LA BIOQUIMICA

Anamaria Montañez Mateus

Valery Nicolle Herrera Fernandez
¿Qué es?
-La bioquímica es una ciencia que estudia la química de la vida; es decir, pretende describir
la estructura, la organización y las funciones de la materia viva en términos moleculares. Esta
ciencia es una rama perteneciente a la Química y a la Biología.

-La bioquímica es una ciencia interdisciplinar, ya que extrae sus temas de interés de muchas
otras disciplinas tales como la química orgánica, biofísica, medicina, nutrición,
microbiología, fisiología, biología celular y biología genética.

-Sus temáticas principales son las proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y las
diversas moléculas que conforman las células, así como las reacciones químicas que sufren.
Interviene en la medicina, la farmacología y la agroquímica, entre otras disciplinas.

-La bioquímica estudia la forma en que los organismos obtienen energía (catabolismo) y la
utilizan para crear nuevas moléculas (anabolismo). Entre los procesos que estudia se
encuentran la digestión, la fotosíntesis, las barreras biológicas químicas, la reproducción, el
crecimiento, etc.
Ramas de la bioquímica
-Bioquímica estructural: Acidos Nucleicos (ADN-ARN).

-Química bioorgánica: Enlaces covalentes - Compuestos organicos.

-Enzimología: Catalizadores biológicos – Reacciones químicas.

-Química metabólica: Obtencion y gasto de energía.

-Xenobioquímica: Farmatologia – Comportamiento de sustacias que no suelen encontrarse en

el metabolismo de un organismo.

-Inmunología: Reaccion de organismos frente a agentes patógenos.

-Endocrinología: Hormonas.

-Neuroquímica: Comportamiento quimico del sistema nervioso

-Químiotaxonomia: Estudia y clasifica los organismos según sus diferencias en su

composición química.

-Ecología química: Estudia las sustancias bioquímicas que son utilizadas por los organismos
para interactuar entre sí.
-Virología: Virus – Asociada a la farmacología.

-Genetica: Genes – Reproducción molecular.

-Biología molecular: Procesos bioqimmocos (específicamente con perspectiva molecular).

-Biología celular (citología): Celulas procariotas y eucariotas.

Ejemplos de la bioquímica
-Desarrole de fertilizantes: Sustancias que favorecen el crecimiento de las plantas.

-Detergentes enzimáticos: Son limpiadores que pueden eliminar residuos de material necrótico, sin
producir una acción corrosiva sobre superficies inorgánicas.

-Medicamentos: Depende del conocimiento de los procesos químicos tanto del cuerpo humano
como las bacterías y los virus que lo afectan.

-Cosmética: Deben de ser favorables para la química del cuerpo.

-Alimentos balanceados para mascotas: Sedesarrollan a partir del conocimiento de las necesidades
metábolicas y nutricionales de los animales.

-Nutrición: Su diseño debe tener en cuenta la necesidades químicas de nuestro cuerpo para
funcionar.

-Las paredes del estomago están preparadas para soportar ácidos digestivos: provocarían lesiones
graves si entran en contacto con partes de nuestro cuerpo ajenas al sistema digestivo.

-Cuando tenemos fiebre: nuestro cuerpo está buscando llegar a una temperatura en la que los
microorganismos que nos dañan no puedan sobrevivir
-Cuando nuestro cuerpo no puede defenderse por sí solo de los microorganismos: Loa antibióticos
son la respuesta química que evita su reproducción y los elimina.

-Los suplementos dietéticos: nos permiten ingerir sustancias orgánicas o inorgánicas que nuestros
cuerpo necesita para un correcto funcionamiento.

Teoría del origen del OPARIN

-Fue una de las teorías que se propusieron a mediados del siglo XX para intentar responder a la
pregunta: ¿cómo surgió la vida?, después de haber sido rechazada la teoría de la generación
espontánea.

-Gracias a sus estudios de astronomía, Oparin sabía que en la atmósfera del Sol, de Júpiter y de
otros cuerpos celestes, existen gases como el metano, el hidrógeno y el amoniaco. Estos gases son
sustratos que ofrecen carbono, hidrógeno y nitrógeno, los cuales, además del oxígeno presente en
baja concentración en la atmósfera primitiva y más abundantemente en el agua, fueron los
materiales de base para la evolución de la vida.