantitățile
corespunzătoare. Transportul se realizează la timp și este o componentă importantă a logisticii
care asigură depozitarea produselor în condiții optime către magazine și către consumatorul
final. Consider că departamentul de logistică are un rol destul de semnificativ în cadrul
oricărei societății, inclusiv la S.C. Ave Impex SRL. unde departamentul funcționează foarte
bine, bazându-se pe o livrare rapidă a produselor fabricate. Costurile de depozitare foarte
mari nu a afectat activitatea economică a acestei societăți, iar calitatea produselor este
întotdeauna pe primul loc, câștigând încrederea și respectul consumatorilor.
• Prin urmare, sistemul logistic la S.C. AVE IMPEX SRL funcționează în condiții optime,
asigurând livrarea rapida a nomenclatorului de produse atât într-un interval de timp scurt cât
și în condițiile de igienă și sănatate adecvate.
BIBLIOGRAFIE
• Suport de curs – Petrescu Irina

• www.aveimpex.ro

• www.revista-ferma.ro