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Con un producto 100 % colombiano y hecho a las Actualmente cuenta con una fuerza laboral de 30 personas, se venden a
necesidades del mercado colombiano , Don 1500 tiendas en Bogotá , éxito y Jumbo , con la marca Don Chicharrón y en
Chicharrón espera vender 30 toneladas mensuales Carulla con la marca Carulla a la que le maquilan los chicharrones .También
de chicharrón para el año 2020 y expandir el negocio están en panamericana, Pepe Ganga y tiendas de estaciones de servicio.
a tres países de la región.
A nivel nacional están en Bogotá , Medellín y San Andrés.
MARKETING MIX
Producto
Podemos analizar que lo que se esta vendiendo es un
La empresa se dedica a fritar chicharrones, empacarlos y
producto económico y asequible al consumidor, también
venderlos en tiendas y supermercados
podemos decir que hay varios tipos de presentación:
Sabor: Natural, con sal, picante, Barbecue
pequeño, mediano y grande. Se comercializa en
Presentación: Paquete x 35g
distintos diseños y materiales de empaque, fácil de abrir,
Cantidad: 35g
diseñado exactamente para el tamaño de nuestras
Calorías 210 kcal (por porción 35gr)
manos para que sea fácil llevar y disfrutar.
50% Bajo en Grasa
0% Grasa Trans
0% Carbohidratos
Ingredientes: Piel de cerdo deshidratada, aceite vegetal
no hidrogenado.
Precio
Plaza
Don Chicharrón cuenta con un precio competitivo
Distribución en Bogotá , Medellín y San Andrés, en tiendas de barrio y en
dentro del segmento contando con un producto de
dos grandes superficies
35 gr a un precio que oxila en los $ 3250 , lo que da
Distribución
un precio por gramo de $92.86 vs competidores de
La distribución de este producto se extiende por varios canales, inicialmente
otras marcas con precios mas elevados y gramajes
por la tienda de barrio donde se encuentran muchos productos de la canasta
mas bajos.
familiar convirtiéndose este en un producto esencial para grandes y chicos,
Promoción siguiendo por los supermercados con las siguientes formas de exhibición:
Distribución en 1500 tiendas, venta en estaciones Horizontal: Esta permite el acceso a la variedad de los sabores y
presentaciones del producto.
de servicio, Panamericana y , maquinación de
producto a Carulla. Mixta: Permite tener acceso a todos los productos de la marca, tanto en
presentación como en tamaño
García Alvarez, H., Sánchez de la Cruz, A., & Córdova Zacarías, M. (2015). Tienditas de la Esquina:
limitaciones Del Marketing Mix (Small Retail Businesses: Marketing Mix Limitations). Revista Global de
Negocios, 3(2), pp. 115-123. Recuperado de https://goo.gl/ai8Un6